Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έχει λάβει αυστηρά μέτρα κατά μιας μονάδας παραγωγής ψεύτικου γκι στην Jalna της Μαχαράστρα, η οποία κατέσχεσε πλαστά προϊόντα αξίας 13 lakh Rs και κίνησε νομικές ενέργειες για να διασφαλίσει την ασφάλεια των τροφίμων.
Βασικά σημεία
- Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έκανε έφοδο σε ένα εργοστάσιο στην Jalna της Μαχαράστρα και κατέσχεσε ύποπτο νοθευμένο γκι αξίας 13 lakh Rs.
- Το εργοστάσιο φέρεται να παρήγαγε ψεύτικο γκι σε μεγάλη κλίμακα αναμειγνύοντας βρώσιμο λάδι και άρωμα γεύσης.
- Εξευγενισμένο σογιέλαιο και τεχνητό εκχύλισμα έχουν χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή γκι που μοιάζει με το αρχικό γαλακτοκομικό προϊόν.
- Οκτώ δείγματα τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων πέντε επώνυμων προϊόντων γκι, χύμα γκι, εξευγενισμένο σογιέλαιο και αιθέριο έλαιο, συλλέχθηκαν για εργαστηριακή ανάλυση.
- Το εργοστάσιο έχει κλείσει και οι νομικές διαδικασίες βάσει του Νόμου για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τα Πρότυπα θα ξεκινήσουν μετά τη λήψη εκθέσεων δοκιμών.
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) κατέσχεσε νοθευμένο γκι αξίας άνω των 13 χιλιάδων Rs μετά από έφοδο σε εργοστάσιο στην περιοχή Jalna της κεντρικής Μαχαράστρα, δήλωσαν αξιωματούχοι την Πέμπτη.
Η FDA αποκαλύπτει την απάτη
Κατά τη διάρκεια της επιδρομής, η ομάδα του FDA διαπίστωσε ότι η μονάδα κατασκεύαζε νοθευμένο γκι σε μεγάλη κλίμακα αναμειγνύοντας βρώσιμο λάδι και άρωμα γεύσης. Είπαν ότι η διαδικασία που διεξήχθη στις εγκαταστάσεις που βρίσκεται στο χωριό Tirethpuri του Ghansawangi tehsil αποκάλυψε τη χρήση εξευγενισμένου σογιέλαιου και τεχνητού εκχυλίσματος για την παραγωγή γκι που έμοιαζε με το αρχικό γαλακτοκομικό προϊόν.
Η ομάδα συνέλεξε οκτώ δείγματα τροφίμων για εργαστηριακή ανάλυση, συμπεριλαμβανομένων δειγμάτων από πέντε επώνυμα προϊόντα γκι, χύμα γκι από ανοιχτό απόθεμα, εξευγενισμένο σογιέλαιο και το αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιήθηκε στη διαδικασία παρασκευής, σύμφωνα με αξιωματούχους. Κατά την έφοδο κατασχέθηκαν συνολικά 1.903,6 λίτρα αντικειμένων, μεταξύ των οποίων 1.121,8 λίτρα συσκευασμένο γκι, 663,8 λίτρα χύμα γκι και 118 λίτρα ραφιναρισμένο σογιέλαιο. Ενημέρωσαν ότι η συνολική αξία του κατασχεθέντος αποθέματος ήταν 13.04.539 Rs.
Μετά την κατάσχεση, το εργοστάσιο έκλεισε μέχρι να εκδοθούν περαιτέρω εντολές. Οι αξιωματούχοι είπαν ότι τα δείγματα τροφίμων έχουν σταλεί σε εργαστήριο για ανάλυση και θα ληφθούν περαιτέρω νομικά μέτρα βάσει του νόμου για την ασφάλεια και τα πρότυπα τροφίμων μετά τη λήψη των εκθέσεων δοκιμών. «Θα κινήσουμε νομικά μέτρα κατά του ιδιοκτήτη της εταιρείας αφού λάβουμε τις εκθέσεις εργαστηριακής ανάλυσης», δήλωσε ο Βοηθός Επίτροπος NS Kulkarni.
Αποποίηση ευθύνης: Το περιεχόμενο ειδήσεων λαμβάνεται από την αναφερόμενη πηγή. Οι τίτλοι, οι περιλήψεις, οι κεφαλίδες ενοτήτων και οι εικόνες δημιουργούνται ή επιλέγονται αυτόματα χρησιμοποιώντας τεχνητή νοημοσύνη/αλγόριθμους και μπορεί να μην είναι πάντα απόλυτα ακριβείς. Συνιστάται στους αναγνώστες να ανατρέξουν στο πλήρες άρθρο για το πλήρες περιεχόμενο.
