Ο παραγωγός τροφίμων Taylor Farms εξέδωσε δήλωση σχετικά με το ξέσπασμα της Cyclospora την Παρασκευή, να είσαι σίγουρος «Αποσύρει οικειοθελώς όλα τα μαρούλια iceberg που προέρχονται από το κεντρικό Μεξικό από την αγορά των ΗΠΑ». Reuters Σύμφωνα με μια πηγή, η Taylor Farms ζήτησε από πελάτες όπως ο ιδιοκτήτης της Yum Brands Taco Bell και ο διανομέας τροφίμων Sysco την Πέμπτη να ανακαλέσουν τεμαχισμένο μαρούλι που αρχικά παρήχθη ως σακούλες 5 κιλών σε μια εγκατάσταση στο Guanajuato του Μεξικού.
Τάκο Μπελ Είπε την Πέμπτη “Το επηρεαζόμενο είδος θα αφαιρεθεί από τον προμηθευτή μας επ’ αόριστον από την αλυσίδα εφοδιασμού μας σε εθνικό επίπεδο και θα αντικατασταθεί εντός 24 ωρών σε επιλεγμένες πολιτείες.”
σαν Ακρη Αναφέρθηκε αυτή την εβδομάδα ότι δεν έχουν συνδεθεί όλες οι αναφερόμενες περιπτώσεις με το Taco Bell. Η Taylor Farms είναι μια γιγάντια εταιρεία που είπε ότι πουλά προϊόντα αξίας άνω των 7 δισεκατομμυρίων δολαρίων κάθε χρόνο και φτιάχνει δύο στα πέντε σετ σαλάτας που πωλούνται σε παντοπωλεία. Ωστόσο, το όνομά της δεν εμφανίζεται στα περισσότερα από αυτά τα αντικείμενα και ενώ η έκταση της επιδημίας είναι ακόμα υπό διερεύνηση, Είπε το CDC Εξετάζει επίσης ασθένειες και εστίες ασθενειών σε άλλες, άσχετες πολιτείες.
Με βάση πληροφορίες που έδωσε χθες η FDA, η Taylor Farms de Mexico αφαιρεί οικειοθελώς όλα τα μαρούλια iceberg που προέρχονται από το κεντρικό Μεξικό από την αγορά των ΗΠΑ.
Ενώ η παρακολούθηση του FDA υποδεικνύει ότι ένα αναγνωρισμένο ανεξάρτητο αγρόκτημα αντιπροσωπεύει λιγότερο από το 1% της προμήθειας μαρουλιού iceberg των ΗΠΑ ως πιθανή πηγή της επιδημίας, έχουμε αφαιρέσει όλα τα μαρούλια iceberg από την περιοχή επ’ αόριστον.
Δεν έχουν εντοπιστεί ακόμη άλλες εταιρείες ή προϊόντα προς αποφυγή. ProPublica Annie Waldman Αναφέρει ότι οι προσπάθειες παρακολούθησης λειτουργούν χωρίς αυτές Περισσότεροι από 240 επαγγελματίες ασφάλειας των καταναλωτών αποχώρησαν μετά την περικοπή της χρηματοδότησης από την κυβέρνηση Τραμπ σε ομοσπονδιακές υπηρεσίες υγείας και τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων μείωσαν το Δίκτυο Ενεργής Παρακολούθησης Ασθενειών Τροφίμων (FoodNet) που συνεργαζόταν με 10 πολιτείες.
ο Η Washington Post Αναφέρει επίσης ότι πριν από μερικούς μήνες, ο FDA καθυστέρησε την εφαρμογή των απαιτήσεών του για πρόσθετα αρχεία ιχνηλασιμότητας για ορισμένα τρόφιμα (Τελικός κανόνας ιχνηλασιμότητας τροφίμων) από τις 20 Ιανουαρίου 2026 έως τις 20 Ιουλίου 2028. Οι απαιτήσεις του για ομοιόμορφη τήρηση αρχείων γύρω από αγαθά και αποστολές θα διευκόλυνε την εύρεση της «αναγνωρισμένης ανεξάρτητης φάρμας».
Όλα αυτά έρχονται μετά από δηλώσεις των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων και της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ που λένε ότι ένα ξέσπασμα ενός «εκρηκτικού παρασίτου διάρροιας» συνδέεται με τεμαχισμένο μαρούλι iceberg που σερβίρεται σε τοποθεσίες Taco Bell σε πέντε πολιτείες: Ιντιάνα, Κεντάκι, Μίτσιγκαν, Οχάιο και Δυτική Βιρτζίνια. σε Μόνο το ΜίσιγκανΟ αριθμός των αναφερόμενων κρουσμάτων κυκλοσπορίωσης ξεπέρασε τις 5.000, με 102 νοσηλεία.
