Η αγορά Boqueria της Βαρκελώνης είναι τόσο γεμάτη αυτές τις μέρες που πολλοί πάγκοι που κάποτε πουλούσαν σπιτικές μαγειρικές φρέσκα λαχανικά, ψάρια ή κρέας τώρα προσφέρουν στους τουρίστες φλιτζάνια με κομμένα φρούτα ή τηγανητές γαρίδες.
Πεπεισμένοι ότι η αγορά δεν προοριζόταν πλέον για αυτούς, πολλοί ντόπιοι την εγκατέλειψαν. Ωστόσο, ο Jose Antonio Donaire, κάτοικος της περιοχής, εξακολουθεί να ψωνίζει εκεί, αν και στρατηγικά. «Συνήθως το πίσω μέρος της αγοράς είναι λιγότερο ελκυστικό· εκεί εκφορτώνονται τα προϊόντα», είπε. “Αλλά στη Boqueria είναι το αντίστροφο. Εμείς οι ντόπιοι μπαίνουμε πάντα από πίσω για να αποφύγουμε το μποτιλιάρισμα μπροστά.”
Ως νέος Επίτροπος της Βαρκελώνης για τον Αειφόρο Τουρισμό, ο κ. Donaire αναπτύσσει στρατηγικές για να μειώσει τον αντίκτυπο των σχεδόν 16 εκατομμυρίων τουριστών που επισκέπτονται την καταλανική πρωτεύουσα κάθε χρόνο. Η θέση της, που δημιουργήθηκε πέρυσι, βασίζεται στη δουλειά που ξεκίνησε η δημοτική κυβέρνηση πριν από σχεδόν μια δεκαετία, όταν υιοθέτησε την πρώτη της πολιτική με στόχο τον περιορισμό του υπερτουρισμού, ο οποίος ανέβαζε τις τιμές των κατοικιών. υπερφορτωμένα δημόσια μέσα μεταφοράς? και μετέτρεψε τις ιστορικές γειτονιές σε κρησφύγετα με αναμνηστικά και παέγια στο φούρνο μικροκυμάτων. Έκτοτε ακολούθησαν και άλλες πρωτοβουλίες, συμπεριλαμβανομένου του φόρου τουριστικών καταλυμάτων και της απαγόρευσης των ενοικιάσεων διακοπών, που θα τεθούν σε ισχύ το 2028.
Ο κ. Donaire, καθηγητής τουρισμού στο Πανεπιστήμιο της Girona και πρώην μέλος του περιφερειακού κοινοβουλίου, θέλει όχι απλώς να σταματήσει τον υπερτουρισμό, αλλά να τον αντιστρέψει. Υπό την ηγεσία του, η Βαρκελώνη προσπαθεί να αποκαταστήσει την οικιστική ζωή στις περιοχές που πλήττονται περισσότερο από τις αρνητικές επιπτώσεις του τουρισμού. Αυτό περιλαμβάνει ένα σχέδιο να γίνει η Boqueria ένα μέρος όπου οι κάτοικοι της Βαρκελώνης θα θέλουν και πάλι να ψωνίσουν – και ίσως ακόμη και να εισέλθουν από την μπροστινή πύλη.
Αυτή η συνομιλία έχει συμπυκνωθεί και επεξεργαστεί για μεγαλύτερη έκταση και σαφήνεια.
Η Βαρκελώνη μάχεται τον υπερτουρισμό για σχεδόν μια δεκαετία, αλλά ο αριθμός των επισκεπτών συνεχίζει να αυξάνεται. Η δημιουργία της θέσης σας σημαίνει ότι αυτή η πολιτική δεν λειτούργησε;
Η Βαρκελώνη άρχισε να εφευρίσκει εκ νέου τον τουρισμό με καινοτόμα μέτρα, όπως το μορατόριουμ για την κατασκευή νέων ξενοδοχείων, το 2017. Είναι αλήθεια ότι τα μέτρα ήταν σταδιακά. Αυτή είναι μια διαδικασία μάθησης και πολλά μέτρα θα χρειαστούν χρόνο για να έχουν αντίκτυπο. Αλλά το μήνυμα της πόλης τώρα είναι: όχι ακόμη ένας τουρίστας.
Τι σημαίνει «ούτε ένας τουρίστας πια»;
Ότι η πόλη αποφάσισε να καθορίσει έναν επίπεδο ορίζοντα σε μια καμπύλη που διαφορετικά θα ανέβαινε ατελείωτα προς τα πάνω. Δεν θέλουμε να αναπτυχθούμε άλλο. Χρειαζόμαστε τουρίστες που βρίσκονται ήδη στην πόλη. Το 2025, η πόλη είχε 15,7 εκατομμύρια τουρίστες – αυτό είναι το όριο. Δεκαέξι εκατομμύρια είναι το μέγιστο.
Αλλά το Συμβούλιο Τουρισμού δεν ασχολείται ακόμα με την προώθηση του τουρισμού;
Δεν το προσεγγίζουμε από αντιτουριστική θέση. Πρέπει όμως να διαχειριζόμαστε τον τουρισμό με τάξη, και ο πρώτος στόχος της διαχείρισης είναι να αλλάξουμε τους τύπους των τουριστών που έρχονται. Τώρα τα δύο τρίτα είναι ερασιτέχνες τουρίστες. Θέλουμε το μακιγιάζ να είναι το τρίτο επαγγελματικό ταξίδι, το τρίτο πολιτιστικό ταξίδι και το τρίτο αναψυχή. Ως εκ τούτου, πραγματοποιούμε προωθητικές ενέργειες που στοχεύουν σε εκείνες τις θέσεις που ενδιαφέρονται για πολιτιστικές εμπειρίες, και όχι μόνο για το υψηλό, όπως η επίσκεψη Αίθουσα διαλέξεωναλλά και δημοφιλείς, όπως ζωντανή μουσική ή φεστιβάλ.
Αν κοιτάξεις ταξιδιωτικό ιστότοποθα δείτε ότι το σύνθημα έχει αλλάξει από “Επισκεφτείτε τη Βαρκελώνη” σε “Αυτή είναι η Βαρκελώνη”: από μια έκκληση προς τους ανθρώπους να έρθουν να δουν τα αξιοθέατα σε μια ιστορία για το ποιοι είμαστε ως πόλη.
Δεν μπορείτε να εμποδίσετε τους τουρίστες να έρχονται, έτσι δεν είναι;
Αυτό είναι το αποτέλεσμα του καθορισμού ορίων. Η ζήτηση δεν μπορεί να αυξηθεί εάν δεν υπάρχει στέγαση για αυτούς. Ήδη αυτό το καλοκαίρι βλέπουμε ότι υπάρχουν άνθρωποι που δεν μπορούν να έρθουν γιατί δεν βρίσκουν πού να μείνουν. Δεν πρόκειται να ανταποκριθούμε στην αυξανόμενη ζήτηση.
Ο δήμαρχος μόλις ανακοίνωσε επίσης μια πρόταση για την εξάλειψη των κρουαζιερόπλοιων που σταματούν μόνο για μία ημέρα. Θέλουμε να αποτρέψουμε τους επιβάτες κρουαζιέρας από το να κάνουν ημερήσιες εκδρομές και για να πετύχουμε αυτόν τον στόχο θα ζητήσουμε από τις περιφερειακές αρχές να αυξήσουν τους φόρους τους στο μέγιστο επιτρεπόμενο επίπεδο. Θέλουμε να είναι τόσο ψηλά που να μην έχει νόημα να πάμε στην πόλη.
Είναι και ο φόρος τουριστικών καταλυμάτων μια προσπάθεια αποτροπής των τουριστών;
Το πιο σημαντικό μέρος είναι ότι επιτρέπει στην πόλη να αντισταθμίσει το ακριβό τουριστικό κόστος. Θέλουμε να μπορούμε να πούμε στους κατοίκους ότι όλες οι υπηρεσίες που χρησιμοποιούν οι τουρίστες—ασφάλεια, αποχέτευση, ηλεκτρισμός, μεταφορές— επιδοτούνται πλήρως από τον τουριστικό φόρο. Πιστεύουμε ότι ένας κάτοικος δεν πρέπει να θεωρείται υπεύθυνος για τις υπηρεσίες που χρησιμοποιεί ένας επισκέπτης.
Θέλουμε να επενδύσουμε αυτούς τους πόρους σε στρατηγικές που στοχεύουν στην αποκατάσταση της ταυτότητας της πόλης. Κατά μία έννοια, θα μπορούσατε να πείτε ότι οι τουρίστες χρηματοδοτούν την «αποτουριστικοποίηση» της Βαρκελώνης.
Πώς μοιάζει η ανοικοδόμηση της ταυτότητας μιας πόλης;
Είναι σημαντικό για εμάς κάθε κάτοικος να μπορεί να αγοράσει ένα καρβέλι ψωμί, ένα βιβλίο ή μια βίδα στην περιοχή του. Αυτό είναι που κάνει κάποιον να αισθάνεται συναισθηματική σύνδεση με την πόλη του. Πιστεύουμε επίσης ότι οι τουρίστες θα ενδιαφέρονται περισσότερο για μια πόλη όπου ο αστικός χώρος δεν αφορά μόνο αναμνηστικά, θήκες τηλεφώνων και μπάρμπεκιου.
Δηλαδή η πόλη επιδοτεί ορισμένους τύπους καταστημάτων;
Ναι, έχουμε μια ποικιλία υποστήριξης καταστημάτων που απευθύνεται ξεκάθαρα στους κατοίκους. Και υπάρχει αυστηρός νόμος χρήσης που δεν επιτρέπει την αύξηση του αριθμού των τουριστικών εγκαταστάσεων. Για μένα, το καλύτερο παράδειγμα αυτής της διαδικασίας είναι η Boqueria.
Εργαζόμαστε με προμηθευτές για μια νέα συμφωνία που θα αυξήσει σημαντικά τον αριθμό των πάγκων που προορίζονται για προϊόντα που δεν προορίζονται για άμεση κατανάλωση. Δεν είναι ότι δεν θέλουμε τουρίστες στο Boqueria – είναι ευπρόσδεκτοι. Εμείς λέμε ότι η αγορά πρέπει να συνεχίσει να είναι αγορά.
Η Βαρκελώνη λαμβάνει το 13% των εσόδων της από τον τουρισμό. Πώς απαντάτε στους επικριτές που λένε ότι αυτά τα μέτρα θα απειλήσουν την ευημερία;
Πρέπει να έχουμε μια ιεραρχία προτεραιοτήτων. Και στην αρχή της παραγγελίας μας βρίσκεται το δικαίωμα του πολίτη να ζει στην πόλη. Εάν μια άλλη προτεραιότητα έρχεται σε αντίθεση με αυτήν, υπερισχύει η πρώτη. Θέλουμε μια πόλη όπου όλοι μπορούν να ευδοκιμήσουν.
Υπονοείτε ότι ακόμη και αφού μια περιοχή έχει χάσει τον οικιστικό της χαρακτήρα λόγω τουρισμού, μπορεί να αποκατασταθεί;
Ακριβώς. Αυτό συμβαίνει σε σημαντικές περιοχές όπως η Las Ramblas, η καρδιά της πόλης. Η έρευνά μας δείχνει ότι οι πολίτες έχουν σταματήσει να πηγαίνουν στη Las Ramblas επειδή δεν τη θεωρούν πλέον χώρο τους. Ως εκ τούτου, η στρατηγική μας επικεντρώνεται στην ανάκαμψή του και λαμβάνουμε μέτρα όπως η μείωση του αριθμού των cafe του δρόμου και η αλλαγή της εμπορικής τους δομής. Ο μεγαλύτερος στόχος μας είναι οι κάτοικοι της Βαρκελώνης να επιστρέψουν στη Las Ramblas για να περπατήσουν ή απλώς να κάνουν παρέα.
Η αποκατάσταση του οικιστικού ιστού του ιστορικού κέντρου απαιτεί τη συνεργασία πολλών διαφορετικών πρωτοβουλιών, αλλά όλες βασίζονται σε μια βασική, αναφαίρετη αρχή – το δικαίωμα των κατοίκων να παραμείνουν στην πόλη. Μια πόλη δεν μπορεί να λειτουργήσει χωρίς τους πολίτες της.
Πριν από δύο χρόνια, εικόνες από ντόπιους να ψεκάζουν τουρίστες με πιστόλια νερού εμφανίστηκαν σε όλο τον κόσμο. Τι περιμένει τους επισκέπτες αυτό το καλοκαίρι;
Θέλω να τονίσω ότι είμαστε μια πολύ φιλόξενη πόλη. Είναι τιμή μας που ο κόσμος θέλει να μας επισκεφτεί. Πιστεύω ότι όποιος έρθει στη Μπαρτσελόνα θα το νιώσει αυτό. Πιστεύω όμως επίσης ότι βρισκόμαστε σε ένα πλαίσιο στο οποίο όλοι, κάτοικοι και τουρίστες, γνωρίζουμε ότι πρέπει να συνεννοηθούμε.
Ακολουθήστε τους New York Times Travels επί Instagram Και εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο Travel Dispatch για να λάβετε συμβουλές από ειδικούς για το πώς να ταξιδεύετε πιο έξυπνα και έμπνευση για τις επόμενες διακοπές σας. Ονειρεύεστε μελλοντικές διακοπές ή απλώς ταξιδεύετε σε μια πολυθρόνα; Ρίξτε μια ματιά στο δικό μας 52 μέρη για να πάτε το 2026.
