Ίσως ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία στον κόσμο, αλλά δεν θα επέστρεφα

Ο Πορτόνοβι στρέφεται προς τον μοναδικό σε ιδιωτικό σκάφος, νιώθει σαν να βρίσκεται στην αλυσίδα της ταινίας.

Οι βίλες με στέγη από τερακότα, οι αστραφτερές λίμνες και η θέα στον ωκεανό σας καλωσορίζουν, ενώ καταπράσινα δάση και ανθισμένα λουλούδια υπόσχονται έναν προσεγμένο παράδεισο.

Αυτό πολυτελές ξενοδοχείο στον κόλπο του Κότορ, στο Μαυροβούνιο, μόλις μπήκε ανάμεσα στα 10 καλύτερα ξενοδοχεία στον κόσμο. Λίστα βραβείωνπου συλλέγει δεδομένα από εκατοντάδες διεθνείς οδηγούς, ταξιδιωτικές εκδόσεις και κριτικές πελατών σε 7.300 ξενοδοχεία σε 200 χώρες.

Τα ξενοδοχεία έλαβαν βαθμολογία στα εκατόν εξήντα και το ένα και μοναδικό Portnovi βραβεύτηκε στην πρώτη θέση με συνολική βαθμολογία 99,5 σε ισοπαλία 10 κατευθύνσεων.

Το βαλκανικό κατάλυμα έχει σημειώσει λαμπερά ονόματα από την περιοχή, όπως το Hotel Palace Badrutt στο St Moritz, το La Réserve Paris, το Mandarin Oriental Bangkok και τη Peninsula Shanghai.

Αλλά ως ταξιδιωτικός συγγραφέας που μένει σε μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία της επιχείρησης, δεν μπορώ να πω ότι συμφωνώ απόλυτα.

Πείτε με ανόητο, αλλά αν πρόκειται να ξοδέψετε χιλιάδες (και χιλιάδες) για τα βιβλία σας που κερδίσατε με κόπο, θα πρέπει να περιμένετε κάτι πραγματικά ξεχωριστό.

Μιλάω για τη χλιδή της αυλής της Ατλαντίδας, της Βασιλικής, ή για τη μυστική μοναξιά του Four Seasons Tamarindo στο Costalegre.

Το Isola delle Rose είναι ίσως το ιδιωτικό νησί που φιλοξενεί το αποκλειστικό πέντε αστέρων JW Marriott Venice Resort & Spa, 40 στρεμμάτων, που αξίζει να επισκεφτείτε μόνο για τις γαστρονομικές εμπειρίες από τον κήπο μέχρι το τραπέζι.

Φυσικά, το Portnovi έχει ένα και μοναδικό σημείο πώλησης: εξαιρετικό fusion, καταπληκτικό φαγητό και ένα πρόγραμμα υγειονομικής περίθαλψης παγκόσμιας κλάσης, για να μην αναφέρουμε 20 (!) πισίνες.

Ήταν το πιο μικρό πράγμα που ένιωσα λίγο παραμελημένο.

Προβλήματα σαμπάνιας

Το The one & only Portonovi είναι ένα ακίνητο 122 δωματίων και βίλας και το πρώτο συγκρότημα ξενοδοχείων στην Ευρώπη που συναντήθηκε, με τοποθεσίες στο Μεξικό, τη Μοντάνα, το Ντουμπάι, τη Ρουάντα, τον Μαυρίκιο και τις Μαλδίβες, για να αναφέρουμε μερικές.

Έμεινα δύο νύχτες και είχα δύο ερωτήσεις, η πρώτη είναι πώς εξήγησες το δωμάτιό μου.

Το δωμάτιο Portonovi, το οποίο θα σας κοστίσει περίπου 1.600 £ τη βραδιά του καλοκαιριού, βλέπει απευθείας στα απέναντι δωμάτια.

Όχι σε αυτό ακριβώς. Αλλά το πάτωμα σαν τα παράθυρα της οροφής Ήθελε να κρατάει τις κουρτίνες, όσο συχνά τις πλένονταν ή τις άλλαζαν, για να έχουν τα μάτια τους απρόσεκτοι ξένοι.

Το μυστικό του sago είναι παρέχεται, αλλά μπορεί να μην είναι καλά: μπορείτε να το δείτε. Με άφησε να νιώθω ανίκανος να χαλαρώσω πλήρως.

Είναι κρίμα όταν έχεις και υπέροχη θέα στη θάλασσα, που δεν μπορείς να την απολαύσεις πλήρως, από τον φόβο του ματιού του γείτονα.

Ένα άλλο θέμα ήταν το μπάνιο.

Ό,τι κι αν έκανα, δεν μπορούσα να σταματήσω να πίνω νερό, το οποίο ήταν απίστευτα κρύο.

Το ανέφερα και σε άλλους καλεσμένους και δεν είμαι ο μόνος που έχω αυτό το πρόβλημα.

Υπόγεια διάβαση Πήγε στο ξενοδοχείο για όλα αυτά, αλλά δεν έλαβε απάντηση.

Τελικά, ίσως η ζωντανή κριτική με άφησε κακομαθημένη, αλλά ο πρωινός μπουφές στο La Veranda δεν ήταν αυτό που θα περίμενες για την τιμή.

Υπάρχουν μερικά φρέσκα φρούτα, παραδοσιακά αλλαντικά και τυριά του Μαυροβουνίου, ένα καλομαγειρεμένο πρωινό και ένα μπαρ με χυμούς, αλλά αν ψάχνετε για διαγωνισμό πέντε αστέρων, δεν θα σας κόψει.

Πάρτε το Atlantis, το Royal, το οποίο αναδείχθηκε το έκτο καλύτερο στον κόσμο στην περίφημη κατάταξη των 50 καλύτερων ξενοδοχείων στον κόσμο για το 2025.

Αυτό έχει 17 ζωντανούς σταθμούς μαγειρέματος, με έναν ολόκληρο χώρο για χυμούς μόνο κατόπιν παραγγελίας μας.

Οι σταθμοί περιλαμβάνουν πρωινό, αγγλικό πρωινό, χωρίς γλουτένη, βίγκαν, φρέσκο ​​ψωμί, πίτσα, ψάρι, τάρτες και αρτοσκευάσματα, φρέσκα φρούτα, ανάμεικτο καφέ μπαρ… Δεν πληρώνεις μόνο για φαγητό, πληρώνεις για να κάνεις ό,τι γίνεται.

Τούτου λεχθέντος, αναφέρονται όλες οι αλλεργίες, κάτι που μπορεί να είναι σπάνιο ακόμη και σε ξενοδοχεία πέντε αστέρων, και η εξυπηρέτηση ήταν απολαυστική.

Διακοπές που διορθώνονται μόνοι τους

Το μόνο που είπαμε, το One & Only Portonovi είναι τρελό.

Πραγματικά λήστεψες το ξενοδοχείο του Chenot Space. ο να είναι ένα μέρος για την υγεία.

Αυτός ο χώρος προσφέρει ένα εξαιρετικό πρόγραμμα υγείας που προσφέρει πρωτοποριακές θεραπείες που θα ικανοποιήσουν όλους, από βιοχάκερ μέχρι απλούς θνητούς.

Θα υποβληθείτε σε ιατρικές επισκέψεις, προηγμένες διαγνωστικές εξετάσεις, ένα φυτικό διατροφικό πρόγραμμα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και στοχευμένες θεραπευτικές θεραπείες, όλα υπό αυστηρή ιατρική παρακολούθηση.

Το πρόγραμμα μπορεί να διαρκέσει έως και μια εβδομάδα, αν και υπάρχουν επιλογές για θεραπεία μίας ημέρας και κάτι ενδιάμεσο, απλά να είστε έτοιμοι να πληρώσετε επιπλέον, καθώς το πρόγραμμα Advanced Detox διάρκειας μιας εβδομάδας θα σας επέστρεφε 3.602 £ συν 10% χρέωση υπηρεσιών, επιπλέον της διαμονής σας.

εξαιρετικό φαγητό

Το ένα και μοναδικό φαγητό της Portonova, ωστόσο, είναι εκεί που πραγματικά υπερέχει.

Το Tapasake, ένα παραδοσιακό μεσογειακό-ιαπωνικό fusion εστιατόριο που σερβίρει ένα σούσι smorgasbord, εξακολουθεί να είναι ένα όνειρο που γίνεται πραγματικότητα.

Το πικάντικο edamame, το τηγανητό ρύζι με ταρτάρ μοσχαρίσιο που μπορώ να το περιγράψω μόνο ως τηγανητό απόλαυση, το nigiri σολομού και το σασίμι είναι μερικά μόνο από τα πιάτα που μπορείτε να απολαύσετε, μαζί με το σέρβις στο επάνω συρτάρι και τα κοκτέιλ.

Το Sabia, το ιταλικό εστιατόριο του ξενοδοχείου, είναι εξίσου καλό. Αυτή η ιταλική παραλία είναι η καλύτερη για costolette de agnello alla scottadito (ράφι με αρνί), ραβιόλι capresi και κλασικά επιδόρπια όπως πανακότα και τιραμισού.

Η μόνη σημείωση είναι ότι θα ήταν ωραίο τα ζυμαρικά να ήταν επίσης χειροποίητα με γλουτένη.

Το δικό μου δεν ήταν τόσο ελκυστικό όσο όλων των άλλων.

Τελευταίες σκέψεις…

Ίσως είμαι επιλεκτικός, και ίσως αυτό οφείλεται στο ότι δεν θα μπορούσα ποτέ να αντέξω οικονομικά να μείνω μόνος μου σε ξενοδοχεία όπως αυτό.

Αν ποτέ περνούσα μήνες σε ένα τέτοιο πείραμα, θα ήμουν ελεύθερος και δεν θα ήθελα τίποτα.

Ωστόσο, δεν αποτελεί έκπληξη να πούμε ότι το ξενοδοχείο. Υπάρχουν πολλά για να γράψετε στο σπίτι.

Όμως δίνονται 339.091 ξενοδοχειακές και τουριστικές επιχειρήσεις σε όλο τον κόσμο, 10 Η κορυφή της διάκρισης είναι πολύ μεγάλη για μένα.

Αν με κάνει ντίβα, ας είναι.

Έχετε κάποια ιστορία που θα θέλατε να μοιραστείτε; Επικοινωνήστε στέλνοντας email στο MetroLifestyleTeam@metro.co.uk

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Τρομπέτα, Ryanair, Οδύσσεια … και οι ξεχασμένοι άνθρωποι του κόσμου

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Η Aer Lingus γίνεται η πιο πρόσφατη ευρωπαϊκή αεροπορική εταιρεία που πραγματοποιεί πτήσεις σε hotspot διακοπών

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Θα πάτε στην Ιταλία αυτό το καλοκαίρι; Όπως πρέπει να κάνετε κράτηση στην παραλία