Τα Hamptons είναι συνώνυμα του καλοκαιριού από τότε που ο σιδηρόδρομος του Long Island έφτασε για πρώτη φορά στο South Fork τη δεκαετία του 1870. Εκείνη την εποχή, οι πλουσιότερες οικογένειες της Νέας Υόρκης άρχισαν να χτίζουν εξοχικές κατοικίες κατά μήκος των αμμόλοφων του Σαουθάμπτον και του Ιστ Χάμπτον. Δεκαετίες αργότερα, ακολούθησαν καλλιτέχνες και στα μέσα του 20ου αιώνα, τα χωράφια πατάτας του Springs είχαν γίνει αθόρυβα το σημείο μηδέν για τον Αφηρημένο Εξπρεσιονισμό, με τον Τζάκσον Πόλοκ και τον Λι Κράσνερ να εργάζονται πλέον μίλια μακριά από εκεί που περνούσαν τα καλοκαίρια οι χρηματοδότες.
Αυτό το μείγμα δεν εξαφανίστηκε ποτέ, ούτε και το πλήθος. Σχεδόν ενάμιση αιώνα μετά την κατασκευή των πρώτων αρχοντικών, οι Νεοϋορκέζοι εξακολουθούν να συρρέουν στα Χάμπτονς κάθε Ιούνιο για την αρχή του καλοκαιριού. Ωστόσο, όλο και περισσότερα καταστήματα δεν αδειάζουν ούτε μετά την Εργατική Πρωτομαγιά. Τα εστιατόρια που κάποτε ήταν εποχιακά κλειστά παρέμειναν ανοιχτά κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα ξενοδοχεία επέκτειναν τα ημερολόγια λειτουργίας τους και τα μέρη που χτίστηκαν το καλοκαίρι έγιναν σταδιακά μέρη που επισκέπτονταν και ζούσαν οι άνθρωποι σχεδόν όλο το χρόνο.
Η απόσταση από το Southampton στο Montauk είναι περίπου 30 με 35 μίλια, αλλά παρά το σχετικά μικρό του μέγεθος, το ταξίδι από τη μια πόλη στην άλλη μπορεί να είναι αρκετά χρονοβόρο, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, και υπάρχει απλώς πολλή κίνηση. Για όσους κάνουν αναρτήσεις στην περιοχή East Hampton έως Montauk, αξίζει να εξοικειωθείτε με αυτήν την περιοχή. Υπάρχουν μερικά υπέροχα σημεία πιο μακριά, όπως ένα γαλλικό μπιστρό σε ένα ξενοδοχείο στο Σαουθάμπτον ή ένα θέρετρο τύπου lake house στο Shelter Island απέναντι από τον κόλπο, που αξίζουν τα επιπλέον 30 λεπτά ή στο δρόμο της επιστροφής στην πόλη. Εδώ είναι τι πρέπει να ξέρετε για το πού να μείνετε, πού να φάτε και πέρα από την καλοκαιρινή περίοδο.
