Καθώς οι τιμές των κατοικιών αυξάνονται και τα νεόκτιστα σπίτια γίνονται μικρότερα, όλο και περισσότεροι Βρετανοί επιλέγουν να «ζουν μικρά».
Ενώ αυτοί οι μικροί χώροι μπορούν να σας εξοικονομήσουν χρήματα, έχουν ένα σοβαρό μειονέκτημα – περιορισμένο χώρο αποθήκευσης.
Ευτυχώς, χάρη στη νέα σειρά τηγανιών της Cuisinart, οι μέρες με γεμάτα συρτάρια και γδαρμένες κατσαρόλες ανήκουν στο παρελθόν.
ρε Αντικολλητικό σετ αποσπώμενων μαγειρικών σκευών Cuisinart ClickSmart Διαθέτει σύστημα αποσπώμενης λαβής.
Οι οικιακοί σεφ μπορούν εύκολα να μετακινήσουν τα τηγάνια από τις εστίες στο φούρνο, κατευθείαν στο τραπέζι και μετά στο ψυγείο, ενώ ο στοιβαζόμενος σχεδιασμός σημαίνει ότι κάθεται το ένα μέσα στο άλλο και μπορεί ακόμη και να λειτουργήσει ως πιάτα σερβιρίσματος ή μπολ χειρός.
Κάνει τη ζωή πιο εύκολη όταν πρόκειται να τα αφήσετε μακριά – επειδή δεν έχετε άβολα χερούλια που προεξέχουν σε ενοχλητικές γωνίες.
Η Caroline Ross David E Silva, Product Marketing Director στο Cuisinart, δήλωσε: «Γνωρίζουμε ότι οι κουζίνες βρίσκονται υπό μεγαλύτερη πίεση από ποτέ, με τους ανθρώπους να προσπαθούν να κάνουν περισσότερα με λιγότερο χώρο καθώς και να κάνουν πιο συνειδητές επιλογές για το τι μαγειρεύουν.
«Αυτό το σετ έχει σχεδιαστεί για να απλοποιεί κάθε στάδιο του μαγειρέματος – μειώνοντας το χάος, ελαχιστοποιώντας το πλύσιμο και προσφέροντας μια λύση χωρίς PFAS που οι άνθρωποι μπορούν να αισθάνονται σίγουροι ότι χρησιμοποιούν καθημερινά. Είναι να δίνουμε στους ανθρώπους μαγειρικά σκεύη που ταιριάζουν με τον τρόπο που ζουν σήμερα».
Το σετ αποσπώμενων μαγειρικών σκευών Cuisinart ClickSmart διαθέτει αποσπώμενο σύστημα λαβής
Το σύστημα αποσπώμενης λαβής σημαίνει ότι οι οικιακός σεφ μπορούν εύκολα να μετακινήσουν τα τηγάνια από την εστία στο φούρνο, κατευθείαν στο τραπέζι και μετά στο ψυγείο.
Για εξοικονόμηση χώρου, οι περισσότεροι άνθρωποι στοιβάζουν κατσαρόλες και τηγάνια το ένα πάνω στο άλλο και τραβούν ένα έξω χρησιμοποιώντας τη λαβή.
Αλλά νωρίτερα φέτος ο Chris Townsend, ένας ειδικός στις μετακινήσεις σπιτιού, αποκάλυψε ότι κάτι τέτοιο είναι ένα από τα πιο κοινά και επιζήμια λάθη που κάνουν οι άνθρωποι.
Προειδοποίησε ότι το βάρος και η τριβή που συνεπάγεται η ολίσθηση των δοχείων και των τηγανιών το ένα πάνω στο άλλο μπορεί να προκαλέσει μια εκπληκτική ζημιά με την πάροδο του χρόνου.
Ο κ. Townsend από το Three Movers λέει, «Το εσωτερικό των τηγανιών σας είναι επιρρεπές σε ζημιά όταν συσσωρεύονται».
«Κάθε φορά που βάζετε ένα ταψί μέσα σε ένα άλλο και το μετακινείτε, δημιουργείτε τριβή που φθείρει αργά την επιφάνεια. Για τα αντικολλητικά τηγάνια, αυτή η ζημιά μπορεί να συμβεί πιο γρήγορα από ό,τι αντιλαμβάνονται οι περισσότεροι».
Εάν έχετε φαρδιά συρτάρια ή ντουλάπια στην κουζίνα σας, το να αποθηκεύετε τα τηγάνια δίπλα-δίπλα και όχι στοιβαγμένα μπορεί να σας βοηθήσει να τα προστατέψετε, λέει ο κ. Τάουνσεντ.
Μια σχάρα κατσαρόλας που τοποθετείται στην οροφή ή στον τοίχο μπορεί επίσης να είναι ένας αποδοτικός τρόπος αποθήκευσης των τηγανιών σας διατηρώντας τα ασφαλή.
Οι κάθετοι οργανωτές ταψιών, είτε αυτόνομες είτε τοποθετημένες σε ντουλάπι, επιτρέπουν στα τηγάνια να στέκονται όρθια και να χωρίζονται το ένα από το άλλο.
Ωστόσο, για όσους δεν έχουν χώρο για αυτές τις επιλογές, η χρήση προστατευτικών ταψιών που τοποθετούνται ανάμεσα σε στοιβαγμένα μαγειρικά σκεύη μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο γρατσουνίσματος.
Η νέα σειρά της Cuisinart εμποδίζει επίσης τους ανθρώπους να χρησιμοποιήσουν τη λαβή για να αφαιρέσουν το τηγάνι όπως χρειάζεται – συμβάλλοντας στην αποφυγή περιττών γρατσουνιών.
Η έρευνά της διαπίστωσε ότι σχεδόν οι μισοί Βρετανοί δεν έχουν επαρκή χώρο αποθήκευσης στην κουζίνα και κατηγόρησαν την ακαταστασία για το καθημερινό τους άγχος.
«Αυτό το σετ έχει σχεδιαστεί για να επαναφέρει τη γαλήνη στη μαγειρική», λέει. «Ο έξυπνος, συμπαγής σχεδιασμός του εξοικονομεί έως και 75 τοις εκατό του χώρου του ντουλαπιού, στοιβαζόμενος τακτοποιημένα σε ένα οργανωμένο αποτύπωμα – ιδανικό για μικρές κουζίνες, κοινόχρηστους χώρους ή για όσους θέλουν να ακαταστήσουν».
Πρόσθεσε: «Αυτό το σετ ανταποκρίνεται στην αυξανόμενη ζήτηση για εντελώς χωρίς PFAS, ασφαλή, μη τοξικά μαγειρικά σκεύη».
Η ετυμηγορία μας
Δοκιμάζω τη σειρά Cuisinart στο σπίτι εδώ και μερικές εβδομάδες και μπορώ ειλικρινά να πω ότι ήταν μια αλλαγή παιχνιδιού για την αποθήκευση της κουζίνας μου.
Τα παλιά μου τηγάνια ήταν μεγάλα και βαριά, καταλάμβαναν πολύ χώρο στο ντουλάπι λόγω των μακριών λαβών και του άβολου σχήματός τους.
Οι παλιές μου κατσαρόλες και τα τηγάνια (αριστερά) καταλάμβαναν πολύ χώρο στο ντουλάπι και ήταν αρκετά γδαρμένο και κατεστραμμένο. Η νέα σειρά (δεξιά), ωστόσο, χωράει όμορφα μέσα της και συνοδεύεται από διαχωριστικά ταψιού για την προστασία τους
Επειδή ήταν στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο, κάθε φορά που προσπαθούσα να γλιστρήσω το ένα, αναπόφευκτα γρατζουνούσε την επιφάνεια του άλλου.
Αυτά τα νέα τηγάνια, με τις λαβές με κλιπ, σημαίνουν ότι μπορώ να αποθηκεύσω τακτικά τα τηγάνια στο μισό χώρο και να αφαιρέσω εύκολα τη στοίβα για να βγάλω αυτό που χρειάζομαι.
Είναι πολύ πιο ελαφριά από τις προηγούμενες κατσαρόλες και τηγάνια μου, αλλά αισθάνονται απίστευτα ανθεκτικά όταν η λαβή είναι κουμπωμένη.
Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με το πόσο αντικολλητικά είναι και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως μπολ σερβιρίσματος ή για αποθήκευση φαγητού στο ψυγείο.
Πρόσφατα έγραψα μια ιστορία για το πώς όλοι αποθηκεύουμε τα τηγάνια μας λανθασμένα, με αποτέλεσμα να παραμορφώνονται και να γρατσουνίζονται.
Και ενώ θα ήταν ωραίο να έχω χώρο για να κρεμάσω σωστά τα τηγάνια μου ή να εγκαταστήσω τις κατάλληλες σχάρες για τα τηγάνια, για κάποιους δεν είναι δυνατό.
Έτσι, για όσους ζουν σε μικρά διαμερίσματα – για παράδειγμα σε μέρη όπως το Λονδίνο – πιστεύω πραγματικά ότι αξίζει να επενδύσουν.
Έχω ακόμα τη μεγάλη δρυς και τη μεγάλη κατσαρόλα μου από το προηγούμενο σετ μου, καθώς είναι ακόμα βολικά για να τα έχετε. Αλλά μέρα με τη μέρα, αυτό το σετ έχει γίνει πλέον το πάθος μου – και είναι πραγματικά value for money εδώ 149,99 £ για το σετ.
8 Εύκολα κατσαρόλες και τηγάνια Αγοράστε για να εξοικονομήσετε χώρο αποθήκευσης και τα μαγειρικά σας σκεύη