Μπορεί να θέλετε να το σκεφτείτε δύο φορές πριν κλείσετε ένα αεροπορικό εισιτήριο για Ρώμη ή Νάπολη μέσω κάποιου νόστιμου βιβλιοφάγου.
Όπως αποδεικνύεται, η καλύτερη πίτσα στην Ευρώπη δεν βρίσκεται στην Ιταλία, αλλά πολύ πιο κοντά στο σπίτι.
Αντί να πετάξετε σε άλλη χώρα, θέλετε απλώς να κατευθυνθείτε σε μια άλλη Νάπολη στη Via τρεις πιτσαρίες στο Λονδίνο.
Γι’ αυτό το εστιατόριο στέφθηκε επίσημα ως το καλύτερο μέρος για πίτσα στην Ευρώπη στα 50 Top Pizza Awards 2026.
Και σε περίπτωση που χρειαζόταν περαιτέρω απόδειξη ότι το εστιατόριο είναι φανταστικό, δεν είναι η πρώτη φορά που κερδίζουν αυτό το βραβείο.
Ρωτήστε το μετρό
Χρησιμοποιήστε την τεχνητή νοημοσύνη για να εμβαθύνετε στις ιστορίες που σας ενδιαφέρουν – η Metro Metro και οι εκδόσεις που εμπιστεύεται.
Καλώς ορίσατε Sweep
Το The Sweep είναι ο εβδομαδιαίος οδηγός σας για το τι συμβαίνει στο Λονδίνο, επομένως, είτε αναζητάτε κριτικές εστιατορίων, προσφορές ποτών ή απλώς μια υπέροχη νέα παράσταση για να επισκεφτείτε ένα βροχερό Σάββατο στην πόλη, σας έχουμε καλύψει.
Κάθε εβδομάδα θα είμαστε στο κουτί, φέρνοντάς σας κριτικές ειδικών, αποκλειστικές δραστηριότητες και τα τελευταία γεγονότα. Εγγραφείτε εδώ.
Δεν είναι καν η δεύτερη χρονιά – είναι η τρίτη συνεχόμενη χρονιά που στέφονται νούμερο ένα.
Πού είναι η καλύτερη πιτσαρία στην Ευρώπη;
Η Napoli on Via ανήκει και διευθύνεται από τον Michele Pascarella, έναν Ναπολιτάνο σεφ που φτιάχνει πίτσα από τότε που ήταν μόλις 11 ετών.
Συνειδητοποίησε σε νεαρή ηλικία ότι αυτό ήταν το κάλεσμα του και ήρθε στο Ηνωμένο Βασίλειο στα 19 του, όπου εργάστηκε σε διάφορα εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένου του Sartori στο Σόχο, προτού τελικά δημιουργήσει τη δική του επιχείρηση εμπορίας πίτσες με ξύλα.
Η πρώτη τοποθεσία του Michael άνοιξε τον Σεπτέμβριο του 2019, με μια άλλη στο Ρίτσμοντ να ακολουθεί τον Ιούνιο του 2023.
Μια νέα τοποθεσία ξεκίνησε στο Soho τον Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους, και οι τρεις ήταν απίστευτα επιτυχημένες.
Οι διαδικτυακές κριτικές χαρακτηρίζουν την πίτσα ως «αξέχαστες», «ιδιαίτερες», «καλύτερες» και «τέλειες».
Είναι το πιο σημαντικό στη λίστα του Ricordi d’Infanzia.
Αυτή η πίτσα τιμήθηκε με τον τίτλο της “καλύτερης πίτσας στον κόσμο” από την 50 Top Pizza το 2025. Το πιάτο των 19,50 λιρών περιλαμβάνει μια κλασική ναπολιτάνικη βάση φτιαγμένη με μείγμα αλευριού κατά παραγγελία, με μαγειρεμένο μοσχαρίσιο ragù, fondue Parmigiano, πολύ Parmigiano, βασιλικό και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Τι σκέφτηκε η Metro για τη Napoli on the Road;
Ως ειδικός συγγραφέας τροφίμων της Metro, επισκέφτηκα πρόσφατα το νέο κοινό του Soho για να το αξιολογήσω για το The Slice και μου άρεσε.
Κομψό και μοντέρνο, είναι αυτό που θα περίμενε κανείς από ένα μοντέρνο εστιατόριο στο κεντρικό Λονδίνο, αλλά το φαγητό είναι το ίδιο φανταστικό φαγητό για το οποίο φημίζεται ο Michael Pascarella.
Υπάρχουν μερικές αποκλειστικότητες σε αυτόν τον ιστότοπο που σας ενθαρρύνουμε να μην ζητήσετε – δείτε την ενότητα Δώστε κοινή χρήση. Το Triple Crunch (£ 22) είναι το αποκορύφωμα: μια «πίτσα» που μαγειρεύεται στον ατμό, τηγανίζεται, στη συνέχεια μαγειρεύεται σε σάλτσα και συμπληρώνεται με ντομάτα, fior di latte, σαλάμι Καλαβρίας, μαρμελάδα τσίλι και σέλινο. Εναλλακτικά, το Cime e Salsiccia (£ 24) είναι σαν μια ιταλική σούπα με σκούρο αλεύρι, κρέμα cime di rapa, καπνιστή μοτσαρέλα, μπιφτέκι λουκάνικου και σκόνη φυκιών nori.
Οι εραστές δεν πρέπει επίσης να παραλείψουν την πύλη της πατάτας (£ 10), την οποία αποκαλώ «carb heaven». Iparat calamistrata πατάτες φούρνου και πουρέ με δεντρολίβανο raclette και τριμμένο τυρί.
Και το κύριο πιάτο σας θα πρέπει αναμφίβολα να είναι το Ricordi d’Infanzia. Συντετριμμένος από το πλούσιο, αργοψημένο μοσχαρίσιο ragu, το ναπολιτάνικο δεν τρώγεται πιο εύκολα (συγγνώμη που σας λέω ότι χρειάζεστε μαχαίρι και πιρούνι για αυτό), αλλά θεέ μου, η σούπα αξίζει τον κόπο.
Είναι νόστιμα πλούσιο χωρίς να είναι πολύ βαρύ και μπορείτε να πείτε ότι είναι φτιαγμένο με ποικιλία συστατικών. Κάθε μπουκιά είναι γεμάτη με γεύση, και η γεύση είναι οικεία, αλλά αισθάνεται διαφορετική και συναρπαστική.
Όλοι μας πρέπει να συγκεντρώσουμε περισσότερα κέικ-κέικ σε κέικ-κέικ. Μόνο αυτό έχω να πω.
Αν δεν είστε κρεατοφάγος, μπορώ επίσης να προτείνω το Cheesewick (θρύλος του Chiswick), το οποίο είναι μαρμελάδα με Buffalo ricotta, fior di latte, Buffalo stracciatella, τρίμματα παρμεζάνας, dry blue Stilton και ντοματίνια piennolo. Είναι ουσιαστικά α πολύ ψυχικό παιχνίδι πίτσα με πέντε τυριά
Ως κάποιος που δεν του αρέσει το μπλε τυρί, δεν περίμενα ένα τέτοιο κομμάτι, αλλά με έκανε να χαμογελάσω.
Η μαρμελάδα ντομάτας είναι πικάντικη, αλλά υπάρχει μόνο λίγη από αυτήν που είναι σημειωμένη έτσι ώστε το τυρί να παραμένει το αστέρι της παράστασης. Αλλά σε αυτή την περίπτωση πάει λίγο παραπέρα και κόβει καλά το λίπος.
Τα τρίμματα παρμεζάνας προσθέτουν ένα πολύ ικανοποιητικό τραγανό στο τραγανό και η ζύμη, παρόλο που είναι ελαφριά, διατηρεί τη δομική της ακεραιότητα σε κάθε μπουκιά, κάτι που ήταν εντυπωσιακό.
Η πίτσα με πέντε τυριά δεν είναι μια νέα ιδέα, αλλά αυτή είναι διαφορετική. Νομίζω ότι όλα εξαρτώνται από τους ειδικούς του τυριού, οι οποίοι είναι απίστευτα επιεικής. Μην περιμένετε να βρείτε τσένταρ εδώ.
Ποια πιτσαρία του Λονδίνου θα θέλατε να δοκιμάσετε πρώτη;
Άλλα κορυφαία σημεία πίτσας στο Λονδίνο
Η Napoli on Via μπορεί να πάρει την πρώτη θέση στα 50 Top Pizza Awards, αλλά δεν ήταν η μόνη πιτσαρία του Λονδίνου που αναγνωρίστηκε από τους κριτές.
Έφτασε επίσης μια άλλη υπέροχη θέση στην πρώτη πεντάδα: L Kalò.
Αυτό είναι ένα ναπολιτάνικο μέρος κοντά στην Αργενταρία, το οποίο ξεκίνησε από τη Νάπολη το 2014 και κατευθύνεται εδώ το 2018.
Το μενού περιλαμβάνει κλασικά όπως μαργαρίτα, καθώς και πίτσα cacio e pepe και salsiccia e friarielli, η οποία έχει λευκή βάση με τυρί fior di latte, λουκάνικο, φρυριέλι, σκόρδο, νιφάδες τσίλι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Οι τιμές ξεκινούν από 10,95 £.
Άλλα εστιατόρια που συμπεριλήφθηκαν στα βραβεία ήταν το L’Antica Pizzeria στο Hampstead, που έφτασε στην 28η θέση και το Connie’s Pizzeria στο Peckham, που ήταν στην 48η θέση.
Οι 20 κορυφαίες πιτσαρίες θα συνεχίσουν να συμμετέχουν στις 100 καλύτερες πιτσαρίες στον παγκόσμιο διαγωνισμό, από τις οποίες η ευκαιρία να κληρωθεί η Νάπολι στη Via και το 50 Kalò θα μπορούσε να κερδίσει ακόμη πιο σοβαρά.
Έχετε κάποια ιστορία που θα θέλατε να μοιραστείτε; Επικοινωνήστε στέλνοντας email στο MetroLifestyleTeam@metro.co.uk
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Ανθρωποκυνηγητό για επιβάτες τρένου που «απείλησαν να σκοτώσουν όλους» και δάγκωσαν το δάχτυλο του θύματος
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Το αγαπημένο σούπερ μάρκετ της Βρετανίας στέφθηκε και δεν είναι το Aldi ή το M&S
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Ομάδες του Ηνωμένου Βασιλείου φιλοξενούν συνομιλίες καθώς γιορτάζονται οι επιθέσεις της 7ης Οκτωβρίου
