Οι κορυφαίοι γίγαντες των γαλακτοκομικών προϊόντων της Ινδίας, η Amul και η Mother Dairy, ανακοίνωσαν αύξηση στις τιμές του γάλακτος κατά 2 Rs ανά λίτρο από τις 14 Μαΐου. Η κίνηση έχει στόχο να αυξήσει την πληθωριστική πίεση και να επηρεάσει τους προϋπολογισμούς των νοικοκυριών σε ολόκληρη τη χώρα.
Βασικά Σημεία
- Η Amul και η Mother Dairy αύξησαν τις τιμές του γάλακτος κατά 2 Rs ανά λίτρο από τις 14 Μαΐου, τη δεύτερη αύξηση σε 13 μήνες.
- Οι αυξήσεις των τιμών οφείλονται σε σημαντικές αυξήσεις στο συνολικό κόστος λειτουργίας και παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των ζωοτροφών, των φιλμ συσκευασίας γάλακτος και των καυσίμων.
- Και οι δύο συνεταιρισμοί λένε ότι η αναθεώρηση αποτελεί μερική μετακύλιση του αυξημένου κόστους και αποσκοπεί στην εξισορρόπηση της ευημερίας των αγροτών με τα συμφέροντα των καταναλωτών.
- Η αύξηση αναμένεται να προσθέσει τον πληθωρισμό των τροφίμων, ο οποίος ήδη ξεπέρασε το 4% τον Απρίλιο, επιβαρύνοντας τους καταναλωτές.
- Οι περιφερειακές γαλακτοκομικές εταιρείες είναι πιθανό να ακολουθήσουν το παράδειγμά τους, οδηγώντας σε ευρύτερο αντίκτυπο στις τιμές του γάλακτος σε ολόκληρη την Ινδία.
Η Amul και η Mother Dairy – οι μεγαλύτεροι λιανοπωλητές γαλακτοκομικών προϊόντων της Ινδίας – αύξησαν τις τιμές του γάλακτος κατά 2 ρουπίες το λίτρο την Τετάρτη, προσθέτοντας τις πληθωριστικές πιέσεις που έχουν ήδη τροφοδοτηθεί από τον πόλεμο και συμπιέζοντας τους προϋπολογισμούς των νοικοκυριών.
Η αύξηση, η δεύτερη για τους δύο γαλακτοκομικούς συνεταιρισμούς σε 13 μήνες, αναμένεται να οδηγήσει σε παρόμοιες αυξήσεις από τις περιφερειακές γαλακτοκομικές εταιρείες.
Λόγοι αυξήσεων τιμών
Η Συνεταιριστική Ομοσπονδία Μάρκετινγκ Γάλακτος του Γκουτζαράτ (GCMMF), η οποία πουλά γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα με την επωνυμία Amul, σε ανακοίνωσή της ανέφερε ότι «αύξησε τις τιμές του φρέσκου γάλακτος σε φακελάκι κατά 2 Rs ανά λίτρο σε μεγάλες παραλλαγές/συσκευασίες γάλακτος σε όλη την Ινδία με ισχύ από τις 14 Μαΐου».
Η Mother Dairy είπε επίσης ότι έχει αναθεωρήσει τις τιμές καταναλωτή των παραλλαγών της σε υγρό γάλα κατά 2 Rs ανά λίτρο με ισχύ από την Πέμπτη.
Η τελευταία αύξηση της τιμής από το GCMMF σημειώθηκε την 1η Μαΐου 2025, ενώ η Mother Dairy αύξησε τις τιμές τον Απρίλιο του 2025.
Οι αυξήσεις τιμών από τους δύο μεγαλύτερους οργανωμένους λιανοπωλητές γάλακτος της Ινδίας θα προσθέσουν τον πληθωρισμό των τροφίμων, ο οποίος έχει αυξηθεί τις τελευταίες εβδομάδες λόγω των συγκρούσεων στη Δυτική Ασία.
Ο πληθωρισμός των τροφίμων ξεπέρασε το όριο του 4% τον Απρίλιο και η τελευταία αύξηση στις τιμές του γάλακτος θα αυξήσει το βάρος του απλού ανθρώπου.
Το GCMMF είπε ότι η αύξηση της τιμής είναι περίπου 2,5-3,5 τοις εκατό ανά λίτρο, που είναι χαμηλότερη από τον μέσο πληθωρισμό των τροφίμων.
«Η αύξηση της τιμής οφείλεται στην αύξηση του συνολικού κόστους λειτουργίας και παραγωγής γάλακτος.
«Υπήρξε σημαντική αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών, των φιλμ συσκευασίας γάλακτος και των καυσίμων καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους», ανέφερε η GCMMF.
Ο συνεταιρισμός είπε ότι τα συνδικάτα μέλη του αύξησαν επίσης την τιμή προμήθειας για τους αγρότες κατά 30 Rs ανά κιλό λίπους, αυξημένη κατά 3,7 τοις εκατό από τον Μάιο του 2025.
Εξισορρόπηση των συμφερόντων των αγροτών και των καταναλωτών
Όσον αφορά την αύξηση των τιμών, η Mother Dairy είπε: «Η ανάγκη για επανεξέταση προέκυψε εν όψει της συνεχούς αύξησης των τιμών των γεωργικών εισροών κατά περίπου 6 τοις εκατό κατά το περασμένο έτος, παρά τις συνεχιζόμενες προσπάθειες για περιορισμό των επιπτώσεων στους καταναλωτές».
Ανέφερε επίσης ότι αυτή η αναθεώρηση των τιμών αντιπροσωπεύει μόνο μερική μετακύλιση του αυξημένου κόστους και αποσκοπεί στη «διατήρηση μιας δίκαιης ισορροπίας μεταξύ της ευημερίας των αγροτών και των συμφερόντων των καταναλωτών».
Τόσο η Amul όσο και η Mother Dairy μεταφέρουν περίπου το 75-80 τοις εκατό των πωλήσεών τους στους παραγωγούς γάλακτος.
Η Mother Dairy πουλάει 55 χιλιάδες λίτρα γάλα την ημέρα σε όλη τη χώρα. Είναι ο κορυφαίος προμηθευτής γάλακτος στο Δελχί-NCR.
Σύμφωνα με τα αναθεωρημένα τιμολόγια της Amul στο Delhi-NCR και το Uttar Pradesh, μια συσκευασία 500 ml «N thin variant» θα κοστίζει 27 Rs, Taaza 30 Rs, αγελαδινό γάλα 31 Rs και χρυσό Rs 36. Ωστόσο, η τιμή του βουβαλίσιου γάλακτος έχει αυξηθεί κατά Rs 4 σε 4 Rs.
Η Mother Dairy είπε ότι οι τιμές του τονισμένου γάλακτος (χύμα) έχουν αυξηθεί σε 58 Rs ανά λίτρο από 56 Rs ανά λίτρο.
Το πλήρες γάλα (συσκευασμένο) θα κοστίζει 72 δολάρια το λίτρο.
Η τιμή του τονισμένου γάλακτος (συσκευασμένο) έχει αυξηθεί από 58 Rs ανά λίτρο σε 60 Rs, ενώ το διπλό γάλα θα κοστίζει 54 Rs ανά λίτρο.
Οι τιμές του αγελαδινού γάλακτος αυξήθηκαν από 60 Rs ανά λίτρο σε 62 Rs ανά λίτρο.
Εταιρικά προφίλ και αντίκτυπος στην αγορά
Η GCMMF είναι ο μεγαλύτερος γαλακτοκομικός συνεταιρισμός στον κόσμο με 3,6 εκατομμύρια αγρότες και είναι υπεύθυνος για την εμπορία του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων Amul’s σε περισσότερες από 50 χώρες.
Συλλέγει πάνω από 30 εκατομμύρια λίτρα γάλακτος κάθε μέρα και διανέμει πάνω από 24 δισεκατομμύρια κουτιά προϊόντων Amul ετησίως, τα οποία περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων γάλα, βούτυρο, τυρί, γκι και παγωτό.
Ο κύκλος εργασιών της GCMMF αυξήθηκε κατά 11 τοις εκατό σε 73.450 crore Rs στην τελευταία δημοσιονομική από 65.911 crore την προηγούμενη δημοσιονομική.
Ο συνολικός κύκλος εργασιών της μάρκας της Amul αυξήθηκε κατά 11 τοις εκατό το FY 2025-26 για να περάσει το όριο του 1 crore Rs λόγω της αυξανόμενης ζήτησης για γαλακτοκομικά προϊόντα.
Η Mother Dairy, που ιδρύθηκε το 1974, είναι μια εξ ολοκλήρου θυγατρική του National Dairy Development Board (NDDB).
Ο κύκλος εργασιών της εταιρείας αυξήθηκε κατά 17 τοις εκατό σε 20.300 crore το περασμένο οικονομικό έτος λόγω της αυξανόμενης ζήτησης για τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα φυτικά της έλαια.
Η εταιρεία πουλά γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα με την επωνυμία Mama Dairy. Η εταιρεία πουλά βρώσιμα έλαια με την επωνυμία Dhara. Φρέσκα φρούτα και λαχανικά, κατεψυγμένα λαχανικά, σνακ, πολτούς και συμπυκνώματα πωλούνται με την επωνυμία Safal.
Η Mother Dairy διαθέτει εννέα εργοστάσια επεξεργασίας γάλακτος και τέσσερις μονάδες επεξεργασίας κηπευτικών. Στην παραγωγή βρώσιμων ελαίων, η εταιρεία δραστηριοποιείται μέσω 16 θυγατρικών.
