Η αστυνομία του Δελχί κατέστρεψε μια επιχείρηση παραγωγής ψεύτικων μπαχαρικών στο Δελχί, κατασχέθηκαν περισσότερα από 800 κιλά πλαστών μπαχαρικών και πρώτων υλών, υπογραμμίζοντας ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων και την προστασία των καταναλωτών.
Βασικά σημεία
- Η αστυνομία του Δελχί κατέστρεψε μια μονάδα παραγωγής ψεύτικων μπαχαρικών στο Khari Baoli.
- Κατασχέθηκαν περίπου 801,88 κιλά πλαστών μπαχαρικών και πρώτων υλών.
- Η μονάδα χρησιμοποίησε υλικά χαμηλής ποιότητας και τεχνητά χρώματα για την παραγωγή ψεύτικων μπαχαρικών.
- Τα νοθευμένα μπαχαρικά φέρεται να προμηθεύονταν στο Δελχί – την εθνική πρωτεύουσα.
- Έχει καταγραφεί υπόθεση στα σχετικά τμήματα της Bharatiya Nyaya Sanhita.
Η αστυνομία του Δελχί κατέστρεψε μια μονάδα παραγωγής ψεύτικων μπαχαρικών στο Khari Baoli στο Παλιό Δελχί, συνέλαβε έναν άνδρα που φέρεται να συμμετείχε στην παράνομη επιχείρηση και κατέσχεσε περίπου 801,88 κιλά ψευδών αλεσμένων μπαχαρικών και πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους, δήλωσε αξιωματούχος την Τρίτη.
Μέσα στη διαδικασία νοθευμένου μπαχαρικού
Η μονάδα φέρεται να χρησιμοποίησε υλικά χαμηλής ποιότητας, τεχνητά χρώματα, θραύσματα ρυζιού, μίσχους τσίλι και άλλα ψευδή υλικά για την κατασκευή ψεύτικης σκόνης κουρκουμά, κόκκινης σκόνης τσίλι, κίτρινης σκόνης τσίλι, σκόνης κόλιανδρου, σκόνης amkur και garam masala, είπε ο αξιωματικός, προσθέτοντας ότι τα ψεύτικα προϊόντα προμηθεύονταν σε διάφορα μέρη του Δελχί-NCR.
Ο κατηγορούμενος, που ταυτοποιείται ως Kamaljeet (31), κάτοικος Mukundpur στο Δελχί, συνελήφθη μετά από επιδρομή σε κτίριο στην περιοχή Naya Banz του Khari Baoli.
Λεπτομέρειες από την αστυνομική έφοδο
Σύμφωνα με αξιωματούχους, η έφοδος πραγματοποιήθηκε στις 23 Μαΐου μετά από πληροφορίες για παράνομη μονάδα παραγωγής μπαχαρικών που λειτουργούσε από το ισόγειο ενός σπιτιού.
Κατά τη διάρκεια της επιθεώρησης, η ομάδα βρήκε μεγάλες ποσότητες νοθευμένων μπαχαρικών, τεχνητά χρώματα τροφίμων για τα οποία υπάρχουν υποψίες ότι δεν ήταν βρώσιμα, νοθευμένα υλικά όπως ψίχουλα ρυζιού, κοτσάνια τσίλι, μίσχους κόλιανδρου και άλλες πρώτες ύλες που φέρονται να χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ψεύτικων μπαχαρικών, ανέφερε η αστυνομία.
Πρόσθεσαν ότι από το κτίριο κατασχέθηκαν επίσης μηχανές λείανσης μπαχαρικών που χρησιμοποιήθηκαν στη διαδικασία παραγωγής.
Ο αξιωματικός είπε ότι το συνολικό βάρος των κατασχεθέντων υλικών ήταν περίπου 801,88 κιλά.
«Ολόκληρη η διαδικασία κατάσχεσης φωτογραφήθηκε και βιντεοσκοπήθηκε μέσω της εφαρμογής E-Sakshya σύμφωνα με τις νομικές διατάξεις», πρόσθεσε.
Συμμετοχή του Τμήματος Ασφάλειας Τροφίμων
Κατά τη διάρκεια της επιδρομής, αξιωματούχοι από το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων της κυβέρνησης του Δελχί έφτασαν επίσης στο σημείο και συνέλεξαν δείγματα των κατασχεθέντων μπαχαρικών για εργαστηριακές δοκιμές και περαιτέρω νομικές ενέργειες σύμφωνα με τους νόμους για την ασφάλεια των τροφίμων.
Έχει καταγραφεί υπόθεση στα σχετικά τμήματα της Bharatiya Nyaya Sanhita.
Αποποίηση ευθύνης: Το περιεχόμενο ειδήσεων λαμβάνεται από την αναφερόμενη πηγή. Οι τίτλοι, οι περιλήψεις, οι κεφαλίδες ενοτήτων και οι εικόνες δημιουργούνται ή επιλέγονται αυτόματα χρησιμοποιώντας τεχνητή νοημοσύνη/αλγόριθμους και μπορεί να μην είναι πάντα απόλυτα ακριβείς. Συνιστάται στους αναγνώστες να ανατρέξουν στο πλήρες άρθρο για το πλήρες περιεχόμενο.
