Όταν ο Μάιος φτάνει στη Νέα Υόρκη, παρατηρούνται αισθητές αλλαγές στην ατμόσφαιρα. Δεν μιλάμε μόνο για καιρικά μέτωπα. Οι μεγαλύτερες ώρες της ημέρας, τα ανθισμένα λουλούδια και η σταδιακή αύξηση της θερμοκρασίας συμβάλλουν στο να κάνουν τους ανθρώπους να νιώθουν χαρούμενοι και ζαλισμένοι (και ίσως και κάποια ευφορία). Αξιοποιώντας αυτή την έκρηξη χαράς σε όλη την πόλη, ο Μάιος είναι επίσης ιστορικά ένας ακμάζων μήνας για νέα εστιατόρια. Και φέτος δεν αποτελεί εξαίρεση, καθώς πολλά έργα που καθυστερούν λόγω του σκληρού χειμώνα είναι επιτέλους έτοιμα να υποδεχθούν τους επισκέπτες. Προσθέστε τα σημεία που έχουν ήδη προγραμματιστεί να ανοίξουν τον Μάιο και θα έχετε πολλά μέρη για εξερεύνηση.
Αλλά αν αναρωτιέστε από πού να ξεκινήσετε, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε. Παρακολουθούμε τα καλύτερα νέα ανοίγματα του Μαΐου τους τελευταίους μήνες και επιλέξαμε τα 12 αγαπημένα μας. Είτε σας ενδιαφέρει να δείτε ένα από τα πιο διάσημα ινδικά μέρη του Σικάγο είτε τη ναπολιτάνικη πίτσα του Τόκιο (αποδεικνύεται ότι η Νέα Υόρκη δεν είναι το μόνο μέρος που μπορεί να σερβίρει την πίτα), αυτή η εποχή του χρόνου είναι ιδιαίτερα γόνιμη για εισαγωγές. Και ακριβώς στην ώρα για την 250η επέτειο του έθνους μας, φαίνεται ότι η αμερικανική κουζίνα της παλιάς σχολής είναι επίσης τάση τόσο στα μπαρ όσο και στα καταστήματα αναψυκτικών.
Διαβάστε παρακάτω για 12 από τα καλύτερα νέα εστιατόρια που μπορείτε να δοκιμάσετε στη Νέα Υόρκη αυτόν τον Μάιο.
