Τα chatbot κατά την οδήγηση είναι μόνο η αρχή

Αυτό είναι Βήμα πίσωένα εβδομαδιαίο ενημερωτικό δελτίο που καλύπτει μια βασική ιστορία από τον κόσμο της τεχνολογίας. Για περισσότερα νέα σχετικά με το πώς η τεχνητή νοημοσύνη εισχωρεί στην καθημερινή μας ζωή, Ακολουθήστε την Emma Roth. Βήμα πίσω Φτάνει στα εισερχόμενα των συνδρομητών μας στις 8 π.μ. ET. Εγγραφή σε Βήμα πίσω εδώ.

Το 2021 τα McDonald’s Έγινε μια από τις πρώτες μεγάλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού Για να καλωσορίσετε πελάτες με ένα chatbot που υποστηρίζεται από AI ενώ οδηγείτε. Ξεκίνησε μικρή, διαθέτοντας τεχνολογία φωνητικών παραγγελιών σε 10 τοποθεσίες της στο Σικάγο. Στη συνέχεια, η McDonald’s ανέπτυξε την τεχνολογία drive-thru Πάρε μαθητευόμενομια startup επικεντρωμένη στην τεχνολογία συνομιλίας που βασίζεται στη φωνή το 2019 και Αργότερα συνεργάστηκε με την IBM Για να επεκτείνετε το πεδίο της αυτοματοποιημένης παραγγελίας.

Αυτή ήταν μόνο η αρχή του ταξιδιού μας για οδήγηση με τεχνητή νοημοσύνη. Ντάμα και πισίνα Συνεργάστηκε με την εταιρεία AI Presto Να βάλουμε ένα chatbot σε όλες τις παραγγελίες που ανήκουν σε επιχειρήσεις στις ΗΠΑ το 2022, με στόχο την πώληση περισσότερων τροφίμων και ποτών στους πελάτες και τη βελτίωση της ακρίβειας των παραγγελιών. Η εταιρεία είπε επίσης ότι η τεχνολογία θα «ελευθερώσει τους υπαλλήλους για περισσότερους τομείς της επιχείρησής τους που καθοδηγούνται από τους ανθρώπους».

Η Wendy’s και ο Taco Bell ακολούθησαν το παράδειγμά τους. Το 2023, η Wendy’s κυκλοφόρησε το chatbot “FreshAI” σε ένα από τα εμπορικά κέντρα της στο Κολόμπους του Οχάιο το 2023. Η εταιρεία συνεργάστηκε με την Google για να αναπτύξει ένα chatbot AI που ήταν εκπαιδευμένο στη γλώσσα franchise, έτσι κατάλαβε ότι ένα “milkshake” ήταν “Frosty” και το “JBC” ήταν ένα “mini bacon cheese”. Η Wendy’s άρχισε να επεκτείνει την τεχνολογία μήνες μετά την κυκλοφορία της, λέγοντας ότι λάμβανε παραγγελίες σωστά χωρίς παρέμβαση εργαζομένων στο 86% των περιπτώσεων.

Ο Taco Bell δοκίμαζε το Voice AI ενώ οδηγούσε περίπου την ίδια ώρα και αργότερα ανακοίνωσε σχέδια για επέκταση της τεχνολογίας σε εκατοντάδες τοποθεσίες στις ΗΠΑ έως το τέλος του 2024. Όπως και άλλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού, η Taco Bell παρουσίασε την ιδέα ως τρόπο μείωσης του φόρτου εργασίας στους υπαλλήλους και μείωσης του χρόνου αναμονής. Και άλλες αλυσίδες έχουν αρχίσει να πειραματίζονται με την τεχνολογία, όπως… Ψωμί Paneraλευκό κάστρο, Carl’s Jr., Hardee’s, panda express, και Ποπάη.

Μέχρι τώρα, πιθανότατα έχετε συναντήσει τουλάχιστον ένα chatbot AI σε μια από τις τοπικές αλυσίδες γρήγορου φαγητού σας. Μίλησα σε ένα κατάστημα Checkers, όπου κάποιος ανέλαβε γρήγορα αφού μου είπαν ότι ένα από τα σάντουιτς που προσπάθησα να παραγγείλω ήταν εκτός αποθέματος. Παρόλο που οι εταιρείες συνεχίζουν να επεκτείνουν τη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης, οι πελάτες δεν εντυπωσιάζονται ακριβώς.

ΕΝΑ Δημοσκόπηση Ιανουαρίου 2025 που πραγματοποιήθηκε από το YouGov Διαπιστώθηκε ότι το 55% των Αμερικανών προτιμούν να έχουν έναν άνθρωπο να δέχεται την παραγγελία του κατά την παραγγελία, σε σύγκριση με το 21% που δεν είχε καμία προτίμηση και το 4% που προτιμούν να χρησιμοποιούν ένα chatbot με τεχνητή νοημοσύνη. Αυτή η γενικά χλιαρή απάντηση μπορεί να έχει αντίκτυπο σε ορισμένα franchise, καθώς η McDonald’s τερματίζει τη συνεργασία της με την IBM το 2024. Ένα χρόνο αργότερα, ο Dane Matthews, επικεφαλής ψηφιακός διευθυντής της Taco Bell, δήλωσε: Η Wall Street Journal Επαναξιολογεί την ανάπτυξη της τεχνητής νοημοσύνης αφού οι πελάτες εξέφρασαν απογοήτευση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και τρολάρουν την τεχνολογία Παραγγείλετε 18.000 φλιτζάνια νερό. Κάποιοι προτείνουν να φτιάξετε Το ίδιο εξωφρενικό Εντολές ή ομιλία σε α Διαφορετική γλώσσα Απλά για να παρακάμψετε την τεχνολογία και να μιλήσετε με έναν άνθρωπο χειριστή.

Η απογοήτευση των πελατών δεν είναι το μόνο εμπόδιο που αντιμετωπίζει ο κινητήρας AI. Η αξιοπιστία τους είναι επίσης πρόβλημα. Πέρυσι η Επιτροπή Κεφαλαιαγοράς Φορτισμένο presto – Η εταιρεία που τροφοδοτεί τον κινητήρα AI στα Checkers, Rally’s και Carl’s Jr. και Hardee’s και τώρα Dairy Queen — παραπλανώντας τους πελάτες σχετικά με τις δυνατότητες της τεχνολογίας της. Το 2023, μια κατάθεση της Επιτροπής Κεφαλαιαγοράς αποκάλυψε ότι οι εργαζόμενοι στις Φιλιππίνες παρενέβησαν στις περισσότερες παραγγελίες που λάμβανε το σύστημα AI της Presto.

Οι αλυσίδες γρήγορου φαγητού παίρνουν την τεχνητή νοημοσύνη πέρα ​​από την απλή παραγγελία φαγητού. Ωστόσο Η Wall Street Journal Αναφορές Καθώς η McDonald’s δίνει μια δεύτερη ευκαιρία στην οδήγηση με τεχνητή νοημοσύνη, διερευνά επίσης άλλους τρόπους για να αξιοποιήσει την τεχνολογία, συμπεριλαμβανομένου ενός συστήματος που προβλέπει πότε ο εξοπλισμός του είναι πιθανό να χαλάσει (όπως η παγωτομηχανή που φαίνεται να είναι πάντα εκτός λειτουργίας). Η εταιρεία χρησιμοποιεί επίσης Ζυγαριά με τεχνητή νοημοσύνη Για να συγκρίνετε το βάρος-στόχο μιας παραγγελίας με το πραγματικό της βάρος, τότε ειδοποιήστε το προσωπικό εάν κάτι λείπει, κάτι που μπορεί να βοηθήσει τους εργαζόμενους να θυμηθούν να ετοιμάσουν την τσάντα σας με πατάτες τηγανιτές.

Η Burger King, η οποία διενεργεί περιορισμένες δοκιμές της τεχνητής νοημοσύνης drive-thru, ανακοίνωσε τον Φεβρουάριο ότι δοκίμασε έναν βοηθό τεχνητής νοημοσύνης, ονόματι Patti, που ζει μέσα στα ακουστικά των εργαζομένων. Οι εργαζόμενοι μπορούν να συνομιλήσουν με τον βοηθό AI εάν χρειάζονται βοήθεια για την προετοιμασία του φαγητού, για παράδειγμα αν ξεχάσουν πόσες φέτες μπέικον να βάλουν σε ένα Texas Double Whopper. Εν τω μεταξύ, η Patty ακούει τους υπαλλήλους για να αξιολογήσει την αξιοπιστία τους. Αυτό σημαίνει ότι παρακολουθείτε εάν λένε “Καλώς ήρθατε στο Burger King”, “Παρακαλώ” και “Ευχαριστώ”. Το Burger King χρησιμοποιεί επίσης τεχνητή νοημοσύνη για να ειδοποιεί τους διαχειριστές όταν ένα μηχάνημα είναι εκτός λειτουργίας για συντήρηση ή εάν ένα προϊόν έχει εξαντληθεί, καθώς και για να αφαιρέσει τα επηρεαζόμενα στοιχεία από τον πίνακα του ψηφιακού μενού.

Ο Τάκο Μπελ είναι Ζήστε επίσης την εμπειρία του πίνακα μενού που βασίζεται σε AI. Αλλά αντί να χρησιμοποιεί απλώς την τεχνητή νοημοσύνη για να αφαιρεί στοιχεία από το μενού, θα χρησιμοποιήσει την τεχνολογία για να «αλλάξει δυναμικά τη σχεδίαση, το περιεχόμενο και τα γραφικά με βάση το αυτοκίνητο με αυτοκίνητο», δήλωσε ο Ranjith Roy, οικονομικός διευθυντής της Yum!, μητρικής εταιρείας Taco Bell, σε συνέδριο της εταιρείας. Τελευταία κλήση κερδών. Ο Roy δεν επεκτάθηκε σε αυτό, αλλά φαίνεται ότι μπορεί να επιτρέψει στον Taco Bell να προσαρμόσει ό,τι υπάρχει στο μενού με βάση την εξαίρεση των πελατών.

Άλλες χρήσεις της τεχνητής νοημοσύνης κερδίζουν επίσης ορμή. και οι δύο Κάλβερ και Zaxby’s Συνεργαζόμαστε με μια εταιρεία που ονομάζεται Berry AI για να τοποθετήσουμε χρονόμετρα κάμερας ενώ οδηγείτε για να καταγράψουμε δεδομένα σχετικά με τη ροή της κυκλοφορίας, την εκτέλεση υπηρεσιών και πολλά άλλα. Η Berry AI λέει ότι η τεχνολογία της μειώνει τον χρόνο σέρβις κατά τη διάρκεια μιας οδήγησης κατά 20 έως 40 τοις εκατό. Φαίνεται ότι περισσότερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού ενδέχεται να αρχίσουν να χρησιμοποιούν τεχνολογία AI που είναι λιγότερο επικίνδυνη από ένα chatbot AI στο παράθυρο Drive-thru, είτε πρόκειται για αλλαγές στο μενού που δεν παρατηρείτε είτε για μια κλίμακα που μετρά την τσάντα του φαγητού σας πριν σας παραδοθεί — τουλάχιστον έως ότου αυτές οι εταιρείες τελειοποιήσουν την τεχνολογία chatbot τους.