Την επόμενη φορά που θα επισκεφτείτε το τοπικό σας καφέ John Lewis, ετοιμαστείτε να δείχνετε λίγο διαφορετικά, καθώς έχουν γίνει σημαντικές αλλαγές στις αίθουσες των πωλητών τροφίμων.
Σε μια ανακοίνωση που κοινοποιήθηκε σήμερα, ο λιανοπωλητής αποκάλυψε τα σχέδιά του να αντικαταστήσει τη μακροχρόνια επωνυμία του Eat Place και στις 32 τοποθεσίες, με τους πρώτους χώρους να πρόκειται να ανοίξουν ξανά αυτόν τον μήνα.
Η εταιρεία ίδρυσε και λειτούργησε την αλυσίδα φιλοξενίας Benugo – η οποία έχει ήδη τη δική της επιχείρηση με την επωνυμία 10 καταστημάτων John Lewis – θα διαθέτει ένα νέο concept, το Platter, ένα “φρεσκοστημένο γεύμα”.
Οι λεπτομέρειες που ακολουθούν παραμένουν κρυφές, αλλά α λέγεται πριν από τον ιδρυτή της Benugo, Ben Warner, υπαινίσσεται ότι μπορούμε να περιμένουμε ντελικατέσεν, αρτοποιεία και ιταλικά πιάτα «φτιαγμένα με φρέσκα, ποιοτικά υλικά» να είναι μεταξύ των προσφορών.
Επιβεβαιώθηκε επίσης ότι η «αγάπη του πλήθους και οι δημοφιλείς προσφορές συνδρομής, όπως δωρεάν ζεστά ροφήματα και κέικ» δεν οδηγούν πουθενά – προς μεγάλη διασκέδαση των θαυμαστών.
«Ένα πακέτο κέικ και μια κούπα στο «Place Eat» είναι τόσο τεμπέληδες», είπε ο @thought_foxx στο α. πρόσφατο νήμα redditστο οποίο ο @hotairballoonpolice πρόσθεσε: “Ειδικά όταν λαμβάνετε δωρεάν ανταμοιβές στο JL!”
Η κίνηση είναι μέρος της πολυετούς επένδυσης 800 εκατομμυρίων λιρών του John Lewis σε επωνυμία, προσφορά και εμπειρία πελατών – κάτι που η Katie Papakonstantinou, διευθύντρια υπηρεσιών και φιλοξενίας, φαγητού και ποτού, λέει ότι είναι ένα όλο και πιο σημαντικό κομμάτι.
«Ο Johannes Lewis θα δώσει στους πελάτες ένα πιο μοντέρνο καφέ, ένα φιλόξενο μέρος για να μείνουν, κάτι νόστιμο με μαγαζί, άξιο και απολαυστικό», είπε σε μια ομιλία του.
Τα 62 καφέ και εστιατόρια στο κτήμα Ιωάννης Λοδοβίτσι αντιπροσωπεύουν πλέον πάνω από το 20% του συνολικού αριθμού των ειδών στα καταστήματα, ενώ οι πωλήσεις στην κατηγορία έχουν αυξηθεί κατά 10% τον τελευταίο χρόνο.
Τι πιστεύετε για τις νέες αλλαγές που έρχονται στα καφέ του John Lewis;
-
Ανυπομονώ για τη νέα ιδέα της Πατίνας.
-
Μου λείπει η κλασική μάρκα «Place to Eat».
-
Αδιαφορώ για αυτή την αλλαγή.
Σύμφωνα με την εταιρεία, η οποία πρόσθεσε πρόσφατα το Warabi-Mochi Kamakura και ένα νέο μπαρ σαμπάνιας στη γκάμα φαγητού στα καταστήματα, αυτή η αύξηση οφείλεται στο ότι οι πελάτες ξοδεύουν «χρόνο για φαγητό και ποτό ως μέρος μιας ημέρας αγορών».
Αν και ορισμένα καταστήματα John Lewis δεν πρόκειται να αναβαθμιστούν μέχρι τα «τέλη του 2027», οι εργασίες έχουν ήδη ξεκινήσει στα υποκαταστήματα Reading Road and Cicester, Reading και Oxford Street.
Αυτή η ανακαίνιση έτυχε πολύ καλής υποδοχής από τότε που η ναυαρχίδα της Platter στο Λονδίνο (βρίσκεται στον πέμπτο όροφο) άνοιξε τον Αύγουστο, μετά από μια μεταμόρφωση 13 εβδομάδων.
Κατά τα άλλα, η κλίμακα των αλλαγών θα διαφέρει μεταξύ καταστημάτων.
Γεια, καλοφαγάδες! Προσθέστε μας ως προτιμώμενη πηγή
Στο Metro Food, είμαστε εδώ για να σας φέρουμε όλα τα τελευταία νέα για τα τρόφιμα, νόστιμες συνταγές, πληροφορίες για εστιατόρια και συμβουλές μαγειρικής. Ως πιστός αναγνώστης και μέλος της ζωντανής κοινότητάς μας, θέλουμε να διασφαλίσουμε ότι δεν θα χάσετε ποτέ τα άρθρα μας όταν αναζητάτε ιστορίες.
Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και σημειώστε Metro.co.uk για να δείτε ιστορίες από εμάς πρώτα στην αναζήτηση Google.
Έχετε κάποια ιστορία να μοιραστείτε;
Επικοινωνήστε στέλνοντας email στο MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Οι θαυμαστές του Γκρεγκς καπνίζουν μεσημεριανό γεύμα σε ένα αρτοποιείο τώρα πολύ πιο ακριβό από τον Γουαϊτρός
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Το Sitophilia είναι το τελευταίο πράγμα που θέλουν να δοκιμάσουν οι Βρετανοί – και το Bad Bunny μόλις είχε μια γεύση
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Αγκαλιάστε την τάση στο ναυτικό εσωτερικό με τις προσιτές αναβαθμίσεις σπιτιού της Dunelm από 3 £
