Οι υγειονομικοί αξιωματούχοι του Μίσιγκαν λένε ότι τα μαρούλια και τα χόρτα της σαλάτας μπορεί να ευθύνονται για το ξέσπασμα της διάρροιας, καθώς ο αριθμός των κρουσμάτων ξεπερνά τα 3.000.
Τα μαρούλια και τα χόρτα για σαλάτες έχουν εμφανιστεί αρκετές φορές κατά τη διάρκεια ερευνών για το παράσιτο κυκλοσπορά, αλλά οι αξιωματούχοι έχουν προειδοποιήσει ότι δεν μπορούν να αποκλειστούν άλλα τρόφιμα.
«Αν και δεν έχουμε αναγνωρισμένο προϊόν ως πηγή της επιδημίας, θέλουμε οι κάτοικοι του Μίσιγκαν να γνωρίζουν τι έχουμε μάθει μέχρι στιγμής, ώστε να μπορούν να λάβουν μέτρα για να προστατεύσουν τις οικογένειές τους», δήλωσε η Διευθύνουσα Ιατρική Εκτελεστική Δρ Natasha Bagdasarian. “Οι πρώτες πληροφορίες δείχνουν ότι το μαρούλι είναι ένα κοινό προϊόν που εμφανίζεται συχνά κατά τη διάρκεια των ερευνών. Θα συνεχίσουμε να παρέχουμε ενημερώσεις καθώς μαθαίνουμε περισσότερα.”
Σχετικές ιστορίες | Τι πρέπει να γνωρίζετε για το Cyclospora και πώς να το αποφύγετε
Δεν έχει εντοπιστεί συγκεκριμένος παραγωγός ή προμηθευτής. Οι αξιωματούχοι συμβουλεύουν τους καταναλωτές να αποφεύγουν να αγοράζουν μαρούλια σε συσκευασία και αντ’ αυτού να αγοράζουν ολόκληρα κεφάλια. Συνιστούν επίσης να απορρίπτετε τα εξωτερικά στρώματα των κεφαλιών μαρουλιού και να πλένετε καλά τα εσωτερικά τους πριν τα φάτε.
Τριάντα μία πολιτείες αναφέρουν κρούσματα, αλλά δεν είναι σαφές εάν όλες αποτελούν μέρος της ίδιας επιδημίας.
Η κυκλοσπορίαση είναι μια τροφιμογενής ασθένεια που προκαλείται από μικροσκοπικά παράσιτα. Οι άνθρωποι συνήθως μολύνονται μέσω μολυσμένων τροφίμων ή νερού, ειδικά από φρέσκα προϊόντα. Αυτό το παράσιτο συνδέεται συνήθως με το μαρούλι, τον βασιλικό και άλλα φυλλώδη λαχανικά, σύμφωνα με τον ιατρό ειδικό του Scripps News, Δρ Ομάρ Αουάν.
«Αυτός είναι συνήθως ο ένοχος στα περισσότερα κρούσματα που βλέπουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες, με τα άτομα να εμφανίζουν συμπτώματα που συνήθως εμφανίζονται περίπου μια εβδομάδα μετά την έκθεση», είπε ο Awan. «Οι περισσότεροι ασθενείς με αυτή την ασθένεια τυπικά παρουσιάζουν κόπωση, κράμπες, ναυτία και εκρηκτική υδαρή διάρροια».
Σχετικές ιστορίες | Τα κρούσματα βακτηρίων που τρώνε σάρκα αυξάνονται καθώς κορυφώνεται η σεζόν στην παραλία
Η Awan προσφέρει τις ακόλουθες συμβουλές για να αποφύγετε τη μόλυνση:
- Πλύνετε καλά τα χέρια σας.
- Πλύνετε και τρίψτε τα προϊόντα με νερό.
- Βάλτε το προϊόν στο ψυγείο αμέσως μετά την αγορά.
