Ακούστε αυτό το άρθρο
Περίπου 5 λεπτά
Η ηχητική έκδοση αυτού του άρθρου δημιουργήθηκε χρησιμοποιώντας τεχνολογία τεχνητής νοημοσύνης. Ενδέχεται να προκύψουν σφάλματα προφοράς. Συνεργαζόμαστε με τους συνεργάτες μας για να αναλύουμε συνεχώς και να βελτιώνουμε τα αποτελέσματα.
Έφαγε ο Τραμπ ντομάτες;
Περίπου αυτή την εποχή πέρυσι, κυκλοφορούσε ένα μιμίδιο που ονομαζόταν «Ο Τραμπ παίρνει το αυγό», καθώς οι καταναλωτές στις ΗΠΑ και τον Καναδά αντιμετώπιζαν υπερβολικά υψηλές τιμές των αυγών και κατηγόρησαν τον πρόεδρο των ΗΠΑ. Αλλά τώρα, όπως σημειώνει το Associated Press, ένα νέο σύμβολο της οικονομικής κρίσης της Αμερικής έχει εμφανιστεί: ντομάτα.
Στις ΗΠΑ, οι τιμές της ντομάτας είναι αυξημένες κατά περίπου 40 τοις εκατό από πέρυσι, μειώνοντας τις αυξήσεις στις τιμές για άλλα προϊόντα, σύμφωνα με τον τελευταίο δείκτη τιμών καταναλωτή.
Ο Καναδάς δεν τα πάει πολύ καλύτερα, με τις τιμές της ντομάτας να αυξάνονται κατά 21% τον Απρίλιο σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, επίσης η υψηλότερη ετήσια αύξηση τιμής για οποιοδήποτε είδος τροφίμου Δείκτης Τιμών Καταναλωτήχτυπώντας τον καφέ και το βόειο κρέας.
Για άλλη μια φορά, οι ειδικοί επισημαίνουν τις πολιτικές του Τραμπ με στόχο την αύξηση των τιμών, καθώς και τις αποδόσεις των καλλιεργειών και άλλα ζητήματα. Συγκεκριμένα, Αμερικανοί αναλυτές κατηγορούν τους πυλώνες των πολιτικών του για τη δεύτερη θητεία: τον πόλεμο με το Ιράν και τους δασμούς.
του “μια τέλεια καταιγίδα εμπορικής πολιτικής, ακραίων καιρικών συνθηκών και πολιτικής στη Μέση Ανατολή». Η Usha Haley, οικονομολόγος στο Wichita State University στο Κάνσας, είπε στο The Associated Press.
Στον Καναδά, οι καταναλωτές γράφουν για υψηλές τιμές για τις ντομάτες στα κοινωνικά δίκτυα και μερικά επιχειρήσεις αναρωτιούνται αν έχουν την οικονομική δυνατότητα να κρατήσουν τις ντομάτες στο μενού.
Οι τιμές είναι ιδιαίτερα ανησυχητικές δεδομένου ότι «οι ντομάτες είναι πιθανώς ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα στον κόσμο», δήλωσε στο CBC News ο Sylvain Charlebois, διευθυντής του εργαστηρίου ανάλυσης αγροδιατροφικών στο Πανεπιστήμιο Dalhousie στο Χάλιφαξ.
Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες της πρεσβείας του Αγίου Ιωάννη, που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, έχει υπερδιπλασιάσει την τιμή των 10 λιρών ντομάτας και τις αφαιρεί προσωρινά από το μενού. Η Elizabeth Whitten του CBC αναφέρει.
– Πρέπει να το επιβιώσουμε;
Το Associated Press αναφέρει ότι οι αγανακτισμένοι αγοραστές στις ΗΠΑ βγάζουν τα τηλέφωνά τους στον διάδρομο του παντοπωλείου και τραβούν βίντεο, διαμαρτυρόμενοι για το κόστος που, όπως λένε, έχει τετραπλασιαστεί, με κάποιους να δεσμεύονται να φυτέψουν έναν κήπο για να αποφύγουν τις τιμές έως και 8$ η λίβρα.
Στον Καναδά, οι καταναλωτές και οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων από ακτή σε ακτή διαμαρτύρονται επίσης για τις τιμές της ντομάτας, που λένε οι περισσότεροι τελευταία στοιχεία λιανικής τιμής ήταν κατά μέσο όρο 6,10 δολάρια ανά κιλό τον Μάρτιο, κατά ένα δολάριο σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
“5 δολάρια για μια ντομάτα! Δεν μπορώ να πιστέψω στα μάτια μου”, δήλωσε ο δημιουργός περιεχομένου Sonduren Fanarreda από το Τορόντο. δημοσιεύτηκε στο Instagram στα τέλη Απριλίου.
“ΕΝΑΠρέπει να το ζήσουμε αυτό; — έγραψε ένας ιδιοκτήτης μικρής επιχείρησης Βικτώρια, Βρετανική Κολομβία subreddit τον Απρίλιο, δίπλα σε μια φωτογραφία με ντομάτες Ρομά σε κατάστημα χονδρικής με τιμή 10,67 δολάρια το κιλό.
«Μέχρι να επιστρέψει, αντίο ντομάτες», ιδιοκτήτης του St. John’s. Ο Niall Hickey είπε στο CBC News τον Απρίλιο.
Το εστιατόριό του, Newfoundland Embassy, ανακοινώθηκε πρόσφατα στα social media που δεν θα χρησιμοποιεί πια ντομάτες «μέχρι να γίνουν πιο λογικές οι τιμές», σημειώνοντας ότι 10 λίβρες ντομάτες κόστιζε 30 δολάρια αλλά έκτοτε έχουν αυξηθεί στα 68 δολάρια.
Προς το παρόν, όταν οι άνθρωποι παραγγέλνουν είδη όπως γλάστρα γαλοπούλας, νάτσος και κεσαντίλιες, δεν θα προσθέτουν πλέον ντομάτες, είπε ο Χίκι.
Η τέλεια καταιγίδα
Γιατί λοιπόν οι τιμές είναι τόσο υψηλές στον Καναδά;
Εμπορικά προβλήματα, πόλεμος και καιρικές συνθήκες «συνωμότησαν όλα μαζί». εξήγησε ο Michael von Massow, καθηγητής γεωργίας τροφίμων στο Πανεπιστήμιο του Guelph στο Οντάριο.
Στο μέτωπο του κλίματος, ο παγετός στη Φλόριντα και η βροχή στο Μεξικό έχουν μειώσει τις αποδόσεις και οι περισσότερες από τις χειμερινές και ανοιξιάτικες ντομάτες του Καναδά προέρχονται από αυτές τις περιοχές, είπε ο von Massow.
Και ενώ οι δασμοί των ΗΠΑ στις μεξικανικές ντομάτες δεν έχουν επηρεάσει άμεσα τις τιμές στον Καναδά, ο ιστότοπος ειδήσεων του κλάδου Συσκευαστής εξηγεί ότι ως αποτέλεσμα, οι Μεξικανοί παραγωγοί μείωσαν τις φυτεύσεις τους, μειώνοντας περαιτέρω την προσφορά.
Επιπλέον, ο von Massow δήλωσε ότι το δικό του Καναδά οι αποδόσεις του θερμοκηπίου ήταν χαμηλότερες από το συνηθισμένο λόγω του σκοτεινού χειμώνα που επιβραδύνει την ανάπτυξη.
«Σε μια εποχή που πιθανότατα θέλαμε περισσότερες ντομάτες από το Μεξικό, στην πραγματικότητα πήραμε λιγότερες».
Τέλος, το υψηλότερο κόστος του ντίζελ και των λιπασμάτων επηρεάζει την αλυσίδα εφοδιασμού ως αποτέλεσμα του πολέμου στο Ιράν, είπε ο φον Μάσοβ.
Οι τιμές πρέπει να πέσουν αυτό το καλοκαίρι.
Χρησιμοποιώντας δεδομένα που συλλέχθηκαν στις 21 Μαΐου από το εργαστήριο ανάλυσης τροφίμων του, ο Charlebois είπε ότι οι υψηλότερες μέσες τιμές για τις ντομάτες που πωλούνται στα καναδικά παντοπωλεία (εξαιρουμένων των πωλήσεων και των ειδικών προσφορών) ήταν στο St. John’s στα 7,04 $ ανά κιλό.
Ακολούθησαν οι τιμές ντομάτας στην Οτάβα (6,94 $/κιλό), στο Μόνκτον (6,71 $/κιλό), στο Χάλιφαξ (6,57 $/κιλό) και στο Τορόντο (6,55 $/κιλό). Στο Τορόντο την Παρασκευή, οι ντομάτες Loblaws beefsteak ήταν 8,80 δολάρια ανά κιλό, οι όρθιες ντομάτες ήταν επίσης 8,80 δολάρια ανά κιλό και οι ντομάτες Roma ήταν 7,72 δολάρια ανά κιλό, σύμφωνα με τον ιστότοπο Loblaws.
Αλλά όπως συμβαίνει με τα περισσότερα τρόφιμα, οι τιμές της ντομάτας είναι κυκλικές και ο von Massow είπε ότι αναμένει ότι οι τιμές θα μειωθούν ξανά κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου συγκομιδής.
«Και μάλλον θα πρέπει να κατέβουν περισσότερο από το συνηθισμένο φέτος γιατί έχουν ανέβει περισσότερο από το συνηθισμένο».
Καθώς η περίοδος της κηπουρικής ξεκινά, περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να καλλιεργούν τα δικά τους τρόφιμα καθώς οι αυξανόμενες τιμές των τροφίμων συνεχίζουν να επιβαρύνουν τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς. Για να πάρει μερικές συμβουλές για το πώς να αναπτύξετε τον δικό σας πράσινο αντίχειρα, η Josiane Nchoreret-Mbiamani του CBC συζήτησε με την Anna Badillo, διευθύνουσα σύμβουλο της Urban Roots London.
