Οι λοιμώξεις από το Cyclospora, το παράσιτο που προκαλεί διάρροια, αυξάνονται, με τα κρατικά στοιχεία να δείχνουν ότι το 2026 είναι ήδη το χειρότερο έτος για τα αναφερόμενα κρούσματα σε εθνικό επίπεδο.
Περισσότερες από 30 πολιτείες έχουν αναφέρει λοιμώξεις φέτος, με τα τελευταία στοιχεία από αυτές τις πολιτείες να δείχνουν ότι οι λοιμώξεις ξεπερνούν το ρεκόρ των ΗΠΑ των περίπου 4.700 που καθορίστηκε το 2019. Η ασθένεια συνήθως δεν είναι απειλητική για τη ζωή και συνήθως απαιτεί θεραπεία με αντιβιοτικά.
Οι υγειονομικοί αξιωματούχοι δεν έχουν ακόμη προσδιορίσει με σαφήνεια τι προκάλεσε τη μόλυνση. Την Τρίτη, ομοσπονδιακοί αξιωματούχοι υγείας δήλωσαν ότι μπορεί να υπάρχουν διαφορετικά πρότυπα μόλυνσης σε διαφορετικά μέρη, αν και πιστεύουν ότι τα κρούσματα σε τουλάχιστον τέσσερις πολιτείες – Μίσιγκαν, Οχάιο, Κεντάκι και Δυτική Βιρτζίνια – συνδέονται.
Οι αξιωματούχοι του Μίσιγκαν κατηγορούν το μαρούλι
Στο Μίσιγκαν, όπου έχουν αναφερθεί περισσότερα από 3.300 κρούσματα, οι αξιωματούχοι είπαν ότι οι πρώτες πληροφορίες υποδηλώνουν ότι μπορεί να ευθύνονται τα μαρούλια ή τα πράσινα σαλάτα.
Μετά από συνεντεύξεις με περισσότερους από 1.000 ασθενείς, “οι πρώτες πληροφορίες υποδηλώνουν ότι το μαρούλι είναι ένα κοινό προϊόν που εμφανίζεται συχνά κατά τη διάρκεια των ερευνών”, δήλωσε η Natasha Bagdasarian, διευθύνουσα ιατρική διευθύντρια του Υπουργείου Υγείας του Μίσιγκαν.
Σχετικές ιστορίες| Οι υγειονομικοί υπάλληλοι χρησιμοποιούν μαρούλι για να εξαπλώσουν το ξέσπασμα της κυκλοσποράς
Λόγω αυτής της ομοιότητας και επειδή το προϊόν βρίσκεται πίσω από κάποιες προηγούμενες επιδημίες κυκλοσπορίων, οι αξιωματούχοι του Μίσιγκαν συνιστούν στους καταναλωτές να αγοράζουν ολόκληρα κεφάλια μαρουλιού, να απορρίπτουν τα εξωτερικά στρώματα και να πλένουν σχολαστικά τα υπόλοιπα μέρη. Συμβουλεύουν επίσης τους ανθρώπους να αποφεύγουν τα μαρούλια σε σακούλα και τα προαναμεμιγμένα κιτ σαλάτας.
Την Τρίτη, η αλυσίδα εστιατορίων Taco Bell εξέδωσε μια δήλωση λέγοντας ότι “απομάκρυνε οικειοθελώς προσωρινά περιορισμένα συστατικά από επιλεγμένα εστιατόρια ως προληπτικό μέτρο. Θα συνεχίσουμε να παρακολουθούμε στενά την κατάσταση και να ακολουθούμε τις οδηγίες των αρχών δημόσιας υγείας”.
Σε τηλεδιάσκεψη με δημοσιογράφους την Τρίτη, οι ομοσπονδιακοί υγειονομικοί αξιωματούχοι δεν απάντησαν άμεσα σε ερωτήσεις σχετικά με το αν εξέταζαν την Taco Bell ή κάποιον συγκεκριμένο προμηθευτή ή διανομέα τροφίμων.
Ο Ντόναλντ Πράτερ, εν ενεργεία αναπληρωτής επίτροπος για τα τρόφιμα στην Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, απάντησε: «Η FDA συνεχίζει φυσικά να διεξάγει έρευνες για μια ποικιλία γεωργικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένης της τοποθεσίας όπου αναφέρθηκε ο ασθενής πριν αρρωστήσει».
Το Cyclospora προκαλεί «εκρηκτική» διάρροια
Το Cyclospora είναι ένα μικροσκοπικό, σφαιρικό παράσιτο που συχνά προκαλεί υδαρή διάρροια «που σχετίζεται με συχνές και μερικές φορές εκρηκτικές κινήσεις του εντέρου», σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Οι εστίες εμφανίζονται συνήθως στα τέλη της άνοιξης και το καλοκαίρι.
Αυτό το θερμόφιλο παράσιτο μολύνει τα έντερα και εξαπλώνεται μέσω των κοπράνων. Στο παρελθόν, οι άνθρωποι μολύνθηκαν τρώγοντας φρούτα ή λαχανικά που ήρθαν σε επαφή με νερό άρδευσης μολυσμένο με κόπρανα.
Η ασθένεια, που ονομάζεται κυκλοσπορίαση, είναι λιγότερο συχνή από άλλες τροφιμογενείς ασθένειες που προκαλούνται από βακτήρια όπως η σαλμονέλα και το E. coli. Πολλά κρούσματα δεν συνδέονται με συγκεκριμένα τρόφιμα ή άλλες πηγές, και εδώ και πολλά χρόνια, λίγα κρούσματα Cyclospora έχουν αναφερθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αλλά οι αριθμοί άρχισαν να αυξάνονται πριν από περίπου μια δεκαετία, με τις κορυφές το 2018 και το 2019 να είναι ιδιαίτερα σημαντικές.
Σχετικές ιστορίες| Οι γιατροί προειδοποιούν ότι το ξέσπασμα της τροφικής ασθένειας «δεν είναι τυπικό στομαχικό σφάλμα»
Οι ειδικοί λένε ότι τα κρούσματα κυκλοσπόρας μπορεί να έχουν ιστορικά υποαναφερθεί, εν μέρει επειδή ορισμένες κοινές δοκιμές που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της τροφικής δηλητηρίασης δεν είναι προσαρμοσμένες για την ανίχνευση κυκλοσπορίων. Αποδίδουν την τάση αύξησης των κρουσμάτων στην κλιματική αλλαγή και στις καλύτερες δοκιμές.
