Τζένη ΜακΚάρθι είναι μια υπολογίσιμη δύναμη. Είναι ηθοποιός, μοντέλο, συγγραφέας και ακτιβίστρια που από τη φιλοξενία της δικής της τοκ σόου, «The Jenny McCarthy Show», έγινε κριτής στην εκπομπή ριάλιτι εικασιών της Fox, «The Masked Singer». Όμως, στα παρασκήνια, έχει αντιμετωπίσει αρκετά σοβαρά προβλήματα υγείας που την ανάγκασαν να επανεξετάσει τη διατροφή της για να απαλύνει τα συμπτώματά της.
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση
Η Jenny McCarthy μιλά για τη διατροφή της εν μέσω αγώνων υγείας
Σε ένα επεισόδιο του Μαρτίου 2025 του podcast “Heal Squad”, η McCarthy είπε στην παρουσιάστρια Maria Menounos ότι “κυριολεκτικά κόντεψε να πεθάνει” αφού ακολούθησε μια vegan διατροφή. «Έγινα τόσο άρρωστη επειδή ήμουν vegan», είπε εκείνη την εποχή. “Δοκίμασα vegan και κόντεψα να πεθάνω. Κόντεψα κυριολεκτικά να πεθάνω.”
Η McCarthy συνέχισε αποκαλύπτοντας ότι πάσχει από κοιλιοκάκη, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να προσέχει τι τρώει. Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή όπου η γλουτένη, μια πρωτεΐνη στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη, ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα να επιτεθεί στο λεπτό έντερο, εμποδίζοντας το σώμα να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά.
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση
Η McCarthy αποκαλύπτει ότι είχε «πρόβλημα με γλουτένη και γαλακτοκομικά προϊόντα»
Η διάγνωσή της την οδήγησε να ανακαλύψει ότι δεν είχε πρόβλημα μόνο με τη γλουτένη, αλλά και με τα γαλακτοκομικά. Την οδήγησε να ξανασκεφτεί τη διατροφή της, κάτι που την οδήγησε στην εξάλειψη των υδατανθράκων από τη διατροφή της.
“Δεν ήξερα ότι είχα πρόβλημα με τη γλουτένη και τα γαλακτοκομικά. Νόμιζα ότι όλοι αρρώστησαν όταν έτρωγαν”, είπε ο McCarthy, σύμφωνα με ΑΝΘΡΩΠΟΙ περιοδικό. «Δεν μπορώ να έχω υδατάνθρακες και όλα είναι υδατάνθρακες».
Δυστυχώς, οι τροφικές της αλλεργίες δεν σταμάτησαν εκεί. «Είμαι επίσης αλλεργική στη σόγια και σε όλα – κυριολεκτικά πέθαινα», συνέχισε. “Ήμουν εξαντλημένη και κουρασμένη. Ήμουν ένα χάος.”
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση
Η Jenny McCarthy έκανε δίαιτα σαρκοφάγων
Από εκεί, η McCarthy συνέχισε αυτό που αποκάλεσε «την τελευταία μου δίαιτα». Η δίαιτα, που συνήθως αναφέρεται ως δίαιτα σαρκοφάγων, είναι μια εξαιρετικά περιοριστική δίαιτα που περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο ζωικών προϊόντων όπως κρέας, ψάρι, θαλασσινά, αυγά και ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το βούτυρο.
Μετά την έναρξη της δίαιτας, η McCarthy είπε ότι ένιωθε «πολύ χαμηλή δόνηση, βαριά. Έτρωγα περισσότερο σολομό και έκανα ελαφριά πράγματα όπως αυτό, αλλά θα μπορούσα να το δοκιμάσω».
Παρόλο που είπε ότι ήταν «έσχατη λύση», παραδέχτηκε ότι λειτουργούσε για εκείνη. «Ήταν απίστευτο για μένα», είπε. «Και πάλι, τονίζω τα πράγματα ως για μένα.»
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση
Η McCarthy μιλά για τις συνήθειές της στο μπάνιο
Αν και έχει δει μια «τεράστια ενεργειακή ώθηση» από τότε που έγινε σαρκοφάγος, παραδέχτηκε ότι δεν σκοπεύει να παραμείνει σε αυτή την περιοριστική δίαιτα για πολύ. Ωστόσο, την έχει βοηθήσει και στο μπάνιο.
“Πηγαίνω κυριολεκτικά κάθε μέρα χωρίς καθαρτικό. Ζούσα με επτά έως δέκα χάπια αλόης την ημέρα, μόνο για να πηγαίνω κάθε τέσσερις ημέρες”, αποκάλυψε. Λίγους μήνες αργότερα, τον Μάιο του 2025, συζήτησε ξεχωριστά τις συνήθειές της στο μπάνιο ΑΝΘΡΩΠΟΙ συνέντευξη σε περιοδικό.
«Και λυπάμαι αν αυτό είναι πολύ TMI, αλλά ήμουν πολύπλοκο άτομο που πήγαινα τουαλέτα μόνο μία φορά κάθε 14 ημέρες», είπε, παραδέχοντας ότι η δυσκοιλιότητα της έγινε τόσο άσχημη που ο γιατρός της λειτουργικής ιατρικής της είπε ότι μπορεί να χρειαστεί μια τσάντα κολοστομίας.
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση
Οι «ακαθάριστες» τροφές που τρώει στη δίαιτα των σαρκοφάγων
Η McCarthy παραδέχτηκε ότι αρχικά ήταν «ενάντια» στην ιδέα μιας δίαιτας μόνο με κρέας. «Ήμουν τόσο αντίθετος, αλλά ο γιατρός μου έλεγε ότι έχεις δοκιμάσει τα πάντα εκτός από αυτό, οπότε θα γίνεις σαρκοφάγος», εξήγησε. “Πρέπει να σας πω, έσωσε το έντερο μου. Πηγαίνω στο μπάνιο κάθε μέρα τώρα – και με έκανε να νιώσω σαν να ήμουν 25 ξανά.”
Εκτός από το ότι συμπεριέλαβε το αβοκάντο στη διατροφή της για «ίνες», αποκάλυψε επίσης το «ακαθάριστο» φαγητό που έχει αγαπήσει. «Ταιζόμουν ως επί το πλείστον με βόειο κρέας, μερικές φορές τα νεφρά και το συκώτι με χόρτο ανακατεμένα, κάτι που ακούγεται άσχημο, αλλά δεν μπορείτε να το καταλάβετε», είπε προτού επεξηγήσει περαιτέρω τα συμπτώματά της.
«Έχω τόσο πολύ λάθος με εμένα», ομολόγησε. «Έχω σαν να έχω Hashimoto, Candida, διαρροή εντέρου, κοιλιοκάκη και δυσανεξία στην ισταμίνη».
Παρόλο που το να γίνει σαρκοφάγος της επέτρεψε να διαχειριστεί τα συμπτώματά της, παραδέχτηκε ότι «δεν μπορείς να μισοκοιμήσεις» τη δίαιτα. Συνέχισε λέγοντας, “Αλλά αν σου έδειχνα μια φωτογραφία του προσώπου μου πριν από ένα χρόνο, είναι τόσο διαφορετική. Δεν είχα συνειδητοποιήσει πόσο πρησμένη ήμουν όλη την ώρα.”
Σύνδεσμος πηγής: theblast.com