Είναι καλό το Khloud Popcorn της Khloé Kardashian;

αστέρι του ριάλιτι Khloé Kardashian μπήκε επίσημα στο παιχνίδι σνακ με το Khloud popcorn, ένα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που είναι ταυτόχρονα χωρίς γλουτένη και kosher. Η νέα της σειρά έρχεται σε τρεις γεύσεις: ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι, γλυκό και αλμυρό καλαμπόκι βραστήρα και λευκό τσένταρ. Η μάρκα διαφημίζεται ως «ποπ κορν πρωτεΐνης», πηδώντας στην πρόσφατη τάση των σνακ πρωτεΐνης. Πήγα στο Sprouts και σήκωσα ένα σακουλάκι με ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι για να δω αν το ποπ κορν της ήταν ένα σνακ που θα μπορούσα να νιώσω καλά όταν φάω.

Αρχικά, ας ξεκινήσουμε με τα βασικά. Τα συστατικά που αναφέρονται είναι ποπ κορν, ελαιόλαδο, απομονωμένη πρωτεΐνη γάλακτος, ορυκτό αλάτι (ροζ αλάτι Ιμαλαΐων, αλάτι καλίου) και θαλασσινό αλάτι. Αυτό είναι ένα πολύ καλό μείγμα. Δεν υπάρχουν παράξενα, δύσκολα στην προφορά συστατικά, άμυλο καλαμποκιού ή συντηρητικά. Για όποιον θέλει να αγοράσει μόνο τρόφιμα με συστατικά που μπορεί να προφέρει, ξεκινάμε αρκετά δυνατά.

Τώρα, ας μπούμε στη διατροφή. Ένα μέγεθος μερίδας είναι 3 φλιτζάνια ή 30 γραμμάρια ή 4 μερίδες ανά δοχείο. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν 12 φλιτζάνια, ή 120 γραμμάρια, σε ολόκληρη την τσάντα. Σιχαίνομαι να σας το σπάω, αλλά θα πρέπει να πολλαπλασιάσετε τα διατροφικά δεδομένα επί 4, γιατί είναι εξαιρετικά εύκολο να φάτε ολόκληρο το σακουλάκι με μία φορά. Γέμισε το μπολ με ποπ κορν μέχρι την κορυφή, οπότε θα ήταν τέλειο για μια βραδιά κινηματογράφου, αλλά είναι σίγουρα μια τσάντα που θα φάτε με μία μόνο συνεδρίαση.

Μία μερίδα, ή το ένα τέταρτο της σακούλας, είναι 150 θερμίδες, με αποτέλεσμα ολόκληρο το σάκο να έχει 600 θερμίδες. Αν χωρίσεις το σακουλάκι με κάποιον, τότε αυτό είναι μόνο 300 θερμίδες, κάτι που φαίνεται λίγο πιο λογικό εκ των υστέρων. Ωστόσο, εάν τρώτε ολόκληρη την τσάντα σε μία συνεδρίαση, ίσως να θέλετε να το ξανασκεφτείτε.

Υπάρχουν 8 γραμμάρια λίπους ανά μερίδα ή 32 γραμμάρια ανά σακούλα. 13 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα ή 52 γραμμάρια ανά σακούλα. 3 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα ή 12 γραμμάρια ανά σακούλα. και 7 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα ή 28 γραμμάρια ανά σακουλάκι. Αυτό είναι πραγματικά λίγο καλύτερο από ό,τι περίμενα.

Ανέβασα τα στοιχεία διατροφής για το SkinnyPop Original Popcorn στον ιστότοπο της Walmart και έχει τις ίδιες 150 θερμίδες για να δω πώς μπορεί να συγκριθεί με έναν ανταγωνιστή. Ευτυχώς, το μέγεθος μερίδας είναι επίσης 3 φλιτζάνια, αν και έχει μόνο 28 γραμμάρια που αναφέρονται ως μέγεθος σερβιρίσματος. Οι θερμίδες εξακολουθούν να είναι ίδιες στα 150, αλλά το λίπος είναι 2 γραμμάρια υψηλότερα στο 10. Οι υδατάνθρακες είναι 2 γραμμάρια υψηλότεροι στο 15, οι φυτικές ίνες μειώνονται στα 2 γραμμάρια και η πρωτεΐνη μειώνεται στα απίθανα 2 γραμμάρια ανά μερίδα. Τρώγοντας ολόκληρο το σακουλάκι δεν θα ξεπεράσετε καν τα 10 γραμμάρια.

Έτσι, αυτό σίγουρα δίνει στον Khloud μια μικρή νίκη στο παιχνίδι ποπ κορν, καθώς λαμβάνετε υπερδιπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης. Ωστόσο, εάν είστε πραγματικά επικεντρωμένοι στο να πετύχετε τους πρωτεϊνικούς σας στόχους και ανησυχείτε για τις θερμίδες σας, πολλές σκόνες πρωτεΐνης στην αγορά προσφέρουν περίπου 150 θερμίδες και 20-25 γραμμάρια πρωτεΐνης για μία μόνο μεζούρα.

Είναι όμως ένα σέικ πρωτεΐνης εξίσου ικανοποιητικό με το να τσακίζεις μέσα σε ένα ολόκληρο μπολ ποπ κορν; Ας είμαστε ειλικρινείς. Όχι πραγματικά.

Μάλλον δεν θα σας αρέσει αυτό που θα πω στη συνέχεια. Όπως είπε ο σύζυγός μου, «Μην διστάσετε να μου αναφέρετε τα λόγια μου για αυτό… έχει γεύση σαν ένα σνακ πρωτεΐνης». Εάν είστε το είδος του ατόμου που κολλάει τη μύτη του σε οποιοδήποτε είδος τσιπ λαχανικών που προσποιείται ότι είναι η πιο υγιεινή εκδοχή ενός τσιπς πατάτας, δεν πρόκειται να σας αρέσει αυτό.

Πρώτον, είναι ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι. Κανείς από τους δύο δεν πήρε το ελαιόλαδο ή το θαλασσινό αλάτι. Αν κάποιος μου είχε δώσει μόλις ένα φλιτζάνι ποπ κορν χωρίς σημάδια, θα έλεγα ότι ήταν ανάλατο. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχει επίστρωση, όμως. Υπάρχει μια λεπτή επίστρωση ορού γάλακτος σε κάθε κομμάτι που έχει γεύση σαν σκόνη πρωτεΐνης. Αν φτιάξατε ποτέ ψωμί με ορό γάλακτος χωρίς γεύση κατά τη διάρκεια του περιορισμού της πανδημίας COVID-19 και το έγλειψατε από τα δάχτυλά σας, μπορώ να σας πω ότι έχει γεύση ακριβώς έτσι, αν και ευτυχώς δεν αφήνει κανένα υπόλειμμα στα δάχτυλά σου.

Η Khloé Kardashian ξεκίνησε να δημιουργήσει ένα σνακ γεμάτο πρωτεΐνη και θα έλεγα, από αυτή την άποψη, σίγουρα το έκανε. Αλλά είναι στο χέρι σας να αποφασίσετε εάν 28 γραμμάρια πρωτεΐνης αξίζουν τις 600 θερμίδες που συνοδεύουν.