Τι υπέροχη Κυριακή στο Λος Άντζελες, σύμφωνα με τον Μάρτιν Σταρ
Όταν πρόκειται να γνωρίσει τον δρόμο του γύρω από το Λος Άντζελες, ο Μάρτιν Σταρ είναι ένας έμπειρος ηθοποιός. Γεννημένος στη Σάντα Μόνικα, ο Σταρ λέει ότι η οικογένειά του ταξίδευε συχνά σε όλη τη χώρα. «Έζησα στην κοιλάδα, στο Χόλιγουντ, στο Χάνκοκ Παρκ και κατέληξα ξανά στη Σάντα Μόνικα όταν ήμουν 15 ετών», λέει ο Σταρ. Το Sunday Funday, οι άνθρωποι του LA μας δίνουν τις ιδανικές κυριακάτικες ιστορίες τους στην πόλη. Βρείτε ιδέες και έμπνευση για το πού να πάτε, τι να φάτε και πώς να απολαύσετε τη ζωή τα Σαββατοκύριακα. Σήμερα, ο ηθοποιός γνωστός για τον ρόλο του στην κωμωδία του HBO “Silicon Valley” και ταινίες όπως το franchise “Koncked” και “Spider-Man”, ζει στο Miracle Mile. Ο τελευταίος του ρόλος στην τηλεόραση ήταν στο αστυνομικό δράμα Paramount + “Tulsa King”, όπου υποδύεται τον Bodhi, έναν ιδιοκτήτη ζιζανίων που έχει γίνει πιστό μέλος της συμμορίας του μαφιόζου (Sylvester Stallone). Η τρίτη σεζόν του τελευταίου αεροπορικού σόου. 23 Νοεμβρίου. «Αυτό που αγαπώ περισσότερο στο LA είναι οι άνθρωποι και οι φίλοι που έχω κάνει όλα αυτά τα χρόνια», λέει ο Starr. «Εκτός αυτού, το Λος Άντζελες έχει μερικά από τα καλύτερα φαγητά στον κόσμο, υπάρχουν πολλά φανταχτερά εστιατόρια με αστέρια Michelin, αλλά υπάρχουν τόσα πολλά νόστιμα μέρη με μέτριες τιμές στο Λος Άντζελες και είναι τα αγαπημένα μου». Ο Starr, ένας καλοφαγάς που ίδρυσε την εταιρεία ζαχαρωτών Sweet Stash με τους μουσικούς Ezra και Adeev Potash (οι δίδυμοι Potash), λέει την ιδανική Κυριακή του. 9:30 π.μ.: Κοιμήσου μέσα, ενυδατώσου Είμαι τεμπέλης του Σαββατοκύριακου. Συχνά πρέπει να ξυπνάω νωρίς για τη δουλειά, οπότε είναι ωραίο να αφιερώνω λίγο χρόνο στον εαυτό μου την Κυριακή. Αφού ξυπνήσουμε, η γυναίκα μου (Alex Gehring, μπασίστας του συγκροτήματος Deathstarr του Ringo) φτιάχνει καφέ στον εαυτό της. Θα ξεκινήσω τη μέρα με ένα ποτήρι νερό ή matcha και μετά μάλλον θα πάμε σε ένα εστιατόριο για πρωινό. 10:30 π.μ.: Έχετε μερικές πολύ καλές τηγανίτες. Ένα από τα αγαπημένα μου μέρη για πρωινό είναι το John O’Groats στο West Pico. Απλώς δεν κάνουν μερίδιο από τα κέρδη. Φτιάχνουν πεπόνι, συγκεκριμένα, και το αγάπησα. Δεν θέλω να επιλέξω το πεπόνι ως φρούτο για να πάω το πρωί, αλλά αποδεικνύεται ότι το πεπόνι είναι πολύ καλό. Φτιάχνουν τα δικά τους μπισκότα, τα οποία είναι νόστιμα. Έχουν μια πραγματικά καλή ποικιλία από τηγανίτες. Φτιάχνουν επτά τηγανίτες granola που αγαπώ πολύ. Αν δεν πάμε εκεί, θα πάμε σε ένα άλλο υπέροχο μέρος για πρωινό που ονομάζεται Met Her at the Bar. Αυτό το μέρος είναι πραγματικά νόστιμο. Ο τύπος που το άνοιξε συνάντησε τη γυναίκα του στην αγορά. Έχουν υπέροχο γαλλικό τοστ και κάνουν τηγανητό κοτόπουλο και βάφλες σε ταϊλανδέζικο στιλ. Λατρεύω τον φρεσκοστυμμένο χυμό και στα δύο μέρη. Μεσημέρι: Βόλτα με την Betty White Μετά το μεσημεριανό γεύμα, περπατάμε με τον σκύλο μας και κάνουμε μια χαλαρή βόλτα στη γειτονιά. Ο σκύλος μας είναι ένα λευκό πίτμπουλ και το όνομά του είναι Άννα Άλμπα. Θέλουμε να ανεβούμε μέσα από το Hancock Park. Υπάρχουν μερικά πραγματικά όμορφα σπίτια εκεί, και είναι ωραίο να περπατάς. Και εγώ μεγάλωσα λίγο σε αυτή τη γειτονιά. Πήγα στο Third Street (Δημοτικό) Σχολείο οπότε είμαι αρκετά εξοικειωμένος με την περιοχή. 13:00: Φάτε enchiladas στην παραλία Μετά θα κατεβούμε στην παραλία. Είναι λίγο οδήγηση, αλλά ένα από τα αγαπημένα μου εστιατόρια είναι εκεί επειδή πέρασα τόσο πολύ χρόνο ως νέος στη Σάντα Μόνικα και τη Βενετία. Ονομάζεται Cha Cha Chicken και είναι μακράν, το αγαπημένο μου εστιατόριο στο Λος Άντζελες. Είναι στη Σάντα Μόνικα, ένα τετράγωνο ανατολικά του νερού, όπου τα αδιέξοδα του Πίκο καταλήγουν στην παραλία. Παραγγέλνω κοτόπουλο enchiladas να σερβίρονται με μια πλευρά από ρύζι και φασόλια. Υπάρχει λίγη ψιλοκομμένη σαλάτα που έρχεται και από αυτή την πλευρά, και μου αρέσει να τη ντύνω. Τα Enchiladas έχουν ένα γλυκό και πικάντικο συνδυασμό σάλτσες από πάνω που είναι τόσο καλές. Μετά είχα πικάντικες πατάτες Κούβας. Τα ζητάω πάντα έξτρα τραγανά, και λίγο αλάτι από πάνω. Πήγα εκεί ως παιδί επειδή έγινα φίλος με τον ιδιοκτήτη, τον Ricky Prado. Κληρονόμησε τον τόπο από τους γονείς του. Έκανα εκείνο το ταξίδι μια φορά στη Φλόριντα, όπου γνώρισα τον πατέρα μου, όταν γνώρισα όλη την οικογένεια, επειδή όλοι δούλευαν σε ένα εστιατόριο. 2:30 μ.μ.: Βόλτα στην παραλία Santa Monica State Beach Στη συνέχεια, θέλουμε να περπατήσουμε στην παραλία για να απολαύσουμε την ομορφιά και τον καθαρό αέρα του ωκεανού. Υπάρχει ένας μικρός δρόμος που τρέχει από το Cha Cha Cha Chicken, και το Marvin Braude Bike Trail βρίσκεται ακριβώς εκεί. Η προβλήτα Santa Monica είναι βόρεια από εκεί και προς νότο είναι η περιοχή Venice Beach. Μπορείτε να δείτε τις εκπομπές MARMORA και όλες τις αθλητικές σκηνές όταν πάτε. 4:30 μ.μ.: Παζλ και βιντεοπαιχνίδια μετά την επιχείρηση Οι επιχειρήσεις θα ήταν πιθανώς η ώρα να επιστρέψετε στο σπίτι. Εκεί, ο Alex μάλλον προσπαθεί να κάνει κάποιο σήμα ενώ διαβάζει ή παίζει βιντεοπαιχνίδια για λίγο. Θέλουμε να βάλουμε λίγη τζαζ μουσική στο βάθος. Ή ίσως θέλουμε να κάνουμε παρέα στη βεράντα και να απολαύσουμε τη μέρα. Εμείς οι απλοί άνθρωποι του σαλονιού. Όταν λοιπόν έχουμε χρόνο, απολαμβάνουμε μόνο το διάβασμα και την αποταμίευση. Είναι αγνή ζωή. Ξεκινήσαμε το Midwest Los Angeles. Το μόνο που χρειάζομαι είναι μια κουνιστή καρέκλα. 6 μ.μ.: Κλήσεις Happy hour Μετά από αυτό, θα χτυπήσουμε το happy hour στο Uchi West Hollywood. Η γυναίκα μου είναι από το Όστιν και το αγαπημένο της εστιατόριο άνοιξε ένα μέρος στο Λος Άντζελες, οπότε πηγαίνουμε εκεί για δείπνο κάθε τόσο. Τα Ιαπωνικά, ωστόσο, επικεντρώνονται στο σούσι. Αν κάθεστε έξω, μπορείτε να έχετε happy hour όλη τη νύχτα. 7:30 μ.μ.: Διατηρήστε το happy hour για δείπνο καθώς τρώμε μερικά από τα αγαπημένα μας φαγητά. Η σύζυγός μου λατρεύει την ειδική θήκη και εγώ λατρεύω το Mitsu Mitsu, το οποίο έχει τελετουργική παγίδα, δεντρολίβανο και μέλι yuzu. Το αγαπημένο μας πιάτο ονομάζεται κατεψυγμένο χαμά. Έχει μικροσκοπικές φέτες πορτοκαλιού μανταρινιού πάνω από το κίτρινο ψάρι, με λίγο παγωτό Ταϊλάνδης από πάνω, και κάθεται σε μια σάλτσα ponzu. Η γυναίκα μου αγαπά το edamame και εγώ όχι. Αλλά αυτό το μέρος έχει την καλύτερη edamame που δεν μπορώ παρά να απολαύσω. Μερικά από αυτά είναι λίγο τραγανά και υπάρχει χυμός λεμονιού και αλάτι. Είναι για να ευχαριστήσω. Τρέχουν τα πράγματα έτσι ώστε να μπορείτε πραγματικά να αφιερώσετε χρόνο και να απολαύσετε τα πάντα. 9 μ.μ.: Τραπέζι, εντός και εκτός οθόνης Πιθανότατα θα γυρνούσαμε σπίτι, θα είχαμε ένα μικρό τραπέζι και θα παρακολουθούσαμε είτε το “The Great British Baking Show” ή το “Below Deck”, μια δραματική ματιά στον κόσμο του ιδιωτικού γιοτ. Έχω επίσης καλή γνώμη για τους ενδιαφέροντες ανθρώπους που είδαν αυτά τα πλατιά, και για το αν είναι καλοί δακτυλογράφοι ή όχι. 11 μ.μ.: Πηγαίνετε για ύπνο, μετά από ένα γέλιο πηγαίνετε για ύπνο, αλλά ίσως για μια ώρα το πρωί μιλώντας και γελώντας πριν κοιμηθούμε πραγματικά. Αυτό κάνει μια τέλεια Κυριακή.
Ημερομηνία δημοσίευσης: 2025-11-14 11:00:00
Σύνδεσμος πηγής: www.latimes.com
