Recipe to Slap – ο αποκλειστικός μας οδηγός για το τι συμβαίνει στο Λονδίνο, όπου σας προσφέρουμε κριτικές, κρυφές προεπισκοπήσεις και εκπληκτικές προσφορές και εκπτώσεις.
Αυτό το χαρακτηριστικό πιάτο ταιριάζει τέλεια με τη μεξικανική γιορτή του Cinco de Mayo και είναι η τέλεια δικαιολογία για πάρτι. Θα βρείτε πού να περάσετε το σαββατοκύριακο bachata σας χορεύοντας, πίνοντας τεκίλα και τρώγοντας όσα taco θέλει η καρδιά σας.
Σας λέμε επίσης τα πάντα για το Napoli on the Road, ένα ιταλικό εστιατόριο που έχει μετατραπεί από ένα τοπικό στολίδι σε ένα σημείο με βούτυρο στο Σόχο.
Υπάρχει επίσης μια γλυκιά αναδυόμενη απόλαυση για τον εορτασμό του The Devil Wears Prada 2, δωρεάν matcha από την JENKI και ανοίγουν για πρώτη φορά νέοι κουλοχέρηδες για νεοσσούς.
Παρακάτω, θα βρείτε πράγματα να κάνετε για τον Μάιο που σίγουρα δεν θα θέλετε να χάσετε.
Καλώς ορίσατε Sweep
Το The Sweep είναι ο εβδομαδιαίος οδηγός σας για το τι συμβαίνει στο Λονδίνο, επομένως, είτε αναζητάτε κριτικές εστιατορίων, προσφορές ποτών ή απλώς μια υπέροχη νέα παράσταση για να επισκεφτείτε ένα βροχερό Σάββατο στην πόλη, σας έχουμε καλύψει.
Κάθε εβδομάδα θα είμαστε στο κουτί, φέρνοντάς σας κριτικές ειδικών, αποκλειστικές δραστηριότητες και τα τελευταία γεγονότα. Εγγραφείτε εδώ.
1. Γιορτάστε την άφιξη της Νάπολι στο Soho Road
Με Courtnaeus Pochin
Η δεύτερη Νάπολι κέρδισε το κορυφαίο έπαθλο στο δρόμο 50 κορυφαία βραβεία πίτσας το 2024Ήξερα ότι ήταν προορισμένος για σπουδαία πράγματα. Τώρα το το τρίτο Η Νάπολι προσγειώθηκε στην Soho Street και η ατμόσφαιρα είναι πολύ διαφορετική από τις εορταστικές περιοχές του Chiswick και του Richmond. Κομψό και μοντέρνο, είναι αυτό που θα περίμενε κανείς από ένα μοντέρνο εστιατόριο στο κεντρικό Λονδίνο, αλλά το φαγητό είναι το ίδιο φανταστικό φαγητό για το οποίο φημίζεται ο Michael Pascarella.
Υπάρχουν μερικές αποκλειστικότητες σε αυτόν τον ιστότοπο που σας ενθαρρύνω να μην χάσετε – ρίξτε μια ματιά στην ενότητα Δώστε του ένα Κοινοποίηση. Το τριπλό τραγανό είναι το αποκορύφωμα: μια πίτσα που μαγειρεύεται στον ατμό, τηγανίζεται, στη συνέχεια ψήνεται και ολοκληρώνεται με σάλτσα ντομάτας, fior di latte, σαλάμι Calabra, μαρμελάδα τσίλι και μαϊντανό. Ή, το Cime e Salsiccia είναι σαν ένα ετρουσκικό σάντουιτς, φτιαγμένο με πιο σκούρο αλεύρι, κρέμα cime di rapa, μοτσαρέλα, λουκάνικο μπιφτέκι και σκόνη φυκιών nori. Για μια δόση υδατάνθρακα, μην παραλείψετε το Gateau di Patate – στρώσεις τραγανές ψητές πατάτες και πουρέ πατάτας με ρακέλ δεντρολίβανου και τριμμένο τυρί.
Ας είμαστε ειλικρινείς, εδώ είναι η καλύτερη πίτσα στον κόσμο: Ricordi d’Infanzia. Έχει μια κλασική ναπολιτάνικη βάση, ένα πλούσιο, αργά μαγειρεμένο μοσχαρίσιο ragu, εμποτισμένο με fondue Parmigiano Reggiano DOP και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, πασπαλισμένο με τριμμένη παρμεζάνα και γαρνιρισμένο με φρέσκο βασιλικό. Δεν είναι σε καμία περίπτωση η πιο εύκολη πίτσα για φαγητό, αλλά θεέ μου είναι καλή. Όλοι μας πρέπει να συγκεντρώσουμε περισσότερα κέικ-κέικ σε κέικ-κέικ. Μόνο αυτό έχω να πω.
Πίτσα από 13,50 £. Soho, Chiswick και Richmond. Κάντε κράτηση εδώ.
2. Ζήστε τη Ρώμη στο Marylebone στο Cafe Murano
Γεια, καλοφαγάδες! Προσθέστε μας ως προτιμώμενη πηγή
Στο Metro Food, είμαστε εδώ για να σας φέρουμε όλα τα τελευταία νέα για τα τρόφιμα, νόστιμες συνταγές, πληροφορίες για εστιατόρια και συμβουλές μαγειρικής. Ως πιστός αναγνώστης και μέλος της ζωντανής κοινότητάς μας, θέλουμε να διασφαλίσουμε ότι δεν θα χάσετε ποτέ τα άρθρα μας όταν αναζητάτε ιστορίες.
Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και σημειώστε Metro.co.uk για να δείτε ιστορίες από εμάς πρώτα στην αναζήτηση Google.
Ιζαμπέλα Φρέιζερ
Μπαίνοντας στο Cafe Murano στο Marylebone, φαίνεται σαν να κάνατε την πιο γρήγορη πτήση της ζωής σας και καταλήξατε στη Ρώμη, αποφασισμένοι να πιείτε τη φοκάτσια δεντρολίβανου με ένα γενναιόδωρο ψιλόβροχο ελαιόλαδο Fertuna.
Προτιμήστε νόστιμες μπάλες από σκόρδο και μπιζέλια και scamorza arancini, εμπλουτισμένες με παλαιωμένη παρμεζάνα. Τα τορτελίνια είναι γεμάτα με ρικότα Westcombe και ανοιξιάτικα φασόλια και τονίζονται με ελαφρύ βούτυρο Σόφιας, μαζί με νιόκι πατάτας με μέντα, ελιές Tagiasca και ψητό λαιμό αρνιού λιωμένο στο στόμα. Θα ήταν αγενές να μην δοκιμάσετε το απολαυστικά κρεμώδες τιραμισού, αλλά όχι πριν από το αιχμηρό κόκκινο σορμπέ που καθαρίζει τον ουρανίσκο. Ομορφος.
Με αδελφά εστιατόρια στο St. James, το Garden Alliance και το Bermondsey, δεν θα είστε ποτέ μακριά από το κορυφαίο φαγητό και την εξυπηρέτηση του Cafe Murani (χωρίς τα έπιπλα της τραπεζαρίας).
Cicchetti από 5 £, ορεκτικά από 15 £, πρώτα πιάτα από 14 £, δεύτερα πιάτα από 26 £, συνοδευτικά από 6 £.. Marylebone, Bermondsey, St James’s, Covent Garden;. Κάντε κράτηση εδώ.
3. Το Discover Shoreditch είναι ένα ελαφρύ μπαρ με μια σοβαρή ανίχνευση παμπ
Της Lola Christina Alao
Πρόσφατα, με ένα νέο αφεντικό να σκάβει στην κουζίνα, το Lux Bar του Shoreditch μοιάζει σαν μια παμπ – με ένα νέο μενού “property pub worm” να σας προσφέρει ακόμα περισσότερα – αλλά στην πραγματικότητα είναι περισσότερο ένας συνδυασμός εστιατορίου-κλαμπ.
Βασισμένο σε έναν παλιό βικτοριανό σταθμό που εξακολουθεί να στέκεται μετά από 133 χρόνια, με κομψά τοξωτά παράθυρα και ένα γυμνό θησαυροφυλάκιο που διατρέχει το κτίριο, είναι μια εξαιρετική αρχή για το φαινόμενο των burger. Ντροπή για τις λεπτές, ατημέλητες παρασκευές που είστε άτυχοι στο τυπικό σας ποτό. Αυτό είναι ένα τρυφερό ξηρό παλαιωμένο μοσχαρίσιο μπιφτέκι που ολοκληρώνεται με καπνιστό τσένταρ Applewood και απόλαυση. Αυτή η πρώτη μπουκιά έχει παραδεισένια γεύση.
Αλλού, το νέο μενού του head chef Jake Ayliffes (από το Rogues) συνδυάζει ασιατικές και βρετανικές γεύσεις, με μερικές νότες Ελλάδας: μπάρμπεκιου σουβλάκι από μπούτι κοτόπουλου με μεταξένιο τσίλι και φλούδα μελιού, αφράτο ψημένο στο ξύλο που είναι το τέλειο όχημα για χοντρό τζατζίκι με έντονο κόκκινο κρεμμύδι. Και όταν είναι νύχτα, τακτικοί νυχτερινοί DJs γυρίζουν μια εκλεκτική μίξη μελωδιών στο πάτωμα του κλαμπ του The Timber Loft. Αυτή η μέρα είναι α Ειδικό για τις τραπεζικές διακοπές με παραγωγό και DJ trio Phone Traxxx.
Δαγκώματα μπαρ από 6 £, ντιπ: 5 £, πιάτα από 12 £. 233 Shoreditch High Street, Shoreditch, E1 6PJ. Κάντε κράτηση εδώ.
4. Γιορτάστε το Cinco de Mayo στο Λονδίνο με τα καλύτερα tacos, τεκίλες και φιέστες
Ixchel
Είναι το καλύτερο: μια αυθεντική εμπειρία
Καθώς ξεκίνησε, ο Ixchel παρέταξε ένα τρίο ζωντανής λάτιν μουσικής, συν μια πτήση με γεύση αγαύης στα χρώματα της μεξικανικής σημαίας – μίνι μαργαρίτες με καρυκεύματα ροδάκινο, horchata με μπαχαρικά μεζκάλ και μαργαρίτες jalapeño με αγγούρι, όλα με τιμή 9 £. Βεβαιωθείτε ότι όλο αυτό το αλκοόλ δεν πηγαίνει κατευθείαν στο κεφάλι σας, δοκιμάστε την ειδικότητά τους: το κοντό πλευρό.
Μικρά πιάτα από 5 £, μεγαλύτερα πιάτα από 27 £. 5 Ο ίδιος. Εξ ου και το βιβλίο
Μαδέρα στο Treehouse Λονδίνο
Είναι καλύτερα αν απλά δεν μπορείτε να πάρετε αρκετά tacos
Ατελείωτα tacos; Ερμ, μου αρέσει έτσι. Φάτε όσα tacos επιθυμεί η καρδιά σας (και το στομάχι) στο Cinco de Mayo Fiesta της Madera. Με μόλις 38 £, τα tacos μόλις έφτασαν, με ένα σετ DJ, χορευτές και εκπληκτική θέα στον ορίζοντα από τον 16ο όροφο του εστιατορίου.
Εισιτήρια, 38 £. Marylebone. Εξ ου και το βιβλίο
Cookie Bros x Cavita
Καλύτερο για: Θαυμαστές της μπύρας
Αν το μόνο που θέλατε να κάνετε για να γιορτάσετε το Cinco de Mayo ήταν να πιείτε ένα νόστιμο μεξικάνικο φαγητό, είστε στο σωστό μέρος. Η Crust Bros και η Cavita συνεργάστηκαν για μια δημιουργία περιορισμένου χρόνου. Η νέα τους χαρακτηριστική πίτσα με φρέσκια ζύμη Crust Bros, με γευστική βάση μπύρας, τρυφερή μπύρα, μοσχαρίσιο κρέας, μοτσαρέλα και πασπαλισμό καπνιστή παρμεζάνα. Ιδιαίτερη εμφάνιση κάνει και η φρέσκια σάλτσα αβοκάντο.
Διατίθεται τόσο στο Crust Bros Covent Garden όσο και στο Waterloo με 17,20 £, από τις 28 Απριλίου. Περπατήστε ή κάντε κράτηση h-εκτάριο
5. Μην χάσετε την εξαγορά της Sonora Taquería Barbacoa Torta στο Hoxton αυτόν τον Μάιο
Το αγαπημένο στέκι τάκο Sonora Taquería βγαίνει από το Stoke Newington για να φέρει μια περιορισμένης έκδοσης BBQ Torta στο Hoxton του Holborn.
Αργοψημένο μοσχαρίσιο μπάρμπεκιου, τηγανητά φασόλια, αβοκάντο, κόκκινο κρεμμύδι, εσκαμπέτς, φρυγανισμένη κρούστα τυριού και κόκκινη σάλσα. Ενώ βρίσκεστε εκεί, δοκιμάστε το Sonora Paloma, ένα σπέσιαλ κατά τη διάρκεια του Friday Night Lobby Sessions (διαρκεί όλο τον Μάιο).
6. Απολαύστε το Mexico Live Fest 2026 στο Hackney Bridge για περισσότερη διασκέδαση στο Cinco De Mayo
Το Mexico Live Fest 2026 επιστρέφει στη Γέφυρα του Χάκνεϊ για να γιορτάσει τα πάντα για τον πολιτισμό του Μεξικού, την κοινότητα, τις νόστιμες μπουκιές και τη μουσική.
Φέτος τα πάνε καλά, με Μεξικανούς DJ να εκτοξεύουν μελωδίες που θα σας κάνουν να μην μπορείτε να αντισταθείτε στον χορό και στα ζωντανά σόου.
Ας γίνει 3-4. Μάθετε περισσότερα.
7. Πείτε μια δωρεάν πίτα μύρτιλλου matcha latte στο JENKI
Δωρεάν matcha λέτε; Αυτή την εβδομάδα, αποκτήστε ένα δωρεάν Blueberry Pie Matcha Latte για να γιορτάσετε το ντεμπούτο βιβλίο συνταγών του JENKI Matcha at Home.
Οποιοδήποτε μπαρ JENKI στο Λονδίνο θα χαρίζει 30 Blueberry Pie Matcha Lattes την ημέρα, οπότε καλύτερα να είστε γρήγοροι!
30-2 ΑΠΡΙΛΙΟΥ MADIUS.
8. Κάντε κράτηση τώρα για το Zylia στο Garden Alliance Arcade Food Hall με Ελληνοκύπριους
Η Zylia έρχεται στο νέο Arcade Food Hall στο Covent Garden στις 22 Μαΐου. Επικεφαλής του είναι ο πρώην σεφ του Kiln και ιδιοκτήτης του Singburi, Νίκος Μολυβιάτης, και ο Barry Karacostas.
Μαζί στοχεύουν να δείξουν την καλύτερη ελληνική και κυπριακή κουζίνα. Αυτό θα είναι πολύ δημοφιλές, οπότε φροντίστε να κλείσετε το τραπέζι σας το συντομότερο δυνατό.
9. Αποκτήστε μια συνεργασία περιορισμένης έκδοσης από την DUMBO και την Planque
Το DUMBO και το Planque ενώνουν τις δυνάμεις τους με τα χαρακτηριστικά στυλ για να εκτελέσουν ένα περιορισμένο μενού – με στρείδια και καυτερή σάλτσα, κοτομπουκιές au poivre και ένα μπέργκερ που σερβίρεται με σάλτσα τύπου gribiche.
Το μενού θα είναι διαθέσιμο μέχρι τις 3 Μαΐου, με το σπέσιαλ μπέργκερ μέχρι τις 17 Μαΐου. Καμία μεγάλη ανάγκη.
10. Αφεθείτε σε δωρεάν ζεστά ροφήματα και γλυκές λιχουδιές για τον εορτασμό του The Devil Wears Prada 2
Δεν είναι μόνο το μπλε… όλοι μιλούν για το The Devil Wears Prada 2 , και επανέφερε το μπλε χρώμα στο προσκήνιο.
Η Borough Yards παρουσιάζει ένα επικό αναδυόμενο παράθυρο με χρώματα που ονομάζεται «Blue Fish» για να γιορτάσει την αποστολή.
Περιμένετε δωρεάν ζεστά ροφήματα, παγωτό από το Le Chocolat Alain Ducasse και πολλά άλλα.
30 Απριλίου – 2 Μαΐου, 11 π.μ.-2 μ.μ.
Έχετε κάποια ιστορία να μοιραστείτε;
Επικοινωνήστε στέλνοντας email στο MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Ξεχνώντας ότι η επαρχία σας είναι ροζέ – πιείτε γκρίζο κρασί
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Εδώ είναι το νέο καφέ και το μαγαζί που χτυπά την τρέλα που «δεν μπορεί να αντισταθεί»
Σύνδεσμος πηγής: metro.co.uk