Στέφθηκε το καλύτερο σπεσιαλιτέ καφέ στο Ηνωμένο Βασίλειο – ξεπερνώντας τα Nescafé και Kenco

Για πολλούς, η μέρα δεν ξεκινά επίσημα μέχρι να πιουν ένα φλιτζάνι καφέ.

Αλλά αν έχετε αγοράσει μάρκες αμύλου από μάρκες όπως το Nescafé, το Kenco ή το Douwe Egberts για να το απολαύσετε για πρώτη φορά, ίσως θέλετε να σκεφτείτε να μεταβείτε στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτοί οι επώνυμοι γίγαντες έχουν χτυπηθεί από την έκδοση του σούπερ μάρκετ για τη δοκιμή γεύσης στιγμιαίου καφέ της μάρκας.

Δοκιμασμένο, οδηγούμε ειδικούς στον πόνο, αλλά ποιο; πήρε συνέντευξη από μια ομάδα 68 τακτικών πότες καφέ που δήλωσαν ότι οι Gold Roasts από την M&S και την Waitrose είναι οι καλύτερες στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Ποιος στιγμιαίος καφές είναι ο καλύτερος στο Ηνωμένο Βασίλειο;

Σύμφωνα με αυτούς που το βιώνουν στη γεύση? M&S Gold Στιγμιαίος Καφές και Gold Roast σερβιτόρα ήταν τα φαβορί του πάνελ, με 70% συνολικά.

Ένα βάζο M&S κοστίζει 3,75 £ για 100 γραμμάρια και 7,25 £ για 200 γραμμάρια και λέγεται ότι έχει καλή βαθμολογία για γεύση, οσμή και εμφάνιση.

Σχεδόν τα δύο τρίτα όσων ήταν ευχαριστημένοι με τη δύναμη της γεύσης, σχεδόν στα τρία τρίτα άρεσε η πικρία.

Δεν είναι η φθηνότερη επιλογή, αλλά τι; υποδηλώνει «καλή ηθική» που δείχνει το λογότυπο Fairtrade.

Ο καβουρδισμένος χρυσός έχει παρόμοια τιμή 3,70 £ για 100 γραμμάρια και 6,50 £ για 200 γραμμάρια, και έχει καλή απόδοση σε όλα τα επίπεδα για την εμφάνιση και τη γεύση του.

Οι γευσιγνώστες δήλωσαν ότι είχε μια αξιοπρεπή γεύση, ένα σημείο δύναμης και μια ευχάριστη πικράδα.

Ετυμηγορία: «Αυτός ο καφές Waitrose δεν είναι φθηνός, αλλά ευχαριστεί το πλήθος».

Καφές με σήμανση, όπως Douwe Egberts Pure Gold και Nescafé Gold BlendΜετά από αυτά τα δύο αγαπημένα σούπερ μάρκετ ακολούθησαν στενά, και τα δύο 69% στη δοκιμή.

Το Nescafé μοίρασε τους γευστικούς κάλυκες έτσι δεν μπορούσαν να αποφασίσουν αν ήταν αρκετά πικρό, με τον Douwe Egberts να ξεφεύγει στην πρώτη θέση λόγω της υψηλής τιμής του (8 £ για 190 γραμμάρια). Διαφορετικά, αυτές οι επιλογές είναι καλά επισημασμένες σε όλες τις άλλες περιοχές.

Για όσους αναζητούν έναν φθηνότερο καφέ, το Aldi έχει κερδίσει μια εξαιρετική πρόταση τιμής για τον δικό τους Alcafé Gold Roast που κοστίζει 2,65 £ για 200 γρ.

Αυτό σημείωσε 68% στη δοκιμή, λόγω των επιπέδων πικράδας και γεύσης που δοκιμάστηκε, αλλά έπεσε έξω σε πολλά σημεία, καθώς κάποιοι ήθελαν να είναι «λίγο πιο δυνατό».

Kenco Indulgence (£8,35 για 195g) σημείωσε επίσης 68%, ακολουθεί Co-op Fairtrade Gold Roast (£3,55 για 200g), που σημείωσε 67% και Morrisons Gold Roast (2,65 £ για 200 γραμμάρια) και Gold Cooker του Sainsbury (£2,85 για 200g) και οι δύο σημείωσαν 65%.

Χρυσή κουζίνα Asda (2,65 £ για 200 γραμμάρια) και Ocado Gold Roast (£3 για 200g) ισοφάρισε στο 64%, ενώ Bellarom Gold Lidl’s (£2,65 για 200g) βρέθηκε στην τελευταία θέση με σκορ 61%.

Η μάρκα καφέ της Tesco απουσιάζει σημαντικά από τις τελικές μάρκες.

Τι είναι το τεστ συμπεριφοράς;

Περισσότερα από 800 φλιτζάνια καφέ παρασκευάστηκαν και δοκιμάστηκαν από μια ομάδα 68 ατόμων από όλο το Ηνωμένο Βασίλειο.

Όλοι δοκίμασαν καφέ, οπότε κανείς δεν ήξερε τι μάρκα έπιναν και δεν υπήρχαν εντολές.

Κάθε γευσιγνώστης είχε το δικό του περίπτερο, ώστε να μην μπορεί να συζητήσει τις σκέψεις του με άλλον.

Οι συνολικές βαθμολογίες βασίζονται σε 50% γεύση, 30% εμφάνιση, 10% άρωμα και 10% αίσθηση στο στόμα για κάθε μάρκα καφέ. Ο καθένας μοιράστηκε επίσης τι τους άρεσε και τι όχι σε κάθε καφέ.

Μετά από μια άλλη γευστική δοκιμή, ο Hoe είδε ότι η μάρκα ψητών φασολιών του σούπερ μάρκετ είχε κερδίσει τη Heina.

Κερδίζοντας την υψηλότερη βαθμολογία 77%, οι Aldi και Lidl ισοβαθμούν κορυφαία θέσηξεπερνώντας στενά την πιο δημοφιλή μάρκα, παρόλο που είναι πάνω από τρεις φορές φθηνότερη.

Η υφή και η γεύση των φασολιών του Aldi Bramwell (ο κυρίαρχος πρωταθλητής όλο το χρόνο) επαινέστηκαν από αρκετούς δοκιμαστές, οι οποίοι συμφώνησαν ότι ήταν ευχάριστα γλυκά.

Υπόγεια διάβαση Η αναγνώστρια Gwen συμφωνεί, γράφοντας για να πει ότι μετά από μερικά χρόνια πίσω στη γερμανική αγορά, «δεν κοίταξε ποτέ πίσω» και προσθέτει: «Για την τιμή, είναι πολύ καλά».

Σε 40p ένα κουτί, έχουν χαιρετιστεί ως «το καλύτερο all rounder», με τις καλύτερες επιλογές αγοράς και εξαιρετικής αξίας.

Η Lidl εξέτασε επίσης αυτούς τους τίτλους για τους μετρητές φασολιών Newgate, οι οποίοι έχουν παρόμοια σήμανση σε όλη την επιφάνεια σε εξίσου φιλικό προς το πορτοφόλι 40p.

Έχετε κάποια ιστορία να μοιραστείτε;

Επικοινωνήστε στέλνοντας email στο MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Περάστε πάνω από το matcha, υπάρχει ένα νέο συστατικό με το οποίο όλοι έχουν εμμονή για την Άνοιξη

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: 10 απαραίτητες προσφορές για το Time Out Λονδίνο: Κεντρική και έρημος για μόλις 20 £ στο κεντρικό Λονδίνο

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Μικρή αλυσίδα αρτοποιείων με «πραγματικές τσάντες Too Good To Go» που καταλαμβάνουν τα καταστήματα Greggs

Σχόλια

Προσθήκη ως προτιμώμενη πηγή