Επιπλέοντας στον ποταμό Ντράβα, το κρασί στο ένα χέρι και μια φέτα φρεσκοφτιαγμένο σλοβενικό τυρί στο άλλο, δεν μπορώ να θυμηθώ την τελευταία φορά που ένιωσα τόσο χαλαρή.
Παρέχει τον ήχο του τραγουδιού των πουλιών καθώς γλιστράτε δίπλα από το δάσος, τις δεντρόφυτες όχθες που δίνουν τη θέση τους σε εστιατόρια με παστέλ ελατήρια, αγκαλιάζοντας τη λιθόστρωτη βεράντα.
«Αν κάτι είναι πιο αισιόδοξο», μας λέει ο οδηγός της σχεδίας μας, «είμαστε επίσης ευλογημένοι με καλεσμένους techno σε αυτές τις σχεδίες».
Ευτυχώς, δεν είναι αυτή η ημερήσια διάταξη σήμερα.
Ταξιδεύοντας με έναν φίλο και με πέντε παιδιά και κάτω των πέντε ετών μεταξύ μας επιστρέφοντας σπίτι, ελπίζουμε να βρούμε κάπου να χαλαρώσουμε.
Ανάμεσα στην Ιταλία, την Αυστρία, την Ουγγαρία και την Κροατία, η Σλοβενία είναι ένα από τα πιο παραμελημένα μέρη στην Ευρώπη.
Οι καλύτερες προσφορές για το μετρό
Λάβετε αποκλειστικές εκπτώσεις με Προσφορές μετρό — εκτός από τις αποδράσεις και τις ημέρες σπα. Με την υποστήριξη του Wowcher
Υπηρεσίες σπα: Ημέρα σπα για δύο με θεραπείες, μεσημεριανό γεύμα και prosecco – εξοικονομήστε έως και 57% έκπτωση.
Αποδράστε από το Μυστήριο: Διαμονή στο ξενοδοχείο με πτήσεις με επιστροφή έως και 92 £ – εκτός από τα πακέτα διακοπών παγκοσμίως.
Beach Retreat (Λανζαρότε): 4* διακοπές στην παραλία Lanzarote με πτήσεις – εξοικονομήστε έως και 58%.
Μόλις δύο ώρες πτήσης από το Ηνωμένο Βασίλειο, η περιοχή καλύπτεται από χιονισμένες αλπικές κορυφές, σμαραγδένια ποτάμια και λόφους με αμπελώνες. Το συμπαγές του μέγεθος σημαίνει ότι μπορείτε να πάτε από τα βουνά στην ακτή σε λίγο περισσότερο από μία ώρα.
Είναι επίσης η γενέτειρα της Μελάνια Τραμπ και, γλυκά, η μόνη χώρα στον κόσμο με τη λέξη «αγάπη» κρυμμένη στο όνομά της (sLOVEnia).
Και, με τους περισσότερους επισκέπτες να κατευθύνονται κατευθείαν προς τη Λιουμπλιάνα ή τη λίμνη Bled, είναι μια ώρα στα ανατολικά της πρωτεύουσας Μάριμπορ.
Λιγότερο καλογυαλισμένο ίσως, αλλά πιο πλούσιο σε ταλέντο. Είναι σαν να ζεις στην πόλη, αντί να είσαι τουρίστας.
Αρκετά διαμορφωμένη για να την εξερευνήσετε με τα πόδια, είναι τοπικά γνωστή ως «πόλη των δεκαπέντε λεπτών», με τα πάντα εύκολα προσβάσιμα.
Η Ευρώπη στέφθηκε πρόσφατα Πρωτεύουσα Οίνου για το 2026Το Maribor βρίσκεται στην καρδιά της περιοχής tajerska, που περιβάλλεται από κυματιστούς αμπελώνες, μεσαιωνικές πόλεις και ιαματικά λουτρά.
Ο ζεστός ήλιος του κόσμου, η γρήγορη ποιότητα πληρωμής αλλού στην Ευρώπη.
Σκεφτείτε την Τοσκάνη χωρίς τα πλήθη ή την τιμή. Τα άνετα ξενοδοχεία ξεκινούν από περίπου 90€ ανά διανυκτέρευση.
Στο Μάριμπορ, το κρασί δεν είναι απλώς μέρος της κουλτούρας. Είναι συνυφασμένη με την ταυτότητα της πόλης και δεν απέχει ποτέ από…
Ενώ άλλες οινοπαραγωγικές περιοχές διαθέτουν ένδοξους τίτλους, η ιστορία του κρασιού Maribor ξεκινά με ένα αμπέλι που καρποφόρησε καθώς ο Σαίξπηρ έγραφε τα έργα του.
Το House of the Old Vine φιλοξενεί το παλαιότερο αμπέλου παραγωγής στον κόσμο: ένα μόνο αμέτοφκα 450 ετών που έχει επιβιώσει από πολέμους, πυρκαγιές και πολιτικές ανατροπές, αλλά εξακολουθεί να αποδίδει καρπούς κάθε χρόνο.
Σε μικρή απόσταση με τα πόδια, κρυμμένο βαθιά κάτω από τους δρόμους της πόλης, βρίσκεται το κελάρι κρασιού Vinag 1847.
Ο λαβύρινθος των σηράγγων απλώνεται πάνω από 2 χλμ. κάτω από την παλιά πόλη, με τεράστια δρύινα βαρέλια.
Ο οδηγός μας λέει για μια εποχή που οι σωλήνες πάνω από τα εστιατόρια έτρεχαν κρυφά απευθείας στα βαρέλια από κάτω, σιφώνοντας το κρασί τόσο αργά που δεν μπορούσε να το ξέρει για χρόνια.
Σήμερα το κρασί εξακολουθεί να ρέει. Περιηγήσεις στο οινοποιείο, γευσιγνωσίες και επισκέψεις σε αμπελώνες είναι διαθέσιμες κάθε φορά, με ένα ποτήρι να κοστίζει συχνά πάνω από 3 €, δεν είναι δύσκολο να χαλαρώσετε σε όλους τους τρόπους λειτουργίας.
Οι γύρω πόλεις προσελκύουν όσο και η ίδια η πόλη.
Σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από το Μάριμπορ βρίσκεται η Ptuj, η παλαιότερη πόλη της Σλοβενίας, όπου καλύπτουμε τον φιδωτό δρόμο προς το λόφο του κάστρου με ένα καρότσι του γκολφ, ενώ οι ιππείς κάνουν πετάλι σταθερά προς την κορυφή.
Νιώθω κουρασμένος και μόνο που τα κοιτάζω.
Είναι μια σκηνή που συγκεντρώνει τη ζωή εδώ. Οι άνθρωποι είναι ενεργοί. Ιππείς είναι παντού, μονοπάτια πεζοπορίας διασχίζουν τους γύρω λόφους και οι κάτοικοι κολυμπούν στη Ντράβα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Οι άνθρωποι δεν ζουν μόνοι τους στη φύση. Όλοι αγκαλιάστηκαν με τη σειρά τους.
Το ποτό είναι επίσης καλό. Είναι πραγματικά καλό. Ακόμα καλύτερα όταν σερβίρεται με θέα τις στέγες από τερακότα που απλώνονται στη θάλασσα, το ποτάμι που διασχίζει την πόλη κάτω και τα βουνά που υψώνονται στον ορίζοντα.
Πέρα από την πόλη, το πρωινό πέρασε εξερευνώντας τα επιβλητικά κάστρα Ormo και Borl, των οποίων η ιστορία εκτείνεται σε αιώνες, ή σκαρφαλώνοντας 54 μέτρα στην κορυφή του καμπαναριού Ptuj.
Το να στέκεσαι ακριβώς κάτω από την καμπάνα καθώς τα κύμβαλα είναι μια θαυμάσια συναρπαστική εμπειρία.
Ό,τι η αναρρίχηση ανοίγει την όρεξη και τα χαλαρά γεύματα είναι άλλα πράγματα που κάνουν καλύτερα οι Σλοβένοι.
Στο Glavinic, ένα εστιατόριο για πατέρα και γιο σε ένα βιολογικό αγρόκτημα που περιβάλλεται από αμπελώνες, σερβίρονται όμορφα παρασκευασμένα φρούτα σε ένα περιβάλλον που αισθάνεται ταυτόχρονα πολυτελές και απόλυτα χαλαρό.
Είναι το μέρος όπου μπορείτε να γευματίσετε αβίαστα το μεσημέρι στον ήλιο.
Το μεσημεριανό γεύμα έφτασε με τη μορφή χοιρινών αρθρώσεων που ψήνονται αργά, με το κρέας να διαλύεται τόσο τρυφερό με το άγγιγμα ενός πιρουνιού, μαζί με χρυσαφένιες ψητές πατάτες και φρέσκα λαχανικά από τη γύρω περιοχή.
Η κουζίνα του κρέατος αντικατοπτρίζει τη θέση της χώρας στην καρδιά της Κεντρικής Ευρώπης, με επιρροές από την Αυστρία, την Ιταλία, την Ουγγαρία και τα Βαλκάνια.
Το μενού είναι γεμάτο με αλλαντικά, χάντμπολ, μεγάλο μοσχαρίσιο κρέας, ντόπια τυριά και ποτάμιο ψάρι, όλα σχεδιασμένα για να συνδυάζονται με τα πολυετή κρασιά της περιοχής.
Για όσους δεν θέλουν να εγκαταλείψουν το Glavinic, υπάρχουν δωμάτια και αυτόνομα δωμάτια με θέα στη φυσική πισίνα, καθιστώντας το ιδανική βάση για ζευγάρια και οικογένειες που επιθυμούν να εξερευνήσουν την περιοχή με πιο αργό ρυθμό.
Το πρωινό δεν είναι μόνο οικογενειακή υπόθεση.
Το μεσημεριανό γεύμα μας μεταφέρει στο κτήμα Familija, και το οινοποιείο διευθύνεται από τρεις γενιές της ίδιας οικογένειας.
Ξεκινάμε με γενναιόδωρα μπολ με βιολογικά τυριά και αλλαντικά σαλάμι στο σπίτι που παράγονται στο αγρόκτημα, μαζί με ντομάτες ακόμα ζεστές από τον ήλιο και κρασί, λίγα μέτρα από το τραπέζι μας.
Για τη διαμονή μας, αυτό είναι που συναντάμε ξανά και ξανά: οικογένειες που εργάζονται δίπλα-δίπλα, νιώθουν μεγάλη υπερηφάνεια για αυτό που παράγουν και θέλουν να το μοιραστούν με τους επισκέπτες.
Μην κάνετε λάθος, όμως: το Μάριμπορ δεν είναι προορισμός για πεινασμένους, διψασμένους ενήλικες. Ήταν εξίσου γενναιόδωρος με την οικογένεια.
Το ανακαινισμένο μοναστήρι φιλοξενεί έναν από τους μεγαλύτερους θεατρικούς χώρους της Ευρώπης, όπου εκτυλίσσονται περίτεχνες παραγωγές κάτω από αρχαίες θολωτές οροφές.
Σε όλη τη χώρα, τακτικά εργαστήρια κεραμικής προσκαλούν τόσο ενήλικες όσο και παιδιά να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους στο τιμόνι υπό την καθοδήγηση ειδικών ντόπιων τεχνιτών.
Για μια βαθύτερη κατανόηση της πόλης, το Μουσείο Εθνικής Απελευθέρωσης προσφέρει μια ματιά στο μαχητικό παρελθόν του Μάριμπορ, καλύπτοντας τα πάντα, από τη στρατιωτική ιστορία μέχρι την κουλτούρα του σκέιτμπορντ της πόλης.
Σε αντίθεση με πολλά μουσεία, ενθαρρύνει ενεργά τους νεότερους επισκέπτες να συμμετάσχουν. Ωραίο άγγιγμα.
Ένας χώρος είναι αφιερωμένος στην πρακτική εξερεύνηση, επιτρέποντας στα παιδιά να αγγίζουν και να αλληλεπιδρούν με αντικείμενα που συνήθως κάθονται πίσω από γυαλί.
Όταν η σχεδία μας επιστρέφει στην πόλη, αναλογιζόμαστε όλα όσα έχουμε καταφέρει σε τρεις ημέρες.
Έπινα κρασί κάτω από ένα αμπέλι 350 ετών, σκαρφάλωσα σε μεσαιωνικά κάστρα και καμπαναριά, επέπλευσα στο ποτάμι με ξύλινες σχεδίες και έφαγα αρκετό σπιτικό σλοβενικό φαγητό για να δοκιμάσω σοβαρά τη ζώνη μου.
Για κάθε δίκαιο, οι δύο μαμάδες θα μπορούσαν να είχαν αφήσει το χάος του σπιτιού σχεδόν οπουδήποτε και να είχαν βρει έναν τρόπο να διασκεδάσουν.
Αλλά το Maribor σίγουρα μας εκπλήσσει παραδίδοντας κάθε μέρος.
Δεν προσπαθεί να ανταγωνιστεί τα πιο γνωστά ευρωπαϊκά city break.
Αντίθετα, αυτό που προσφέρει είναι όλο και πιο δύσκολο να βρεθεί: εξαιρετικό φαγητό και κρασί, πλούσια ιστορία, όμορφα τοπία και αρκετός χώρος για να τα απολαύσετε όλα με τον δικό σας ρυθμό, όλα αυτά χωρίς να ξοδέψετε τα χρήματα.
Η δεύτερη πόλη της Σλοβενίας; Τεχνικά. Δεύτερο καλύτερο; Ούτε καν κοντά.
Φτάνοντας στο Μάριμπορ
Η EasyJet και η British Airlines πετούν απευθείας από το Λονδίνο στη Λιουμπλιάνα από περίπου 90 £ μετ’ επιστροφής. Το ταξίδι διαρκεί 2 ώρες 15 λεπτά.
Εναλλακτικά, πετάξτε από το Λονδίνο για το Ζάγκρεμπ και ξεκινήστε από εκεί. Οι τιμές ξεκινούν από 40 £ με επιστροφή.
Από το αεροδρόμιο της Λιουμπλιάνας, χρειάζεται περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά οδικώς μέχρι το Μάριμπορ. Η κοινή μεταφορά με λεωφορείο ξεκινά από 15€-25€.
Από το αεροδρόμιο του Ζάγκρεμπ, περιμένετε περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά. Τα κοινόχρηστα λεωφορεία ξεκινούν από περίπου 30 €.
Η διαδρομή από τη Λιουμπλιάνα στο Μάριμπορ διαρκεί περίπου 2 ώρες και κοστίζει περίπου 13€.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Η EasyJet θα ξεκινήσει την πρώτη διεθνή πτήση από το μικρότερο αεροδρόμιο του Ηνωμένου Βασιλείου
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Η TUI ξεκινά πτήσεις χωρίς γάμο από το Λονδίνο στη Ζανζιβάρη, μια μαγική εναλλακτική λύση στις Μαλδίβες.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Η μυστική παραλία του Ηνωμένου Βασιλείου που εξακολουθεί να είναι έρημη ακόμα και κατά τη διάρκεια του καύσωνα