Θα τραβήξω μια φωτογραφία του Πύργου του Άιφελ. Κάντε μια βόλτα με βάρκα κατά μήκος του Σηκουάνα. Θαυμάζουμε τη Μόνα Λίζα.
Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα του Λονδίνου μπορεί να είναι ότι μπορούμε εύκολα να περάσουμε στη Γαλλία.
Αλλά αφού προσελκύσετε όλα τα αξιοθέατα του Παρισιού που πρέπει να δείτε έξω από την πεπατημένη πίστα της πόλης, ποιο είναι το επόμενο;
Σε ό,τι με αφορά, μπορείτε πραγματικά να γνωρίσετε μια πόλη μόνο μέσω του στομάχου σας, και όπως το Λονδίνο, το Παρίσι έχει νέα σημεία που εμφανίζονται συνεχώς.
Πρόσφατα πέρασα 72 ώρες στη γαλλική πόλη και έκανα αποστολή μου να φάω στην πόλη.
Λοιπόν, εδώ είναι τα πέντε αγαπημένα μου σημεία από την τελευταία μου εκδρομή στο Παρίσι. Δεν συμφωνείς μαζί μου; Είμαι τόσο χαρούμενος που βιώνω το δρόμο, θα επισκεφτώ μερικά ακόμη την επόμενη φορά…
Οι καλύτερες προσφορές για το μετρό
Λάβετε αποκλειστικές εκπτώσεις με το Metro Deals – εκτός από τις αποδράσεις και τις ημέρες σπα. Με την υποστήριξη του Wowcher
της Ισπανίας: Ημέρα σπα για δύο με θεραπείες, μεσημεριανό γεύμα και prosecco – εξοικονομήστε έως και 57% έκπτωση.
Πάρε πολλά τώρα
Αποδράστε από το Μυστήριο: Διαμονή στο ξενοδοχείο με πτήσεις με επιστροφή έως και 92 £ – εκτός από τα πακέτα διακοπών παγκοσμίως.
Πάρε πολλά τώρα
Beach Retreat (Λανζαρότε): 4* διακοπές στην παραλία Lanzarote με πτήσεις – εξοικονομήστε έως και 58%.
Πάρε πολλά τώρα
Bistro Des Augustins
Αν είστε αρκετά γενναίοι για εσκαργκό ή φουά γκρα, το γκρατέν πατάτας είναι το απόλυτο στο πραγματικό γαλλικό comfort food.
Το Bistro Des Augustins ειδικεύεται σε κρεμώδη πιάτα, με μια σειρά επιλογών, όπως γκρατέν με πάπια ή σολομό. Είναι ψυχαγωγικό, χορταστικό και τόσο ευαίσθητο – θα χρειαστεί σίγουρα να κοιμηθείτε όταν τελειώσετε.
Το ίδιο το εστιατόριο είναι μικρό, με ξύλινες καρέκλες και έναν στερεοτυπικά λυπημένος Παριζιάνος σερβιτόρος. Αλλά το καλύτερο κάθισμα στο σπίτι είναι στην πραγματικότητα έξω.
Καθίστε στο τραπέζι στο πάτωμα, όπου μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας στις όχθες του Σηκουάνα, με την Παναγία των Παρισίων σε απόσταση.
Δεν πεινάς αρκετά; Φτιάχνουν επίσης υπέροχα λιπαρά και αλλαντικά, που ταιριάζουν τέλεια με ένα ποτήρι κόκκινο.
Ιδανικό για: Γαλλικό φαγητό που δεν θα σας απογοητεύσει.
39 Quai des Grands Augustins, 75006 Παρίσι
χάρτινο αγόρι
Αφού ένας φίλος συνέστησε το Paperboy για μεσημεριανό γεύμα στη μοντέρνα συνοικία Le Marais του Παρισιού, φυσικά σταμάτησα από το Instagram τους. Κοιτάξτε τις φωτογραφίες του χοντροκομμένου, πλήρως φορτωμένου σάντουιτς, πείστηκα.
Ένα τσουχτερό κρύο μέρος. Τα τραπέζια από ανοξείδωτο χάλυβα, οι τοίχοι με λευκά πλακάκια και οι ζεστοί Γάλλοι σερβιτόροι που περιφέρονταν γύρω από την ένωση με αθλητικά ρούχα δεν ήταν αρκετά για να κάνουν αυτό το εστιατόριο να αισθάνεται αρκετά συνειδητό από μόνο του.
Κατευθύνθηκα προς ένα σκαμπό μπαρ και διάλεξα γρήγορα ένα ρολό κοτόπουλου από το απλό μενού (ήμουν διχασμένος ανάμεσα σε αυτό και ένα σάντουιτς παστράμι).
Το φαγητό είναι φθηνό, αλλά νόστιμο και οι χυμοί είναι γεμάτοι καλοσύνη και νοστιμιά στην εκκίνηση – απλά προειδοποιήστε ότι είναι λίγο ακριβό, περίπου 20 £ στον όγκο μου και αρκετά συνεπής.
Έτυχε επίσης να μπορώ να υποθέσω μια συνομιλία μεταξύ του άνδρα που ήταν ο διευθυντής και ενός εστιάτορα με έδρα το Ντουμπάι που φαινόταν απελπισμένος να κάνει δουλειές με τον Paperboy.
Έτσι, αναγνώστες στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, σύντομα θα μπορείτε να λάβετε τη φέτα γαλλικού σάντουιτς χωρίς την ταλαιπωρία μιας πτήσης.
Ιδανικό για: comfort food χωρίς φασαρία, με χίπστερ άκρη.
137 Rue Amelot, 75011 Παρίσι
Μητέρα
Λοιπόν, ομολογώ, βρήκα τον Mamiche στο TikTok.
Ο δημιουργός Gabs είπε: «Αν ψάχνετε για το καλύτερο αρτοποιείο στο Παρίσι, πρέπει να πάτε στο Mamiche. Δεν υπάρχει κυριολεκτικά τίποτα άλλο σαν αυτό.
Το έκανα ανεπίσημα όπως είχε προγραμματιστεί, επιλέγοντας ένα υποκατάστημα της boulangerie κοντά στο Canal St Martin — μια περιοχή που αγαπούν οι ντόπιοι (αν και υπάρχει επίσης ένα στο 9ο διαμέρισμα).
Εξερευνώντας την ουρά έξω, αναβλήθηκα αμέσως έως ότου συνειδητοποίησα ότι ήταν Γάλλοι όλων των ηλικιών που περίμεναν έξω, αντί για TikTokers (γνωρίζω για την υποκρισία σε αυτό το σημείο).
Μόλις μπήκα σε ένα μικρό αρτοποιείο, με χάλασε η επιλογή, με τις αρτηρίες κάθε σχήματος και μεγέθους στοιβαγμένες ψηλά. Ενέργησα με παρόρμηση, επιλέγοντας ένα Nutella beignet, ένα κλασικό πόνο, μια σοκολάτα και μια φέτα Galette des Rois, ή Royal Cake – ένα κίτρινο τραπέζι γεμάτο με αμύγδαλο frangipane, που παραδοσιακά τρώνε οι Γάλλοι τον Ιανουάριο για να γιορτάσουν τα Θεοφάνεια.
Τα μικρά μου κόστισαν μόλις 8,53 £ και ενώ σχεδίαζα να κρατήσω τις λιχουδιές για αργότερα, είχαν φύγει όλα μέσα σε μια ώρα.
Ενώ θα τα έτρωγα ξανά ευχαρίστως όλα, το αγαπημένο μου κέικ σοκολάτας ήταν ω-τόσο-βουτυράτο, με στρώσεις για μέρες.
Είναι τέλειο: Είναι φτιαγμένα από γαλλική τέχνη που ξέρεις ότι δεν μπορείς να περάσεις.
32 Rue du Château d’Eau, 75010 Παρίσι
Gross Art Bistrot
Είστε στο Παρίσι την Παρασκευή το βράδυ φυσικά θες κάπου με σκούρο φωτισμό και σκούρο ξύλο, να πίνεις κρασί και να τρως τυρί. Το ίδιο ανακάλυψα όταν έπεσα στο L’Art Brut Bistrot, κοντά στο Κέντρο Πομπιντού, επίσης στο Le Marais.
Δεν υπάρχει αίμα εδώ. Αυτό το ρουστίκ μπαρ έχει μια boho ατμόσφαιρα, με αφίσες κολλημένες σε όλους τους τοίχους και έναν εκλεκτικό συνδυασμό τραγουδιών που κυμαίνονται από ρέγκε έως γαλλική ραπ.
Οι σερβιτόροι έκαναν παρέα χαρούμενα, κάνοντας ακόμη και πυροβολισμούς με μερικούς από τους τακτικούς, και μια ασταμάτητη ροή παικτών —τόσο τουρίστες όσο και ντόπιοι— πέρασε από την πόρτα.
Το κρασί ήταν νόστιμο, αλλά και φθηνό, με μια καράφα λευκού (50cl) που ξεκινούσε από 13€. Και ενώ οι ιδιοκτήτες είναι πλέον Γάλλοι, το μέρος ήταν αρχικά Σέρβικο, και μπορείτε ακόμα να πάρετε μερικά βαλκανικά αποστάγματα ή εισαγόμενα κρασιά και μπύρες από τη Σερβία και το Μαυροβούνιο.
Και το πιάτο με το τυρί και τα αλλαντικά δεν είναι νόστιμα, αλλά γενναιόδωρο και μου κέρδισε μόλις 5 €.
Ιδανικό για: Να πετύχετε το τυρί και το κρασί σας πάνω από τον προϋπολογισμό, και ανακατεύοντας με κάποιους παριζιάνους φίλους.
78 Rue Quincampoix, 75003 Παρίσι
Rue du Montparnasse
Αν θέλετε μια παραδοσιακή γαλλική κρέπα, υπάρχει μόνο ένα μέρος για να πάτε: η Rue du Montparnasse.
Αυτό δεν είναι μόνο ένα εστιατόριο, αλλά ένα ολόκληρο χωριό γεμάτο κρεπερί, το καθένα τόσο απολαυστικό όσο το προηγούμενο.
Αυτό εννοώ όταν λέω ό,τι σας αρέσει, και ενώ μπορείτε σίγουρα να πάτε για το κλασικό λεμόνι και τη ζάχαρη, προτείνω να παραγγείλετε την παραδοσιακή γαλέτα.
Πρόκειται για αλμυρές τηγανίτες, που προέρχονται από τη Βρετανία, γεμισμένες με διάφορες επικαλύψεις, όπως τυρί, αυγά, μπέικον και πατάτες.
Δεν είμαι ιδιαίτερα πιστός στις γεμίσεις galette μου, αλλά τα αγαπημένα μου συνήθως περιλαμβάνουν κάποιο είδος απανθρακωμένο, λιωμένο τυρί ή ρακλέ.
Αν πάλι έχετε χώρο για επιδόρπιο, μια κρέπα με λίγο λιωμένο γαλλικό βούτυρο είναι αυτό που θέλετε. Ένιωθε κυριολεκτικά σαν ένα αλμυρό κρουασάν. Πώς θα μπορούσατε να μην θέλετε να το δοκιμάσετε;
Είναι τέλειο: Galette, duh.
Rue du Montparnasse, 75014 Παρίσι
Έχετε κάποια ιστορία να μοιραστείτε;
Επικοινωνήστε στέλνοντας email στο MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: 3 ισπανικοί προορισμοί τώρα για παραθεριστές στο Ηνωμένο Βασίλειο, σύμφωνα με το αφεντικό της Jet2
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Το καλύτερα κρυμμένο μυστικό του Μαρόκου είναι να καλωσορίζει την πόλη όπου βρίσκονται τα πάντα
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Τέσσερις μέρες στη Βόρεια Κορέα: χωρίς τζιν, «ψεύτικα εστιατόρια» και πολλή Celine Dion
Σύνδεσμος πηγής: metro.co.uk