Δεν υπάρχει τίποτα σαν μια μπανιέρα με παγωτό για να σας δροσίσει σε μια ζεστή μέρα – αλλά μάλλον το τρώτε λάθος, σύμφωνα με έναν ειδικό.
Ενώ πολλοί άνθρωποι σκάβουν ενστικτωδώς κατευθείαν στη μέση πριν ανέβουν, αποδεικνύεται ότι υπάρχει καλύτερη μέθοδος.
Θα πρέπει πάντα να ξεκινάτε από την άκρη και να ανεβείτε, λέει η Rose Kaldor-Aroni, ιδρυτής της αυστραλιανής μάρκας παγωτού Elato.
ΕΝΑ βίντεο Εξήγησε: «Εδώ είναι μια συμβουλή όταν τρώτε παγωτό από τη μπανιέρα.
«Τρώς από την εξωτερική άκρη. Με αυτόν τον τρόπο όλο το λιωμένο παγωτό δεν λιώνει και σκληραίνει αργότερα ».
Είναι μια συνηθισμένη απογοήτευση για τους λάτρεις του παγωτού: Μόλις το λιωμένο παγωτό ξαναπαγώσει, συχνά αναπτύσσει μια χοντρή, κοκκώδη υφή.
Αυτό συμβαίνει επειδή το τήγμα επιτρέπει στον αέρα να διαφύγει ενώ το νερό μέσα σχηματίζει πάλι κρυστάλλους πάγου.
Καθώς η Βρετανία συγκλονίζεται από εβδομάδες ασυνήθιστα ζεστού καιρού, η συμβουλή επανεμφανίστηκε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης – αν και δεν είναι όλοι πεπεισμένοι ότι αξίζει να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες για το παγωτό.
Ενώ πολλοί άνθρωποι σκάβουν φυσικά κατευθείαν στη μέση πριν κατέβουν, αποδεικνύεται ότι η αρχή από το εξωτερικό μπορεί να είναι μια καλύτερη προσέγγιση.
Την περασμένη εβδομάδα, η μαμά Kelly Priest με έδρα την Οξφόρδη μοιράστηκε μια φωτογραφία της μπανιέρας με παγωτό στο Facebook.
Η φωτογραφία δείχνει μια μπάλα παγωτό στη μέση της μπανιέρας μετά το φαγητό από την πρώτη άκρη.
Είπε ότι έβλεπε τηλεόραση και απολάμβανε παγωτό όταν ο γιος της παρατήρησε ξαφνικά πώς το έτρωγε και σκέφτηκε ότι ήταν «ψυχοπαθής».
«Τώρα αναρωτιέμαι σε πόσους άλλους αρέσει να το μετακινούν στο πλάι καθώς αρχίζει να μαλακώνει και να τρώει με αυτόν τον τρόπο», έγραψε.
«Δεν μπορώ να είμαι ο μόνος ψυχοπαθής παγωτός».
Ένα άτομο σχολίασε ότι ήταν ο «σωστός τρόπος», ένα άλλο σημείωσε ότι ήταν το «μονοπάτι της ελάχιστης αντίστασης».
Ένας άλλος χρήστης διαφώνησε, λέγοντας: “Το τρώω σε στρώσεις – πρέπει να είναι τελείως επίπεδο πριν σκάψω περαιτέρω.”
Και ένας αηδιασμένος σχολιαστής πρόσθεσε: «Όποιος το τρώει κατευθείαν από την μπανιέρα – εκτός αν είναι η τελευταία μερίδα – είναι τέρας».
Όταν το παγωτό λιώσει, οι φυσαλίδες αέρα μέσα σε αυτό διαφεύγουν. Το νερό στο εσωτερικό σχηματίζει πάλι κρυστάλλους πάγου όταν ξαναπαγώνει, με αποτέλεσμα μια κοκκώδη υφή
Όταν πρωτοφτιάχτηκε το παγωτό, οι μηχανές χτυπούσαν αέρα σε μια υγρή βάση για να δημιουργήσουν μικροσκοπικούς κρυστάλλους πάγου για λεία υφή.
Αλλά όταν λιώνει, ο αέρας διαφεύγει και το νερό ξαναπαγώνει για να σχηματίσει μεγάλα, ζαρωμένα κομμάτια.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να βάλετε το παγωτό σας στο ψυγείο όσο το δυνατόν συντομότερα μετά την αγορά.
Δεδομένου ότι οι εξωτερικές άκρες του παγωτού έρχονται σε επαφή με τη μπανιέρα, είναι πιο πιθανό να λιώσουν πρώτα.
Σύμφωνα με Ben and Jerry’sΔεν υπάρχει «λάθος» τρόπος να φας το παγωτό σου.
Ωστόσο, η μάρκα συνιστά να αφήσετε το παγωτό σας να μαλακώσει για 10 λεπτά αφού το βγάλετε από την κατάψυξη και να βάλετε το παγωτό σας κάτω από ζεστό νερό πριν το σκουπίσετε.
