Τα ζυμαρικά σημαίνουν διαφορετικά πράγματα για διαφορετικούς ανθρώπους. Για κάποιους, περιλαμβάνει όχι μόνο ερμηνείες που προέρχονται από την ασιατική ήπειρο, αλλά οτιδήποτε μπορεί να διπλωθεί και να κυληθεί μέσα.
Πιερόγκι, τορτελίνια και αρέπας μπορούν να θεωρηθούν πίτες. Το ίδιο και τα παγωμένα ρολά πίτσας Totinos. Τα ζυμαρικά χρησιμοποιούνται επίσης για να περιγράψουν λεπτές μπάλες matzoh ή άλλες γέμιση ευρωπαϊκών σούπας, όπως το kreplach.
Ωστόσο, για τους σκοπούς μας σε αυτήν την κατηγορία φαγητού, εστιάζουμε στα ασιατικά ζυμαρικά—το είδος που βρίσκετε σε εστιατόρια κινέζικα, ιαπωνικά, ταϊβανέζικα, ταϊλανδέζικα, βιετναμέζικα και νεπαλέζικα, μεταξύ άλλων—στο Κολοράντο.
Για να γίνει αυτό, ερευνήσαμε το προσωπικό μας και, στη συνέχεια, ζητήσαμε από τους αναγνώστες τις προτάσεις τους. Η λίστα των 32 που θα προκύψει, την οποία μπορείτε να δείτε παρακάτω, θα αναμετρηθεί τώρα στο ετήσιο πρόγραμμα τροφίμων March Madness του The Denver Post, όπου οι αναγνώστες θα ψηφίσουν τα αγαπημένα τους.
Ο διαγωνισμός ξεκινά σήμερα και συνεχίζεται για τις επόμενες πέντε εβδομάδες, μέσω του Sweet 16, του Elite Eight, του Final Four, του παιχνιδιού πρωταθλήματος και τέλος — του νικητή. Η ψηφοφορία συνεχίζεται από Τετάρτη έως Κυριακή κάθε εβδομάδα. Ελπίζουμε να απολαύσετε.
Εγγραφείτε στο νέο μας ενημερωτικό δελτίο τροφίμων, Stuffed, για να λαμβάνετε νέα για τα τρόφιμα και τα ποτά του Ντένβερ που αποστέλλονται απευθείας στα εισερχόμενά σας.
Σύνδεσμος πηγής: www.denverpost.com