Κυριακή, 19 Ιουλίου 2026 – 15:55 WIB
Viva – Η αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού προβλέπεται να συνεχίσει να αυξάνεται, φθάνοντας περίπου τα 10 δισεκατομμύρια έως 11 δισεκατομμύρια ανθρώπους έως το 2050. Ταυτόχρονα, η παγκόσμια ζήτηση τροφίμων αναμένεται να αυξηθεί και η διαθεσιμότητα γεωργικής γης αντιμετωπίζει διάφορες προκλήσεις.
Αυτή η κατάσταση καθιστά την αύξηση της παραγωγικότητας στους τομείς της γεωργίας και των φυτειών ένα όλο και πιο καυτό θέμα στις προσπάθειες διατήρησης της μελλοντικής επισιτιστικής ασφάλειας.
Αυτό αναφέρθηκε από τον κ. Pusupo Eddy Giliwono, Διευθυντή του Κέντρου Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων και Γεωργίας του Πανεπιστημίου IPB Νοτιοανατολικής Ασίας (SEAFAST). Είπε ότι το φοινικέλαιο είναι ένα από τα προϊόντα που μπορεί να συμβάλει στην κάλυψη της παγκόσμιας ζήτησης για φυτικά έλαια.
Είπε ότι η Ινδονησία έχει την παραγωγική ικανότητα όχι μόνο να καλύψει τις εγχώριες ανάγκες αλλά και να προμηθεύσει τη διεθνή αγορά.
Ο Puspo είπε ότι η παραγωγή ακατέργαστου φοινικέλαιου/CPO της Ινδονησίας ανήλθε σε περίπου 53 εκατομμύρια τόνους ετησίως. Είπε ότι αυτή η ποσότητα θα είναι σε θέση να καλύψει την εγχώρια ζήτηση για φυτικό έλαιο ενώ θα προμηθεύει την παγκόσμια αγορά.
«Το φοινικέλαιο μας μπορεί να καλύψει το 100 τοις εκατό των αναγκών της Ινδονησίας, μέχρι το πλεόνασμα, και μπορεί να καλύψει την παγκόσμια ζήτηση φυτικού ελαίου», είπε, όπως αναφέρεται σε δήλωση το Σάββατο, 17 Ιουλίου 2026.
Εκτιμά ότι η παγκόσμια ανάγκη για φυτικά έλαια θα συνεχίσει να αυξάνεται όσο αυξάνεται ο πληθυσμός. Σύμφωνα με τον ίδιο, μέχρι το 2050, ο παγκόσμιος πληθυσμός θα φτάσει περίπου τα 10 δισεκατομμύρια με 11 δισεκατομμύρια ανθρώπους και θα χρειάζονται περίπου 250 εκατομμύρια τόνοι φυτικού ελαίου ετησίως.
Σύμφωνα με τον Puspo, η αύξηση της παραγωγικότητας είναι βασικός παράγοντας για την κάλυψη αυτών των αναγκών, ειδικά με περιορισμένη γεωργική γη. Εκτίμησε ότι η αυξημένη παραγωγικότητα θα επιτρέψει την κάλυψη της ζήτησης χωρίς να ενθαρρυνθεί η επέκταση της εκκαθάρισης γης.
“Ποιο εμπόρευμα μπορεί να αυξήσει την παραγωγικότητα ενόψει των φθίνουσες συνθήκες της γης; Η παραγωγικότητα του φοινικέλαιου θα καλύψει και θα καλύψει τις ανάγκες ενός παγκόσμιου πληθυσμού 10 έως 11 δισεκατομμυρίων ανθρώπων”, εξήγησε.
Εκτός από την παραγωγικότητα, η Puspo τόνισε επίσης τη σημασία της ανάπτυξης βιομηχανιών κατάντη με βάση το φοινικέλαιο. Είπε ότι η Ινδονησία έχει την ευκαιρία να προσθέσει αξία στα προϊόντα φοινικέλαιου όχι μόνο ως προμηθευτής πρώτων υλών αλλά και μέσω διαφόρων επεξεργασμένων τροφίμων.
Επόμενη σελίδα
Εξήγησε ότι το φοινικέλαιο χρησιμοποιείται σήμερα σε ποικιλία τροφίμων, από βρώσιμα έλαια, μαργαρίνη και σοκολάτα μέχρι διάφορα επεξεργασμένα τρόφιμα. Είπε ότι η εγχώρια βιομηχανία έχει ακόμα περιθώρια να αναπτύξει περαιτέρω παράγωγα φοινικέλαιου με υψηλότερη οικονομική αξία.
