Αρκετές μάρκες γάλακτος για βρέφη ανακλήθηκαν πρόσφατα λόγω βακτηριακής μόλυνσης και οι ειδικοί λένε ότι η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων δεν είναι επαρκώς προετοιμασμένη να αντιμετωπίσει την απειλή για την υγεία που συνιστούν μετά τις περικοπές της κυβέρνησης Τραμπ.
Τον περασμένο Μάρτιο, η FDA ανακοίνωσε Η επιχείρηση Stork Speed ξεκινάειδικά σχεδιασμένο για να «επεκτείνει τη διαθεσιμότητα ασφαλούς, αξιόπιστης και θρεπτικής φόρμουλας για βρέφη για αμερικανικές οικογένειες». Δύο μήνες αργότερα, ο Martin Macari, ο οποίος ήταν επίτροπος του FDA εκείνη την εποχή, αναφέρθηκε στο Κογκρέσο ότι η FDA έχει χάσει περίπου 3.100 υπαλλήλους λόγω αναδιοργανώσεων και περικοπών της κυβέρνησης Τραμπ. Ο Macari έφυγε από το FDA τον ίδιο μήνα.
Ο Tom Brenna, καθηγητής της Ιατρικής Σχολής της Dell, με υπόβαθρο στην παιδιατρική και την επιστήμη των τροφίμων, εντάχθηκε στο Operation Stork Speed για να βοηθήσει στην ανάπτυξη διατροφικών κατευθυντήριων γραμμών.
«Λυπάμαι που αναφέρω ότι δεν υπήρξε καμία κίνηση (στην Επιχείρηση Stork Speed) από το καλοκαίρι του 2025, τουλάχιστον εξ όσων γνωρίζω», είπε η Brenna σε ένα email στον Guardian.
Ένας εκπρόσωπος του FDA είπε ότι η Operation Stork Speed «συνεχίζεται όπως είχε προγραμματιστεί». Δημοσίευσε το πρακτορείο μια σχετική έκθεση τον Απρίλιο για πάντα για τις χημικές ουσίες στη βρεφική φόρμουλα.
“Όσον αφορά τους πόρους και το προσωπικό του FDA, έχω πει συχνά ότι μπορούμε πάντα να κάνουμε περισσότερα με περισσότερα. Λοιπόν, ο FDA κάνει σίγουρα λιγότερα με λιγότερα τώρα”, δήλωσε η Sarah Main, πρώην διευθύντρια του Κέντρου για την Ασφάλεια των Τροφίμων και την Εφαρμοσμένη Διατροφή του FDA για τρεις προεδρικές διοικήσεις και τώρα καθηγήτρια δημόσιας υγείας στο Πανεπιστήμιο Yale.
Ένας εκπρόσωπος της FDA είπε ότι η διοίκηση έχει υπερδιπλασιάσει το προσωπικό της για τη βρεφική διατροφή και ρώτησε το Κογκρέσο Απαιτήστε μεγαλύτερη υπευθυνότητα από τον κλάδο, συμπεριλαμβανομένης της απαίτησης από τις εταιρείες να αναφέρουν τυχόν θετικά αποτελέσματα δοκιμών παθογόνων.
Ο Mayne είπε ότι το προσωπικό του FDA που εργάζεται στο πεδίο για την επιθεώρηση των εγκαταστάσεων και την πρόληψη της μόλυνσης έχει μειωθεί απότομα και υπάρχει «ιδιαίτερη έλλειψη ερευνητών παιδιατρικής διατροφής». Εκπρόσωπος του FDA δεν απάντησε σε συγκεκριμένες ερωτήσεις του Guardian σχετικά με τη μείωση του αριθμού των επιθεωρητών που εργάζονται στο πεδίο.
Πέρυσι, πολλές μάρκες βρεφικών παρασκευασμάτων ανακλήθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες, σε δύο περιπτώσεις λόγω ενεργών βακτηριακών εστιών. Στα τέλη Ιουνίου υποβλήθηκε μήνυση κατά της Nara Organics. για λογαριασμό ενός παιδιού που πιστεύεται ότι έχει προσβληθεί από αλλαντίαση από τις βρεφικές τροφές της εταιρείας, οι οποίες εταιρεία εθελοντικά υπενθύμισε νωρίτερα αυτόν τον μήνα. Ερευνητές δημοσιογράφοι στο Βρέθηκε περιοδικό για την ασφάλεια των τροφίμων ότι η Nara Organics χρησιμοποίησε πλήρες γάλα σε σκόνη από την Organic West, την ίδια εταιρεία που προμήθευε τη σκόνη στην ByHeart, η οποία ανακάλεσε τη φόρμουλα της. τον περασμένο Νοέμβριομετά από ξέσπασμα βρεφικής αλλαντίασης που σχετίζεται με 48 νοσηλεία σε 17 πολιτείες.
Ασφάλεια βρεφικής φόρμουλας έχει εξεταστεί από καιρό Είναι «κρίσιμο» για τον FDA, ο οποίος απαιτεί από όλους τους παρασκευαστές βρεφικών παρασκευασμάτων να υποβάλλονται σε ετήσιους ελέγχους, αν και αυτοί οι κανόνες δεν ισχύουν για τους προμηθευτές συστατικών.
Τα κράτη αναλαμβάνουν μεγαλύτερη ευθύνη για τη ρύθμιση της ασφάλειας των τροφίμων υπό το πρίσμα της συρρίκνωσης της ικανότητας του FDA, αλλά δεν επικοινωνούν πάντα μεταξύ τους σχετικά με τους συνολικούς κινδύνους μόλυνσης, δήλωσε μια πηγή με εμπειρία στην FDA που ζήτησε να παραμείνει ανωνυμία. κράτη ξόδεψαν σχεδόν 2000 επιταγές ανάκλησης εντός της πρώτης εβδομάδας από την απάντηση του ByHeart, ενώ η FDA έκανε μόνο 21, σύμφωνα με μαρτυρία του Κογκρέσου τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους από τον Stephen Mandernak, εκτελεστικό διευθυντή της Ένωσης Αξιωματούχων Τροφίμων και Φαρμάκων. Ο Mandernach προειδοποίησε επίσης ότι η αυξημένη εξάρτηση από τις κυβερνητικές ρυθμιστικές αρχές, σε συνδυασμό με τους περιορισμούς στα διακρατικά ταξίδια, θα μπορούσαν να επιβραδύνουν τις συντονισμένες προσπάθειες ασφάλειας. Το πλήρες γάλα σε σκόνη που περιέχεται και στις δύο μολυσμένες φόρμουλες παρήχθη στη Νεβάδα, ενώ οι συνθέσεις ByHeart και Nara Organics κατασκευάζονται στην Αϊόβα και τη Γερμανία, αντίστοιχα.
Στις 25 Ιουνίου, ο Guardian ζήτησε από την FDA σχόλια, συμπεριλαμβανομένου του γιατί δεν υπήρχαν ενημερωμένες πληροφορίες σχετικά με τις γερμανικές εγκαταστάσεις παραγωγής της Nara Organics στις ΗΠΑ. Βάση δεδομένων κρατικής επιθεώρησης FDA. 26 Ιουνίου FDA δημοσίευσε την έκθεση στο Διαδίκτυο σημειώνοντας ότι η εταιρεία επιθεώρησε και «βρήκε ελλείψεις» στις εγκαταστάσεις της Nara Organics, προσθέτοντας ότι οι παραγωγοί έχουν υποβάλει «διορθωτικές ενέργειες» στην υπηρεσία που βρίσκονται υπό εξέταση.
Εκπρόσωπος της Nara Organics είπε ότι η εγκατάστασή της υποβλήθηκε σε “προγραμματισμένη επιθεώρηση FDA τον Μάιο του 2026” και ότι η FDA βρήκε “τρεις παρατηρήσεις” τις οποίες ο οργανισμός πρότεινε να “εξεταστούν μέσω εθελοντικής διορθωτικής δράσης και δεν συνέστησε την αναστολή ή τη διακοπή της παραγωγής των σκευασμάτων”. Η σύσταση του Ιουνίου του Υπουργείου Δημόσιας Υγείας της Καλιφόρνια σχετίζεται με τρεις περιπτώσεις βρεφικής αλλαντίασης από τα τέλη Απριλίου και Μαΐου σύμφωνα με τη φόρμουλα Nara Organics.
Η έκθεση του FDA ανέφερε επίσης ότι δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία για να συμπεράνουμε ότι το πλήρες γάλα σε σκόνη ήταν η πηγή της μόλυνσης. Ένας εκπρόσωπος της FDA είπε ότι η υπηρεσία συνεχίζει να διερευνά τα βαθύτερα αίτια της μόλυνσης μέσω αξιολογήσεων της εφοδιαστικής αλυσίδας και δειγματοληψίας επιτήρησης.
Ένας εκπρόσωπος της ByHeart είπε ότι η εταιρεία ξεκινά την εφαρμογή. νέα μέτρα ασφαλείαςκαι έμαθε για τον κοινό προμηθευτή γάλακτος σε σκόνη μόνο όταν η FDA εξέδωσε μια ενημέρωση στις 26 Ιουνίου, προσθέτοντας ότι “Η FDA ενημέρωσε ότι η έρευνα για τη βασική αιτία μετατοπίζεται για να επικεντρωθεί σε συστατικά τρίτων. Αυτή η έρευνα είναι ακόμη σε εξέλιξη.”
Το Maine και μια πηγή εξοικειωμένη με τις λειτουργίες του FDA λένε ότι οι ομάδες της FDA που είναι υπεύθυνες για την ασφάλεια των εισαγόμενων προϊόντων διατροφής βρίσκονται σε ιδιαίτερα επισφαλή θέση. Οι παιδικές τροφές που εισάγονται από το εξωτερικό εγείρουν ιδιαίτερες ανησυχίες για την ασφάλεια.
Νωρίτερα φέτος, η Ευρωπαϊκή Ένωση ανακοίνωσε μια προληπτική παγκόσμια ανάκληση πολλαπλών σημάτων παρασκευάσματα για βρέφη λόγω ανησυχιών σχετικά με τη σερεουλίδη, η οποία, όπως και η αλλαντίαση, προκαλείται από βακτηριακή μόλυνση. Τέσσερις μήνες αργότερα, ο FDA κυκλοφόρησε ειδοποίηση ανάκλησης για βρεφική φόρμουλα a2 Platinum Premium λόγω μόλυνσης από σερουλίδη σε προϊόν που κατασκευάζεται στη Νέα Ζηλανδία και πωλείται μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η μόλυνση ανακαλύφθηκε από τη ρυθμιστική αρχή τροφίμων της Νέας Ζηλανδίας και όχι από τον FDA.
Η FDA δεν απάντησε σε συγκεκριμένες ερωτήσεις σχετικά με τη μείωση των ξένων ομάδων επιθεώρησης.
Ο Main σημειώνει ότι ο FDA είναι ένα συστατικό ενός διυπηρεσιακού συστήματος ασφάλειας τροφίμων, «τα οποία όλα έχουν καταστραφεί από την κυβέρνηση Τραμπ». Άλλες, μεγαλύτερες δυνάμεις, όπως η κλιματική αλλαγή, αυξάνουν επίσης τους κινδύνους για τα τρόφιμα.
«Η τρέχουσα κυβέρνηση ακολουθεί πολιτικές που θα επιταχύνουν την κλιματική αλλαγή», είπε. «Έτσι, το σύστημά μας για την ασφάλεια των τροφίμων βρίσκεται υπό μια πολύπλευρη επίθεση, ο πλήρης αντίκτυπος της οποίας θα αποκαλυφθεί τους επόμενους μήνες και χρόνια».
Η Organic West και η a2 Platinum Premium δεν απάντησαν σε ερωτήσεις του Guardian. Το a2 Platinum Premium παραπέμπει τους αναγνώστες προηγούμενες δηλώσεις της εταιρείας.
