Νέα έρευνα που παρουσιάστηκε στο φετινό Ευρωπαϊκό Συνέδριο για την Παχυσαρκία (ECO 2026) στην Κωνσταντινούπολη της Τουρκίας (12-15 Μαΐου) υποδεικνύει ότι το περπάτημα περίπου 8.500 βημάτων την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή της ανάκτησης βάρους μετά τη δίαιτα. Τα αποτελέσματα θα δημοσιευτούν επίσης International Journal of Environmental Research and Public Health.
Πολλά προγράμματα απώλειας βάρους ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να περπατούν περισσότερο κάθε μέρα, αλλά οι ερευνητές λένε ότι υπάρχουν περιορισμένα στοιχεία που δείχνουν αν τα καθημερινά βήματα πραγματικά βοηθούν στην απώλεια βάρους ενώ κάνουν δίαιτα. Παραμένει επίσης ασαφές εάν το περισσότερο περπάτημα μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να διατηρήσουν την απώλεια βάρους με την πάροδο του χρόνου και, εάν ναι, ποιος αριθμός βημάτων μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικός.
Γιατί να αποτρέψετε την επανάκτηση βάρους
«Η πιο σημαντική – και μεγαλύτερη – πρόκληση για τη θεραπεία της παχυσαρκίας είναι η πρόληψη της επανάκτησης βάρους», εξήγησε ο Marwan El Ghoch, καθηγητής βιοϊατρικών, μεταβολικών και νευρικών επιστημών στο Πανεπιστήμιο της Μόντενα και στο Reggio Emilia στην Ιταλία.
«Περίπου το 80% των υπέρβαρων ή παχύσαρκων ατόμων που αρχικά χάνουν βάρος, ανακτούν μέρος ή ολόκληρο μέσα σε τρία έως πέντε χρόνια.
«Ο προσδιορισμός μιας στρατηγικής που θα έλυνε αυτό το πρόβλημα και θα βοηθούσε τους ανθρώπους να διατηρήσουν το νέο τους βάρος θα είχε τεράστια κλινική αξία».
Για περαιτέρω διερεύνηση, ο καθηγητής El Ghoch και οι συνεργάτες του από την Ιταλία και τον Λίβανο διεξήγαγαν μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση προηγούμενων μελετών που επικεντρώθηκαν στο περπάτημα και τη διαχείριση βάρους.
Η ανάλυση περιελάμβανε σχεδόν 4.000 ενήλικες
Οι ερευνητές εξέτασαν 18 τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές. Από αυτές, 14 μελέτες στις οποίες συμμετείχαν 3.758 ενήλικες συμπεριλήφθηκαν στην τελική μετα-ανάλυση. Η μέση ηλικία των συμμετεχόντων ήταν 53 έτη και ο μέσος ΔΜΣ ήταν 31 kg/m2. Η μελέτη περιελάμβανε άτομα από διάφορες χώρες, συμπεριλαμβανομένου του Ηνωμένου Βασιλείου, των Ηνωμένων Πολιτειών, της Αυστραλίας και της Ιαπωνίας.
Η δοκιμή συνέκρινε 1.987 συμμετέχοντες που εγγράφηκαν σε πρόγραμμα τροποποίησης τρόπου ζωής (LSM) με 1.771 σε μια ομάδα ελέγχου που είτε έκαναν δίαιτα χωρίς πρόσθετη υποστήριξη είτε δεν έλαβαν καμία θεραπεία.
Τα προγράμματα τροποποίησης του τρόπου ζωής συνδυάζουν διατροφικές οδηγίες με συστάσεις για περισσότερο περπάτημα και παρακολούθηση καθημερινών βημάτων. Αυτά τα προγράμματα περιελάμβαναν μια αρχική φάση απώλειας βάρους και μια φάση συντήρησης που είχαν σχεδιαστεί για να βοηθήσουν τους συμμετέχοντες να διατηρήσουν το βάρος μακροπρόθεσμα.
Οι ερευνητές μέτρησαν τον ημερήσιο αριθμό βημάτων των συμμετεχόντων στην αρχή της μελέτης, κατά τη φάση απώλειας βάρους (μέσος όρος 7,9 μήνες) και μετά τη συντήρηση (μέση διάρκεια 10,3 μήνες).
Στην αρχή της δοκιμής, και οι δύο ομάδες είχαν παρόμοια επίπεδα δραστηριότητας. Οι συμμετέχοντες στην ομάδα LSM έκαναν κατά μέσο όρο 7.280 βήματα την ημέρα, ενώ οι συμμετέχοντες στην ομάδα ελέγχου κατά μέσο όρο 7.180 βήματα την ημέρα.
Μεγαλύτερος αριθμός βημάτων που σχετίζεται με χαμηλότερη ανάκτηση βάρους
Η ομάδα ελέγχου δεν αύξησε σημαντικά το καθημερινό περπάτημα και δεν παρουσίασε απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της μελέτης.
Οι συμμετέχοντες στο πρόγραμμα LSM, ωστόσο, αύξησαν τον ημερήσιο αριθμό βημάτων τους κατά μέσο όρο 8.454 βημάτων μέχρι το τέλος της φάσης απώλειας βάρους. Σε αυτό το διάστημα, έχασαν κατά μέσο όρο 4,39% του σωματικού τους βάρους, ίσο με περίπου 4 κιλά.
Οι συμμετέχοντες διατήρησαν σε μεγάλο βαθμό τα υψηλά επίπεδα δραστηριότητάς τους σε όλη τη φάση συντήρησης, με μέσο όρο 8.241 βήματα την ημέρα στο τέλος της μελέτης. Διατήρησαν επίσης το μεγαλύτερο μέρος του βάρους που έχασαν, με μέση μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους 3,28%, ή περίπου 3 κιλά.
Περαιτέρω ανάλυση αποκάλυψε μια σαφή συσχέτιση μεταξύ υψηλότερων ημερήσιων μετρήσεων βημάτων και μειωμένης ανάκτησης βάρους. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι αύξησαν τα βήματά τους κατά τη φάση απώλειας βάρους και συνέχισαν αυτό το επίπεδο δραστηριότητας στη συνέχεια, είχαν μεγαλύτερη επιτυχία στη διατήρηση της απώλειας βάρους τους.
Είναι ενδιαφέρον ότι το περισσότερο περπάτημα κατά τη διάρκεια της αρχικής φάσης δίαιτας δεν συσχετίστηκε με απώλεια βάρους. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι παράγοντες όπως η μείωση των θερμίδων έχουν ισχυρότερη επίδραση στη βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους.
Μια απλή και οικονομική τεχνική
Ο καθηγητής El Ghosh είπε ότι τα ευρήματα δείχνουν ότι τα προγράμματα αλλαγής τρόπου ζωής μπορούν να υποστηρίξουν ουσιαστική μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους.
Πρόσθεσε: “Οι συμμετέχοντες θα πρέπει πάντα να ενθαρρύνονται να αυξάνουν τον αριθμό των βημάτων τους σε περίπου 8.500 την ημέρα κατά τη φάση απώλειας βάρους και να διατηρούν αυτό το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας κατά τη φάση συντήρησης για να αποτρέψουν την επανάκτηση βάρους.”
