Η Taylor Farms, η οποία προμηθεύει τεμαχισμένο μαρούλι iceberg στο Taco Bell, έχει αναγνωριστεί ως πιθανή πηγή μόλυνσης στην επιδημία κυκλοσπορίασης, η οποία προκαλεί επεισόδια εκρηκτικής διάρροιας, σύμφωνα με νέα έκθεση.
Εκείνοι Washington Post ανέφερε την πιθανή σύνδεση με την Taylor Farms την Πέμπτη, επικαλούμενη δύο άτομα που γνωρίζουν την έρευνα για την επιδημία.
«Το σήμα που πήραμε είναι ότι υπάρχει ένα πολύ υψηλό ποσοστό ανθρώπων που είναι άρρωστοι στο Taco Bell και όταν οι ερευνητές ρώτησαν ποια είναι τα κοινά στοιχεία του μενού τους, η σαλάτα εμφανιζόταν συχνά», είπε μια από τις πηγές.
είπε ο Τάκο Μπελ Ο Ανεξάρτητος Την Πέμπτη ότι έχει λάβει «άμεσα μέτρα» για να αφαιρέσει το πιθανώς επηρεασμένο μαρούλι από το μενού του «επ’ αόριστον».
«Με βάση τις συνεχιζόμενες συνομιλίες με αξιωματούχους της δημόσιας υγείας και από μεγάλη προσοχή, η Taco Bell έχει λάβει άμεσα μέτρα για να αφαιρέσει οικειοθελώς τα πιθανώς επηρεασμένα μαρούλια από έναν προμηθευτή σε επιλεγμένες πολιτείες.
“Το επηρεαζόμενο συστατικό από τον προμηθευτή μας θα αφαιρεθεί επ’ αόριστον από την αλυσίδα εφοδιασμού μας σε ολόκληρη τη χώρα και θα αντικατασταθεί εντός 24 ωρών σε επιλεγμένες πολιτείες”, δήλωσε εκπρόσωπος της μεξικανικής αλυσίδας γρήγορου φαγητού.
Η Taylor Farms περιγράφει τον εαυτό της ως τον κορυφαίο παγκόσμιο παραγωγό σαλατών και «υγιεινών φρέσκων τροφίμων» με εγκαταστάσεις στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε άλλες χώρες.
Ο Ανεξάρτητος επικοινώνησε με την Taylor Farms για σχόλια.
Υπήρξαν σχεδόν 7.000 περιπτώσεις κυκλοσπορίασης από τις αρχές Μαΐου, με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων να παρακολουθούν 1.645 επιβεβαιωμένες αναφορές και περισσότερες από 5.100 περιπτώσεις που απαιτούν περαιτέρω ανάλυση.
Από τη Δευτέρα, έχουν αναφερθεί κρούσματα σε 34 πολιτείες, με το Μίσιγκαν και τη Νέα Υόρκη να έχουν πληγεί περισσότερο.
Η κυκλοσπορίαση είναι μια εντερική ασθένεια που προκαλείται από ένα παράσιτο από τροφή ή νερό μολυσμένο με κόπρανα.
Τα άτομα που έχουν μολυνθεί από το παράσιτο μπορεί να εμφανίσουν κάποια δυσάρεστα συμπτώματα, όπως κράμπες και ναυτία, αλλά αυτό που έχει τραβήξει τη μεγαλύτερη προσοχή είναι η πιθανότητα εκρηκτικής διάρροιας.
Χωρίς επιβεβαιωμένη πηγή της επιδημίας, οι Αμερικανοί αποφεύγουν να τρώνε φρούτα και λαχανικά φοβούμενοι ότι θα μείνουν στην τουαλέτα σε οικογενειακές διακοπές ή ταξίδι στην παραλία.
Αξιωματούχοι στο Μίσιγκαν, το οποίο έχει δει τον μεγαλύτερο αριθμό κρουσμάτων, δήλωσαν νωρίτερα αυτή την εβδομάδα ότι το μαρούλι μπορεί να είναι ο ένοχος.
«Οι πρώτες πληροφορίες έδειξαν ότι το μαρούλι είναι ένα κοινό προϊόν που εμφανίζεται τακτικά κατά τη διάρκεια της έρευνας», είπε ο Δρ.
Το Μίσιγκαν έχει δει περισσότερα από 4.300 κρούσματα, συμπεριλαμβανομένων περίπου 100 που οδήγησαν σε νοσηλεία, σύμφωνα με κρατικούς αξιωματούχους.
Τοπικός ραδιοφωνικός σταθμός ειδήσεων WWJ ανέφερε νωρίτερα αυτόν τον μήνα ότι αρκετές τοποθεσίες του Taco Bell, συμπεριλαμβανομένου του μετρό του Ντιτρόιτ, έχουν αναρτήσει μια πινακίδα που γράφει: “Αυτήν τη στιγμή δεν μπορούμε να πουλήσουμε μαρούλι, κρεμμύδι κόλιαντρο, pico de gallo και guacamole λόγω ανάκλησης σε εθνικό επίπεδο”.
είπε ο Τάκο Μπελ Ο Ανεξάρτητος ότι «αν και δεν έχει εκδοθεί καμία επίσημη συμβουλή, πιστεύουμε ότι η δημόσια υγεία αποτελεί κοινή ευθύνη μεταξύ των εστιατορίων, των προμηθευτών και των αρχών τους και είμαστε περήφανοι που ενεργήσαμε με συνέπεια γρήγορα και προληπτικά για να προστατεύσουμε τους επισκέπτες μας.
«Η Taco Bell έχει λάβει προληπτικά μέτρα και ενθαρρύνουμε όλα τα σχετικά εστιατόρια, λιανοπωλητές και επιχειρήσεις τροφίμων να κάνουν το ίδιο».
