ΝΤΑΚΑΡ, Σενεγάλη — Όταν ο Σενεγαλέζος αγρότης Abou Souf είδε για πρώτη φορά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μια επίθεση με πυραύλους των ΗΠΑ στο Ιράν, ένιωσε βαριά την αίσθηση ότι σύντομα θα επηρέαζε τη γεωργία στη χώρα της Δυτικής Αφρικής. Από τότε που ξέσπασε ο πόλεμος στις 28 Φεβρουαρίου, οι τιμές των λιπασμάτων αυξήθηκαν κατά 40%.
Οι χοιρομητέρες είναι καλύτερα προετοιμασμένες από τις περισσότερες. Πριν από οκτώ χρόνια, εγκατέλειψε τα χημικά λιπάσματα υπέρ του οργανικού κομπόστ και άλλων φυσικών πόρων. Τώρα στρατολογεί αγρότες στη Σενεγάλη για να αγοράσουν κοπριά από ντόπιους βοσκούς και προσφέρει συμβουλές για το πώς να φτιάξετε πλούσιο λίπασμα και να εντοπίσετε σκουλήκια που στριμώχνονται – σημάδι υγείας.
«Δεν μπορούμε να περιμένουμε μια κατάπαυση του πυρός», είπε ο Σο. «Η εξάρτηση από τα λιπάσματα είναι επικίνδυνη». Ο έλεγχος του Ιράν στα στενά του Ορμούζ επηρεάζει την προμήθεια φυσικού αερίου που είναι απαραίτητο για την παραγωγή λιπασμάτων, καθώς και την παγκόσμια ναυτιλία.
Η περιοχή του Κόλπου παράγει το 30% των λιπασμάτων που διακινούνται παγκοσμίως, σύμφωνα με το Διεθνές Ινστιτούτο Έρευνας για την Πολιτική Τροφίμων, και οι παγκόσμιες τιμές έχουν αυξηθεί κατά 50%, σύμφωνα με τον Δείκτη Τιμών Λιπασμάτων της Παγκόσμιας Τράπεζας.
«Ο χρόνος τελειώνει», δήλωσε ο Μάξιμο Τορέρο, επικεφαλής οικονομολόγος στον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών, καθώς οι ανησυχίες για την επισιτιστική ασφάλεια αυξάνονται.
Οι ειδικοί λένε ότι η απόρριψη των χημικών λιπασμάτων θα μπορούσε να έχει ευρύτερα οφέλη, καθώς η παραγωγή και η χρήση τους παράγει μεγάλες ποσότητες εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, μια σημαντική κινητήρια δύναμη της κλιματικής αλλαγής.
Φωτογραφίες: Ο πόλεμος του Ιράν αναγκάζει τους αγρότες να αναζητήσουν εναλλακτικές λύσεις λιπασμάτων από κοπριά αγελάδας μέχρι κομπόστ
Αντίθετα, τα φυσικά λιπάσματα μπορούν να απορροφήσουν άνθρακα από το έδαφος και να μειώσουν προβλήματα όπως η απορροή που μολύνει τις υδάτινες οδούς.
«Είναι καλό για τον πλανήτη γιατί η παραγωγή τροφίμων δεν εξαρτάται πλέον από τα ορυκτά καύσιμα», δήλωσε η Σούζαν Τσόμπα, μέλος της Διεθνούς Ομάδας Εμπειρογνωμόνων για τα Αειφόρα Συστήματα Τροφίμων της δεξαμενής σκέψης.
Στη Σενεγάλη, μερικοί άνθρωποι εκφράζουν ευγνωμοσύνη για την κοπριά προβάτων
Η Σενεγάλη εισάγει 125.000 τόνους λιπάσματος κάθε χρόνο. Ο υπουργός Γεωργίας Mabouba Diagne είπε ότι το κράτος είχε προμηθευτεί αρκετό λίπασμα για αυτή την εποχή, αλλά οι αγρότες είπαν ότι ήταν όλο και πιο δύσκολο να το βρουν.
Ο αγρότης Aliou Fall κατηγορεί τον Πρόεδρο των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ για την αύξηση του κόστους των λιπασμάτων. “Έφερε τον πόλεμο στον κόσμο, αλλά δεν το σκέφτηκε καν. Τώρα οι αγρότες υποφέρουν”, είπε ο Φαρ.
Κάθε χρόνο, οι χοιρομητέρες εφαρμόζουν έξι τόνους κομπόστ. Είπε ότι ήταν τυχερός που ζούσε κοντά σε μια πόλη με άφθονο λίπασμα, επειδή οι κάτοικοι εκτρέφονταν πρόβατα κατά τη διάρκεια θρησκευτικών εορτών.
Ωστόσο, σε αγροτικές περιοχές και απομακρυσμένα χωράφια, η απόκτηση και η μεταφορά μεγάλων ποσοτήτων κοπριάς είναι πρόκληση, και η Sove ανησυχεί ότι ορισμένοι άνθρωποι θα εγκαταλείψουν τα χωράφια τους αυτή τη δύσκολη περίοδο.
Μια εναλλακτική είναι η βιομηχανία βιολιπασμάτων, προϊόντα που περιέχουν βακτήρια και άλλους μικροοργανισμούς που βοηθούν τα φυτά να απορροφούν το άζωτο, ένα βασικό θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη, από τον αέρα και το έδαφος. Ένας αυξανόμενος αριθμός εταιρειών στην Αφρική χρησιμοποιούν αστικά απόβλητα για να παράγουν βιομηχανικές ποσότητες κομπόστ, διασπώντας τα απόβλητα τροφίμων σε λίπασμα.
Η κυβέρνηση της Σενεγάλης ανακοίνωσε τον Απρίλιο ότι θα επιδοτήσει και θα διανείμει 30.000 τόνους βιολογικών λιπασμάτων για να βοηθήσει τους αγρότες. Η Σου είπε ότι αυτό δεν ήταν αρκετό.
Σύμφωνα με τον Οργανισμό Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης, οι κυβερνήσεις σε όλο τον κόσμο ξοδεύουν 700 δισεκατομμύρια δολάρια κάθε χρόνο σε γεωργικές επιδοτήσεις, ένα μεγάλο μέρος των οποίων χρησιμοποιείται για την παροχή λιπασμάτων. Αυτό κάνει τις εναλλακτικές πιο ακριβές και λιγότερο ανταγωνιστικές, είπε ο Chomba.
«Δίνετε κίνητρα για λάθος τύπο προϊόντος», είπε.
Στη Βραζιλία, η βιομηχανία βιολιπασμάτων αναπτύσσεται
Η Βραζιλία είναι σημαντικός εξαγωγέας σόγιας, καφέ, ζαχαροκάλαμου, βοείου κρέατος και πουλερικών. Ωστόσο, η Joana Colussi, επίκουρη καθηγήτρια γεωργικών οικονομικών στο Πανεπιστήμιο Purdue, είπε ότι η χώρα βασίζεται στις εισαγωγές για περισσότερο από το 80% των λιπασμάτων της.
Ο Luis Barbieri, ιδρυτής του Folio Institute, μιας βραζιλιάνικης οργάνωσης που συνδέει αγρότες, επιστήμονες και ερευνητές, είπε ότι οι τιμές των λιπασμάτων έχουν αυξηθεί κατά 50% από το ξέσπασμα του πολέμου στο Ιράν.
«Όποτε υπάρχει πόλεμος, οι αγρότες χρησιμοποιούν δυναμικά τα βιολιπάσματα», είπε ο Barbieri.
Αν και τα χημικά λιπάσματα χρησιμοποιήθηκαν ευρέως στη Βραζιλία τη δεκαετία του 1970, ήταν λιγότερο αποτελεσματικά σε τροπικά κλίματα λόγω της απορροής που προκλήθηκε από τις υψηλές βροχοπτώσεις και τις υψηλές θερμοκρασίες.
Η βιομηχανία βιολιπασμάτων της Βραζιλίας θα αναπτυχθεί κατά 15% από το 2023 έως το 2024, σύμφωνα με την κρατική βραζιλιάνικη εταιρεία γεωργικών ερευνών Embrapa. Οι νόμοι για τα διπλώματα ευρεσιτεχνίας σημαίνουν ότι οι αγρότες μπορούν να παράγουν τα δικά τους βιολιπάσματα με πολύ χαμηλότερο κόστος.
Ωστόσο, έχει σημειωθεί μικρή πρόοδος στο Μεξικό λόγω των κρατικών επιδοτήσεων που προωθούν τη χρήση λιπασμάτων και της έλλειψης χρηματοδότησης για εναλλακτικές λύσεις, δήλωσε ο Gerardo Noriega, καθηγητής ερευνητής στο Αυτόνομο Πανεπιστήμιο του Μεξικού στο Chapingo και ένας από τους κορυφαίους υποστηρικτές των οργανικών λιπασμάτων της χώρας.
Ωστόσο είπε ότι η τρέχουσα κρίση «θα μπορούσε να αναγκάσει (τους αγρότες) να υιοθετήσουν οργανικά λιπάσματα νωρίτερα από όσο νομίζουν».
Ο Ινδός πρωθυπουργός ενθαρρύνει τη φυσική γεωργία
Στην πολιτεία Telangana της νότιας Ινδίας, ο Manohara Chari φτιάχνει jivamrita, ένα ισχυρό παρασκεύασμα από κοπριά αγελάδας, ούρα, αλεύρι, χώμα και ζάχαρη, για να αντικαταστήσει τα χημικά λιπάσματα που χρησιμοποιούσε.
«Δεν εξαρτόμαστε από εταιρείες», είπε ο Chari, ένας από τους 1,7 εκατομμύρια αγρότες στις πολιτείες Telangana και Andhra Pradesh που έχουν στραφεί στη φυσική γεωργία, χρησιμοποιώντας φυσικά λιπάσματα, ενσωματώνοντας κοπριά και καλλιεργώντας μια ποικιλία καλλιεργειών για τη βελτίωση της υγείας του εδάφους.
Οι αγρότες και οι ειδικοί λένε ότι ο πόλεμος στο Ιράν και οι ελλείψεις λιπασμάτων έχουν κάνει αυτή την προσέγγιση ακόμη πιο ελκυστική. Στις 10 Μαΐου, ο Ινδός πρωθυπουργός Ναρέντρα Μόντι ανακοίνωσε μια «εθνική αποστολή» για την υιοθέτηση της φυσικής γεωργίας και τη μείωση της χρήσης χημικών λιπασμάτων κατά 50%.
Η Ινδία εισάγει το 60% των λιπασμάτων της από τον Κόλπο. Η κυβέρνηση έσπευσε να προμηθευτεί προμήθειες και να τις επιδοτήσει για να διατηρήσει τις τιμές χαμηλά, γεγονός που είχε ως αποτέλεσμα τεράστιες ζημιές για τη χώρα.
«Υπάρχει σίγουρα μεγαλύτερο ενδιαφέρον για τη φυσική γεωργία φέτος, ειδικά μετά την έναρξη των συγκρούσεων στη Μέση Ανατολή», δήλωσε ο GV Ramanjaneyulu, γεωπόνος στο Κέντρο Βιώσιμης Γεωργίας. Ορισμένοι αγρότες έχουν αφιερώσει μέρος της γης τους για την αξιολόγηση της μεθόδου.
Αυτή η μετατόπιση απαιτεί επιπλέον εργατικό δυναμικό και οι αγρότες αντιμετωπίζουν μια μεταβατική περίοδο. Ο Τσάρι είπε ότι η κυβέρνηση θα μπορούσε να βοηθήσει, αντί να επιδοτήσει λιπάσματα: «Εάν δώσετε μια μικρή υποστήριξη στους φυσικούς αγρότες, περισσότεροι άνθρωποι θα στραφούν σε αυτήν».
___
Ο Arazu ανέφερε από το Bangalore της Ινδίας και ο Sanchez από το Μεξικό. Ο Mauricio Savarese στο Σάο Πάολο της Βραζιλίας συνέβαλε.
___
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Αφρική και την ανάπτυξη: https://apnews.com/hub/africa-pulse
___
Το Associated Press λαμβάνει οικονομική υποστήριξη από το Ίδρυμα Gates για την κάλυψη της παγκόσμιας υγείας και ανάπτυξης στην Αφρική. Το Associated Press είναι αποκλειστικά υπεύθυνο για όλο το περιεχόμενο. Βρείτε τα κριτήρια του AP για συνεργασία με φιλανθρωπικά ιδρύματα, λίστες υποστηρικτών και κάλυψη επιχορηγήσεων στο AP.org.
