Cooking

"Sexy" λαχανάκια!

[cresta-social-share]
Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι πάρα πολύ γευστικά αν μαγειρευτούν σωστά. Τρώγονται σαν σαλάτα,ορεκτικό αλλά και ως κυρίως. Ο λόγος που τα βάφτισα "sexy" ήταν γιατί στη συνταγή υπάρχουν spicy γεύσεις που δένουν με την ελαφριά και γλυκιά γεύση από τα λαχανάκια.
  • Αρχικά βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά τα λαχανάκια Βρυξελλών,αφού τα κόψουμε στη μέση.
  • Στη συνέχεια σε ένα τηγάνι σοτάρουμε κρεμμύδι φρέσκο σε μικρά κομμάτια,πιπεριά (ό,τι χρώμα θέλουμε-έχουμε),μορταδέλα,πιπέρι,αλάτι. Τα αφήνουμε να πάρουν χρώμα.

 

2 (7)
  • Σε ένα σκεύος βάζουμε τα λαχανάκια,περιχύνουμε με τη μορταδέλα με τα υπόλοιπα υλικά  και (δώστε βάση εδώ!) για να βγει ακόμη πιο νόστιμο,βάλτε και δυο κουταλιές της σούπας βούτυρο.Σκορπίστε το όσο μπορείτε.
3 (6)
  •  Στο φούρνο κατευθείαν για 20 λεπτά και έτοιμο!

Υγιεινό,θρεπτικό,γρήγορο και υπερ-νόστιμο με απίστευτη γεύση και άρωμα!