Cooking

Φανταστική σαλάτα με λαχανικά σε 10 λεπτά

[cresta-social-share]
Κόβουμε σε μικρά κομματάκια μπρόκολο,καρότο,μελιτζάνες,κρεμμύδι,σκόρδο και ό,τι άλλο έχουμε (κουνουπίδι,πιπεριές κ.α).
Σοτάρουμε αρχικά το καρότο,που σαν πιο σκληρό  χρειάζεται περισσότερο χρόνο από όλα τα λαχανικά για να γίνει,με το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μεσαία προς δυνατή φωτιά!
Processed with Moldiv

Δεν θέλουμε να γίνουν πολύ μαλακά, ώστε να κρατάνε τα περισσότερα  θρεπτικά στοιχεία τους και να είναι και πολύ πιο νόστιμα!

Προσθέτουμε στο τέλος soya sauce,ανακατεύουμε 2-3 φορές και η σαλάτα ή το ορεκτικό είναι έτοιμο !

Processed with Rookie

Processed with Rookie