Το πιο viral κέικ σοκολάτας του Λονδίνου εξαντλήθηκε σε λίγα λεπτά

Οι τούρτες πουλούσαν κάθε λεπτό (Εικόνα: Emma Louise Pudge / @emmahitsthespot)

Υπάρχουν χιλιάδες καφέ, εστιατόρια και αρτοποιεία μόνο για φαγητό στο Λονδίνο.

Κι όμως, στο Διαδίκτυο, υπάρχει πάντα ένα πιάτο που φαίνεται να τραβάει την περισσότερη προσοχή, αυτό που οι άνθρωποι κάνουν ουρές για ώρες για να το πάρουν στα χέρια τους.

Τώρα, το αντικείμενο που προκαλεί φρενίτιδα στα social media είναι η σοκολάτα και η αλατισμένη καραμέλα.

Η απόλαυση δεκαετίας δημιουργήθηκε από τον Edd Kimber, γνωστό στο διαδίκτυο ως @theboywhobakes, με τη συνταγή που εμφανίζεται στο νέο του βιβλίο μαγειρικής, Chocolate Baking.

Για να γιορτάσει την κυκλοφορία του βιβλίου, το Populations Bakery at the Corner Shop φτιάχνει και πουλά 180 κέικ και έχει αποδειχθεί τόσο μεγάλη επιτυχία που ξεπουλάνε μέσα σε λίγα λεπτά.

Καλώς ορίσατε Sweep

Το The Sweep είναι ο εβδομαδιαίος οδηγός σας για το τι συμβαίνει στο Λονδίνο, επομένως, είτε αναζητάτε κριτικές εστιατορίων, προσφορές ποτών ή απλώς μια υπέροχη νέα παράσταση για να επισκεφτείτε ένα βροχερό Σάββατο στην πόλη, σας έχουμε καλύψει.

Κάντε κλικ εδώ για την κριτική αυτής της εβδομάδας με τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην πόλη.

Το Sweep cash έχει επίσης νέα εμφάνιση! Θα είμαστε στα εισερχόμενά σας κάθε εβδομάδα, για να σας φέρνουμε ό,τι καλύτερο μπορείτε να φάτε, να πιείτε και να κάνετε στην πρωτεύουσα. Αν λοιπόν θέλετε την επόμενη έκδοση πριν από οποιονδήποτε άλλο, εγγραφείτε εδώ!

Εάν θέλετε να κάνετε τα πάντα φθηνά, μπορείτε επίσης να βρείτε ένα μάτσο από το πιο πρόσφατο αποκλειστικό χέρι που διαλέξαμε σε συνεργασία με το Time Out εδώ.

Μια δελεαστική απόλαυση με 72% σοκολάτα Μαδαγασκάρης από την Pump Street, καθώς και αλεσμένο πέτρινο αλεύρι υψηλής εκχύλισης Marris Widgeon από την Bruern Farms και καλλιεργημένο βούτυρο από το The Estate Dairy.

Λόγω της χρήσης προϊόντων τέτοιας ποιότητας, το τσιπ δεν είναι φθηνό, κοστίζει 5,50 £.

Αλλά η τιμή σίγουρα δεν επεκτάθηκε, έτσι ώστε το φαγητό πήγε από όλα τα μέρη του Λονδίνου και διέταξε να το δοκιμάσουμε περαιτέρω.

Κάποιοι που το έχουν επισκεφτεί το χαιρέτησαν ως «η μεγαλύτερη τούρτα του Λονδίνου», «η πιο καυτή τούρτα στην πόλη», «υπέροχη», «επική» και «ελίτ» και με τέτοιες περικοπές, δεν είναι περίεργο που πετάει.

Όταν η τούρτα κυκλοφόρησε νωρίτερα αυτό το μήνα, υποτίθεται ότι θα εξαντληθεί μέσα σε μία ώρα, αλλά την περασμένη εβδομάδα, εξαφανισμένη σε λιγότερο από 10 λεπτά, σόκαρε πολλούς αρτοποιούς.

«Δεν είδα τη διαφημιστική εκστρατεία να έρχεται», μου λέει ο Γιώργος, ιδρυτής και αρτοποιός στο Populations Bakery. Υπόγεια διάβαση.

«Πάντα δούλευα σε κάθε κατάστημα που είναι εξίσου δημοφιλές και δεν είχα ποτέ ούτε μία ζήτηση».

Η αυξημένη ζήτηση αποδείχθηκε προδοτική, οπότε ο Γιώργος αποφάσισε να αφαιρέσει την τούρτα από το μενού για την ώρα.

Εξήγησε: «Πεθαίνουμε πριν από τις διακοπές του Πάσχα, που σημαίνει ότι πρέπει να το βγάλουμε από το τραπέζι τώρα και να το φέρουμε πίσω όταν είμαστε έτοιμοι».

Πολλοί θα θρηνήσουν που η ομάδα μπορεί να κάνει τα πάντα, αλλά μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι κάποιοι δεν χειρίστηκαν καλά την απώλεια της τούρτας.

«Γλίστρησε μακριά από τους λίγους που είχαν πέσει και ανασύρθηκε από το προσωπικό μας», προσθέτει ο Τζορτζ.

Προς το παρόν, το σχέδιο είναι να φέρουμε πίσω την τούρτα σε λίγες εβδομάδες, αλλά να το κάνουμε με τρόπο που είναι «σωστός για την ομάδα». Εν τω μεταξύ, εξακολουθούν να έχουν πολλές άλλες προσφορές που μπορούν να απολαύσουν οι πελάτες.

Έχετε δοκιμάσει το viral κέικ σοκολάτας;

  • Φυσικά και είναι καταπληκτικό!Ελεγχος

  • Ναι, αλλά είναι υπερβολικόΕλεγχος

Όπως το Populations Bakery, ο Edd ήταν επίσης συγκλονισμένος από τη μεγάλη ανταπόκριση στο κέικ σοκολάτας τους.

Είπε: «Αυτή η τούρτα έχει γίνει viral τις τελευταίες δύο εβδομάδες. Το πολύ διάσημο Populations Bakery στο Corner Shop 180 το είχε στο μενού για δύο εβδομάδες, και έβγαινε τόσο γρήγορα κάθε μέρα!

Τώρα που είναι στο μενού (τουλάχιστον προς το παρόν), σκέφτηκα να σας υπενθυμίσω πολύ απαλά να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή στο βιβλίο μου για το ψήσιμο σοκολάτας, αν σκέφτεστε να το φτιάξετε μόνοι σας.

Έχετε κάποια ιστορία να μοιραστείτε;

Επικοινωνήστε στέλνοντας email στο MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.


Σύνδεσμος πηγής: metro.co.uk