Cooking, Life

Sunday Pancakes ~ Τηγανίτες Πανικός

Τι πιο ειδυλλιακό από ένα βαρετό κυριακάτικο μεσημεράκι (ή απόγευμα δεν μας πειράζει!) με αφράτες τηγανίτες; Κι εγώ δεν ξέρω αν υπάρχει κάτι καλύτερο...

Η συνταγή είναι απλή και εύκολη και σε ένα 20άλεπτο θα απολαμβάνετε αραχτοί στον καναπέ ή το κρεβάτι σας λαχταριστές, πεντανόστιμες τηγανίτες ακούγοντας μουσική ή διαβάζοντας το βιβλίο σας ή ξεφυλλίζοντας το περιοδικό σας ή χαζεύοντας στον υπολογιστή ή την τηλεόρασή σας! #Κυριακή #Μόνο

Τα υλικά :

  • Γάλα
  • 1 Αυγό
  • 1 Μπέκιν
  • Αλεύρι
  • Μια πρέζα αλάτι

Ανακατεύετε τα υλικά μέχρι να γίνουν ένα ελαφρώς πηχτό μείγμα και στη συνέχεια ρίχνετε κουταλιές και σχηματίζετε τις τηγανίτες σας στο τηγάνι, το οποίο προηγουμένως έχετε πασαλείψει με βιταμάκι. Μόλις δείτε ο τι σχηματίζονται φουσκαλίτσες σημαίνει ο τι από τη μια μεριά είναι έτοιμες και τότε τις γυρίζετε από την άλλη.

Συνδυάζονται με τα πάντα, με φρούτα και μαρμελάδες, με φρούτα και μέλι, με σοκολάτες ή κρέμα φουντουκιού, με σιρόπια σοκολάτας, καραμέλας, φράουλας κτλ,  αλλά φυσικά ο κλασσικός συνδυασμός είναι μέλι και βουτυράκι.

αρχείο λήψης (9)

Μπορείτε επίσης να ρίξετε από πάνω ζάχαρη άχνη ή τριμμένο μπισκότο, τρούφα, καραμελομένα αμύγδαλα, σταγόνες σοκολάτας, σαντιγί...

Με ο τι μπορείτε να φανταστείτε ή τέλος πάντων ο τι έχετε στα ντουλάπια σας και το λιγουρεύεστε! Κυριακή είναι άλλωστε! Κάντε μια παραχώρηση στον εαυτό σας!

αρχείο λήψης (10)

 

 

 

 

* η είναι τελειόφοιτη Δημοσιογραφος του Παντείου, Αριχσυντάκτις της στήλης Life του HashMag και Επιμελήτρια ύλης στο Chill-Out